何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第７回。フランス・パリの地に飛び立った篤蔵（佐藤健）は、桐塚（武田鉄矢）の紹介状を手に、日本大使の粟野（郷ひろみ）のもとを訪れる。篤蔵に働き口として紹介されたのは、オテル・マジェスティックという一流ホテルの厨房だった。そこで篤蔵を待っていたのは、コックの世界以上に厳しい“人種”という壁であった。そして、篤蔵は大切なモノを失うことになる。激しい怒りの中、篤蔵のとった行動とは。そんな中、篤蔵の前に意外な人物が姿を現す。一方、日本では俊子（黒木華）が、新たな生活を始めていた。

サッカーＪ２「ＦＣ岐阜」社長・恩田聖敬は、２０１５年１月にＡＬＳ（筋萎縮性側索硬化症）を発症していることを公表した。社長就任１年目、監督には元日本代表のラモス瑠偉氏が就任。観客動員数は大きく増加したが、経営的には赤字に終わった。次の展開を模索する２年目の２０１５年シーズン。そんな矢先のＡＬＳ発症だった。病状が進行する中、社長としてできることを日々おこなう恩田。すべてはチームのため、岐阜のためだ。取材班は、密着取材を申し入れた。恩田は快諾してくれたが、条件がついた。「チームのためになる取材は受ける。しかし闘病記は撮らせない」。恩田社長は厳しいクラブ経営をどのように乗り越えてゆくのか。

１９８１年に日本で最後に生息していたトキが佐渡で一斉捕獲され、野生のトキはいなくなった。国は人工授精による繁殖を目指したがなかなか成功せず、１９９９年中国からオスとメスが贈られ、翌年ヒナが誕生した。その後繁殖が進み、２００８年９月に初めて人工飼育のトキ１０羽が佐渡の空に飛び立った。番組では、ケージで育ったトキたちの、今まで知られていなかった野生での生態をカメラで見つめ、謎を解き明かしていく。繁殖期と非繁殖期の生活。また最初に野生に放たれたトキのうち４羽の驚くべき広範囲の移動を追跡した。さらに、ようやく許可を得た中国陜西省洋県の野生のトキの生態も取材した。いずれも厳しい制約の中で撮影した貴重な映像を紹介していく。

５歳の時に母・由美（富田靖子）に捨てられ、児童養護施設で育った中山佐知（門脇麦）。２０歳になった今は、２４時間営業のスーパーマーケットで深夜にアルバイトするかたわら絵を描き続けている。ある日、佐知はスーパーの常連客である家出少女・マユ（広瀬アリス）から声をかけられ、マユはその日に佐知の家に転がりこみ居候生活を始めた。数日が過ぎたころ、佐知は叔父の直之（本田大輔）から、母親が見つかったと聞く。動揺しつつアパートに戻ると、マユは男を連れこんでいた。マユの姿にかつての母の姿が重なり、佐知の幼い記憶がよみがえる。怒りのままにマユを追い出す佐知だったが、ほどなく戻ってきたマユからとんでもない秘密を知り、自分を捨てた母と再会することとなる…。◆解説副音声あり

ＮＨＫ連続テレビ小説第９１作「マッサン」（２０１４年９月２９日～２０１５年３月２８日放送）の総集編。ウイスキー造りに情熱を燃やした日本人男性と、愛する人の夢をかなえるために見知らぬ国「日本」でその生涯を過ごしたスコットランド人女性。まだ国際結婚が珍しかった時代に夫婦となった二人の、愛と笑いと涙の冒険物語。作：羽原大介（全２回）◆後編「ＬＩＦＥ　ＩＳ　ＡＤＶＥＮＴＵＲＥ」。ついに北海道へと渡ったマッサン（玉山鉄二）とエリー（シャーロット）。１日も早くウィスキーを作りたいマッサンは、大阪の出資者との約束であるジュース作りに精を出していた。一方、マッサンとエリ―から自分が養女であると聞いたエマ（住田萌乃）はショックを受ける。しかし、両親の愛情を知り、エマは世界一の両親だと学校で発表するのだった。その後、マッサンは英一郎（浅香航大）との別れをきっかけにウィスキー作りを再開。そして６年後、遂に念願のウィスキーが完成する。◆解説副音声あり。

女優・宮城まり子。１９６８年、私財を投げ打ち、静岡県に日本初の肢体不自由児養護施設「ねむの木学園」を設立した。その創設秘話を明かし、そして宮城と学園の日常に密着する。子どもとは何か、教育とは何か、障がいとは何か、そして愛情とは何か。８８歳になり、自らの死を強く意識しているという宮城が、いま伝えたいこととは…。◆幼い頃の宮城は不幸の連続で、旅芸人として各地を回る日々を過ごした。だがやがてヒット曲「ガード下の靴磨き」で大衆の心をつかみ、一気にスターへと上り詰めた。そんな時に出会ったのが芥川賞作家・吉行淳之介だった。人気女優と妻子ある作家の道ならぬ恋。それは苦悩の日々の始まりでもあった。それから十数年後、宮城は「ねむの木学園」設立に向け奔走することになる。吉行との愛が、肢体不自由児に意識を注ぐきっかけとなったという。◆今も体当たりで子どもたちと向き合い、愛情を注ぎ続けている宮城。“おかあさん”としてねむの木学園の子どもたちと暮らしている。肉親からの愛情に縁遠かった子どもも少なくない。だが「駄目な子なんかは一人もいない」という強い信念を持つ宮城の愛情と、感性と感受性を大切にする教育により、子どもたちは隠れた芸術的才能を開花させた。中でも純粋でひたむきな絵画は、本場パリでも絶賛を受けた。彼らが描く絵には、４８年という長い年月、一心に愛を注ぎ続けてきたおかあさん…宮城への思いが溢れている。

アクティブシニアの海外旅行は、観光型から体験型へと変化している。世界で実際に催行されている、本当に行くことの出来る２つの体験型ツアーを紹介する。◆まずは「北極の大地　ポーラーベア（シロクマ）とオーロラに出会う旅」。シロクマは北極圏に生息する世界最大の肉食動物で、１０月下旬から１１月上旬にかけて大好物のアザラシの住む北極へ向かうため、カナダのハドソン湾岸、チャーチルに集まる。そのシロクマに出会うツアーに参加。観察用の特殊バスで、野生のシロクマに超接近。観察用のデッキでは４０～５０センチの至近距離でシロクマと遭遇した。超絶景のオーロラや、犬ぞりの超体験もある。◆後半は「虹の楽園ミクロネシア　マンタに出会う旅」。ミクロネシアは東西２５００キロの海域に６０７の島々が点在する。ここでのアクティビティは何と言ってもダイビング。１年を通じマンタに会える確率７０％という透明度６０メートルの「マンタロード」でマンタと遭遇。さらに、神秘の水上遺跡ナンマドール遺跡へカヌーで繰り出し、ミステリー気分を満喫する。

「プチプチ・アニメ」は粘土、砂、布、ストローなど、さまざまな素材と手法を用いて制作するアニメーション番組。「こにぎりくん」は、台所を舞台に、人形や小道具を少しずつ動かしながら撮影してできあがるコマ撮りで制作されている。（２０１５年２月２０日放送開始）◆三角ボディにごま塩頭、元気なおにぎりの男の子、こにぎりくん。キッチンに置かれたフードケースのお家に住んでいる。お友達のケロッケやペットのブロッコリーと、今日は何して遊ぼうかな。