日本で最初に気温４０度を超え、７５年以上も最高気温の記録を保持していた山形市。冷やしラーメン発祥の地として知られ、メントール配合の冷やしシャンプーも浸透している。そんな何でもかんでも冷たくして楽しむ山形の冷やし文化を、南国・沖縄出身のタレント・ゴリが体感する。◆冷たいグルメの定番、冷やしラーメン。キュウリやトマト、パインまでトッピングされ、雪のようなフワフワな氷をまとった見るからに涼しい一杯と、冷たいカレースープをベースにした全国初と思われる変わりダネを紹介。また、ナスやオクラ、食用キクなどを刻んだ郷土食「だし」を絡めて味わうそばや、県の内陸部に伝わる、お茶漬けのようにごはんに水をかけて食べるという「水まま」を、銘水と珍味の漬物で再現して紹介。グルメ以外にも冷やしシャンプーや冷やしマスクを取り上げ、タレントののだこころが涼し気なロケーションで、見た目も爽快なスイーツを食べ歩く。

茨城県日立市の繁華街から外れた一角に、まるで終戦直後のような光景の場所がある。そこは「塙山キャバレー」、１３軒の小さな店が並ぶ飲み屋街だ。各店にはママたちの手料理を目当てに多くの常連客が集う。ある日「塙山キャバレー」の中の１軒「ラブ」のママのもとに、２０年前夫の元に置いてきた娘が突然訪ねてくる。最初は再会を喜んでいた２人だが、やがて娘は母に厳しい言葉を投げかけ、再び決別してしまう。店に立つママたちはいずれも過酷な人生を歩んできた。そんな彼女たちが力を合わせてこの特別な場所を守り続けている。そして２０２１年夏、コロナ禍による苦境に耐えるママたちの元へ、３０代の女性が新たに店をオープンするという明るい知らせが舞い込んでくる。開店の日、新米ママをベテランママ達が力強く後押しした。様々な事情を抱える人々の心の拠り所として、女たちが守りつづけてきた塙山キャバレーの１年を追った。

大道芸人と就労継続支援Ｂ型事業所の代表という、ふたつの顔を持つ古賀一史さん（４３歳）。小学生の頃から自分の居場所を見いだせず、劣等感を持って過ごしてきた。自分のような子供に手を差し伸べる教育者になろうと教員になるも、１年で挫折。理想と現実の間でもがきながら見つけたのは「大道芸」。そして１年前には、障がいのある人が楽しく働ける場所を作ろうと福祉事業所を開設した。その２つの共通点は「人を笑顔にしたい」ということ。古賀さんが「今」をどんな思いで生きているのか、その姿を追った。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆島根県の宍道湖北岸を走る島根県唯一の民営ローカル電車「一畑電車」。レトロな車両から最新の車両までバラエティーに富んだ電車が走っている。大正３年（１９１４）に開通し、今では住民だけでなく、出雲大社・松江を訪れる観光客にとっても欠かせない交通手段である。また、東京などで活躍した電車が第２の人生を送るなど、鉄道ファンにも人気の路線となっている。長年活躍している運転士の日常などを通して一畑電車の魅力を探る。

政治家や官僚、大企業など富と権力を持つ「強者」だけではなく、一般市民においてもモラルの崩壊が叫ばれる令和の日本。そんななか、謎の集団「アバランチ」の過激かつ痛快な活躍を描く。脚本：丸茂周。（２０２１年１０月１８日～１２月２０日放送、全１０回）◆第１話「雪崩」。「東京の新たな大規模都市開発プロジェクトのリーダーが謎の失踪」。そんなニュースが報じられる中、警視庁捜査一課を左遷された西城英輔（福士蒼汰）は新たな配属先「特別犯罪対策企画室」の室長・山守美智代（木村佳乃）に命じられるまま、ある雑居ビルに山守を送り届ける。ビルの入り口で西城の素性や経歴を知り尽くす羽生誠一（綾野剛）から声をかけられるが、羽生は西城をその場に残し、ビルの階段を上っていってしまう。ビルの一室では、山守、羽生、牧原大志（千葉雄大）、明石リナ（高橋メアリージュン）、打本鉄治（田中要次）の５人が山守の命で行動を始めようとしていた。

死者・行方不明者が約２万２０００人に上る東日本大震災。宮城県は、被災した自治体の中で最も多い犠牲者が出た。女川町の漁師・鈴木高利さんは、津波で両親と妻・智子さんを失った。遺されたのは長男・智博くん（当時１１歳）、長女・奈桜さん（当時９歳）、そして当時まだ２歳だった次女・柚葉ちゃん。７人家族が突然４人家族になって１０年。学校のお弁当づくり、家事、病気の世話、漁師の仕事。子どもたちが成長するに伴って接し方にも悩みながら、高利さんは男手一つで子どもたちを育ててきた。現在、智博くんと奈桜さんは仙台の大学に通う学生だ。津波で突然母を失ったことを、まだ受け入れられないと語る智博くん。それでも、震災を語り継ぎ、少しでも命を救おうと活動を続けている。「こんな時、ママがいればな」と思った時もあったと語る奈桜さん。子どもの頃からの夢「保育士」になるために勉強中だ。まだ２歳だった柚葉ちゃんは、この春中学生になる。最愛の人を突然失い、遺された父と子どもたちは震災とどう向き合い、どう生きてきたのか。くじけそうな時、彼らを支えたものは何だったのか。ある家族が歩んだ１０年を見つめ、震災遺族の今を伝える。

コロナ禍で人の集まる結婚式は延期や中止を余儀なくされた。そんな状況に翻弄されるカップルの苦悩や葛藤、彼らの悩みに寄り添いながら、結婚式を開催に導こうとする若きブライダル・プロデューサーの奮闘を描くドラマ。脚本：宮崎高章。◆ブライダルプロデューサーの宮崎すず（御寺ゆき）は、コロナの影響で結婚式を延期にしていたカップル、春奈（青山ひかる）と賢人（林勇輝）と再会した。コロナ禍でも、けじめとして式を挙げたいという二人の切実な思いを聞き、全力でサポートすることを心に誓う。しかし、招待客の人数制限のため、誰を招待するかで二人の意見が対立、そして新郎の母親の無理な要望など波乱が続く。さらにあれだけ喧嘩しながら決めた招待客から欠席の連絡が相次ぐ。このままでは結婚式が中止になってしまう。この新郎新婦のピンチを救うため、すずはある考えを思いつく。

金沢市の西南部中学校は、全校生徒８００人を超える石川県内で最も生徒数が多い公立中学校だ。西南部中の高島栄治校長（６０歳）は、２０１９年４月から思い切った学校改革に乗り出した。テストでいい点を取るためだけの勉強、提出することが目的になった宿題、高島校長は「そんなものは全て無意味」と一刀両断し、まずは定期テストを廃止した。中間・期末と年間５回実施していた定期テストを全て廃止し、代わりに教科ごとに細かく行う「単元テスト」を導入した。さらに、強制的に提出させる形の宿題も廃止。提出用に一斉購入していた問題集を、家庭での自習用に希望者が購入するように変更した。宿題をやる、やらないは、生徒自身が決める。定期テストや宿題がない代わりに、計画的に学習する習慣を養うため、毎週スケジュール帳を書く時間を設けた。家での過ごし方や勉強の時間などを書き込み、ＰＤＳサイクルを子どものうちから身に付けることを目指す。目まぐるしく変わる社会を生き抜く人材を育てるため、大学入試改革が叫ばれるなど、学校教育も変化を求められている。高島校長が進める改革は本当に“破天荒”なのか。むしろ、高島校長が目指す教育こそが“本流”なのではないか。西南部中学校の学校改革を通して、日本の学校教育のあり方を問う。