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テレビ番組

リモートシェフ〔12〕

番組ID
217264
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放送日時
2021年09月12日(日)18:00~18:55
時間(分)
47
ジャンル
groups
芸能・バラエティー
放送局
ビーエスフジ(BSフジ)
製作者
ビーエスフジ(BSフジ)
制作社
ビーエスフジ(BSフジ)、共同テレビジョン、ツール・ド
出演者
スタッフ
企画:小山薫堂、構成:塩沢航、構成:小幡真弘、カメラ:三好隆太、カメラ:関口優也、カメラ:末廣政次、音声:門田夏樹、美術:青羽亮、フード:尾身奈美枝、フード:周夏麗、フード:高橋佳子、ヘアメイク:岩橋奈都子、編集:蔡宜真、編集:屋ケ田奏江、CG:小林譲、音響効果:佐藤卓嗣、MA:小林美菜、ロゴデザイン:秋山具義、Web:鈴木涼、広報:藤田麻由子、AD:原瑞穂、AD:細井唯子、制作:杉山祐樹、制作:樋口秀平、ディレクター:畠山拓真、ディレクター:河本剛史、ディレクター:宮久乃、演出:岩井正人、プロデューサー:原大輔、プロデューサー:吉田岳人、プロデューサー:宮本智、プロデューサー:関和真史、プロデューサー:畠山藍子
概要
新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回2人のシェフがそれぞれ、1人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間30分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。(2021年9月12日放送開始)◆第12回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

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