新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２人のシェフがそれぞれ、１人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間３０分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。（２０２１年９月１２日放送開始）◆第１２回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

「新潟のラーメンの文化と多様性を全国に向けて楽しく発信する」という目的で、ＮＧＴ４８のメンバーの中から選抜された「ＮＧＴ４８らーめん部」。そんな彼女たちがメインキャストを務める初のレギュラー番組。使用する撮影機材は手持ちサイズのカメラ１台のみ。すべてがＮＧＴ４８らーめん部のメンバー自身による“オール自撮り”の番組。ただし自由にカメラを回せる時間はたったの７分間だけ。前フリからお店に着くまでの寄り道、お店紹介や食レポまで、すべてを自分たちで計算しながら撮影を進めていく。限られた時間の中でメンバー達がどのように新潟のラーメンの魅力やおいしさを発信していくのか。成長の過程も楽しむことができるグルメバラエティ。◆第１回は番組の決まりごと５箇条をメンバーで共有していく。

住民の代表であるはずの議会が、住民の声を聞くことを否決した。北海道・寿都町。国内初の町営風力発電所がまちの大きな財源だ。しかし、約２９００人の人口は今後も減少が見込まれていて、財政の見通しも厳しい。去年８月、町長が「核のごみ」の最終処分場の受け入れ調査への応募を検討していると明らかにした。突然全国の注目を浴び、混乱した住民は分断していく。小さなまちの密接な人間関係の中で、多くの住民は声を潜めた。その中で、一部の住民が行政に任せきりだったこれまでを反省し、声を上げ始めた。「肌感覚では賛成が多い」と突き進む町長に、反対派の住民たちは住民投票を求める。しかし、議会はあっさりと否決した。住民の不安を置き去りにして、去年１１月、文献調査は始まった。冷たい風に晒される冬。報道陣もいなくなり閑散としたまちで、町議会議員の解職請求を求め署名活動をしたり、話し合いを求め続けたりする住民たちがいた。１０年前に起きた東日本大震災で一旦止まった原子力発電所。しかし「核のごみ」の最終処分地が決まらないまま、全国で再稼働が進む。国の原子力政策にとって重要な核のごみの処分が、国民的議論がまったく進まないまま北海道の過疎のまちの問題として進む。しかも議会は住民の声を聞こうともせず、住民同士の分断が深まったまま…。「核のごみ」問題を通して民主主義のありようを問う。

福島県は３つのエリアに分かれている。西側は山々が美しく雪深い「会津地方」。真ん中は東北新幹線と東北自動車道が縦断し首都圏との往来が盛んな「中通り」。東側は太平洋に面し温暖な気候の「浜通り」。気候や風習・住む人たちの方言や気質・食文化・歴史など、福島県にはそれぞれのエリアごと、さらにはその中の市町村ごとに他とは違う「その場所ならではのモノ」がたくさんある。自分が住む街から休みの日にふらりと行けるところにも驚きはたくさんある。毎週県内５９市町村の中から１か所に注目し、「その市町村ならではのモノ」を届ける地域情報バラエティ。◆今回注目するのは、福島県の南西端に位置する「檜枝岐（ひのえまた）村」。放送時の人口はわずか５２６人。日本で一番人口密度が低い自治体だ。番組で紹介する村ならではのモノは、「村民の８割は３つの苗字のうちのいずれか」「村内の全家庭に○○が引いてある」「村の人口の倍以上の人が集まる○○が年に３回開催されている」などなど、どれもかなり“とがったもの”ばかりだ。

料理研究家の高木ゑみさん（３５歳）は、８歳の一人息子と２人で暮らすシングルマザーで、長引くコロナ禍の中でも、オンラインで料理教室を開催するなど、精力的な活動を続けていた。しかしある日、腰に強い痛みを感じ、病院に行き検査をするとそのまま緊急入院。医師から「ステージ４」のがんを宣告される。がんはすでに体のあちこちに転移していた。しかし彼女は告知を受けた３日後には病気のことを包み隠さず、世の中に伝え始める。入院中の病室から、いつもと同じようにメイクをし、常に笑顔を絶やすことなく、毎日のように病状や今の心境を報告していった。しかし、気がかりなのは息子のこと。ゑみさんは「この子のためにも生きる」と、前向きに病気を乗り越えようとする姿を発信し続けていく。２０２０年１２月、３５歳の誕生日を迎えたゑみさんの病状は回復を見せ、退院できることになると、すぐにオンライン料理教室やセミナーを開始、新商品の開発に乗り出した。息子との平穏な暮らしも少しずつ取り戻していった。がんと闘いながらも、いつも明るく笑い続ける母と、そんな母が「世界で一番大好き」という一人息子の日々をカメラは見つめた。

警視庁の取り調べ専門チーム「緊急事案対応取調班（通称・キントリ）」が数々の凶悪犯と一進一退の心理戦を繰り広げる人気ドラマの第４シーズン。取り調べは完全に可視化され、警視庁から「役割は終わった」と判断されたキントリは、９月末で解散することになった。真壁有希子を中心に再集結した鉄壁のキントリ・チームが、残る１００日で史上最大の危機に挑む。脚本：井上由美子（２０２１年７月８日～９月２６日放送、全９回）◆第１回。「緊急事案対応取調班」に所属する刑事・真壁有希子（天海祐希）が乗った飛行機が、かつて「黒い女神」と呼ばれ、伝説になっていた活動家・大國塔子（桃井かおり）にハイジャックされた。５０年の長期潜伏を経て、なぜ今、再び動き出したのか。さらに、塔子は「乗客ごと機体を爆破する」と宣言。解散までのタイムリミットが迫る中、キントリは真相に辿り着くことができるのか。

通常の放送が終了した深夜・早朝の時間帯に放送された「実験的蓋番組」。渋谷の暗渠を舞台に、監視カメラ、車載カメラなどが捉えた風景や光景が次々と映し出される。（フィクションをあたかもドキュメンタリーのように撮影・編集したモキュメンタリー。１周目／２０２１年９月７日～９月１４日放送、全５回）◆第２回。

奈良県橿原市にある食堂「げんきカレー」には、子どもたちを支える「みらいチケット」という仕組みがある。店内にずらりと貼られたチケットの中から、１枚を取って注文すると、誰でも１杯２００円のカレーを無料で食べることができるのだ。このみらいチケットは、お客さんが会計の際に２００円を上乗せして、子どもたちのためにボードに貼ってくれている。この仕組みを始めた店長の齊藤樹さんは、本業の英会話教室で経済状況によって教育格差が生まれる現実に直面し、「誰もがお腹いっぱいになれて勉強もできる場所」を作りたいと思い、３年前に店をオープンした。評判は少しずつ地域に広まり、齊藤さんの思いに共感した企業や農家から、食材を提供してもらえるようになった。今では店を活用して、小学校教師や大学生のボランティアが子どもたちに勉強を教えるなど、学習支援の場にもなっている。子どもたちにとってげんきカレーは、学校とも家とも違う、居心地の良い場所となっているのである。齊藤さんは「地域が当たり前のように助け合うことができる世の中」を目指す。思いやりと笑顔があふれる、カレー食堂の物語。