「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教える。アシスタントは堂真理子アナウンサー。◆１９７４年４月に放送を開始し、初代・土井勝先生から２代目・土井善晴先生まで４８年間続いてきた長寿料理番組。最終回は、土井先生の春の一汁一菜スペシャル。定番の“だし巻き卵”、旬の“せりの菜飯”、一番だしをきちんととって作る“筍のお吸いもの”を教えてもらう。おいしいご飯の炊き方をはじめ、土井先生が最後に伝えておきたい料理の基本が次々と登場する。そして、土井先生の最後のメッセージを伝える。

美味し国三重で古より縁起の良い食材として重宝される「伊勢えび」。豊かな海を守り、美味しい食を支える人々の裏側とその気持ちを優しく描く人情ドラマ。◆主人公の篠塚悠馬（高杉真宙）は若手のカメラマン。食を中心に活動している。今回は「伊勢えび」をテーマに三重県伊勢志摩にやって来た。美味しい伊勢えびの撮影は順調に進む。居酒屋で偶然出会った浜口恵理（入山法子）が伊勢えびの研究者であったことから、伊勢えびの厳しい現状を知ることになる。１００年以上続いた養殖研究を中止し、将来へ向けて海の環境保護へ研究をシフトしなければならないのだ。

大阪・福島区の商店街近くにある自立支援施設「良心塾」。ここは刑務所や少年院で過ごした人たちが、自立して生活できるよう支援をする施設だ。支援を受けている人の大半は、親や親族から引き取りを拒否され、行き場を失った人たち。施設を運営している黒川洋司さん（５０歳）は元暴力団組員。過去に傷害事件で逮捕されたことがある。「“親”の役割を果たし、支える人がいれば、必ず人生は変えられる」。黒川さんはそう考え、９年前に活動を開始した。黒川さんは家族と離れて「良心塾」に住み込み、入居者たちが立ち直る道筋を模索する。２０１８年、黒川さんに助けを求めた１人の女性がいた。彼女もほかの人と同様、きちんと親に育てられた経験がない。大人を信用できない彼女はわざと問題を起こして黒川さんに迷惑をかけ続けたが、それでも黒川さんは諦めず常に寄り添い続けた。やがて、彼女に少しずつ変化がおきる。いま、女性は結婚し夫と１歳の息子と暮らしている。黒川さんに支えられながら生き直す女性の姿をカメラが追った。

メ～テレ制作「名古屋行き最終列車」第１０シーズン。名古屋行き最終列車に乗車する人々の人生の機微を優しく温かい目線でドラマチックに表現する連作オムニバスドラマ。作：菊原共基。（２０２２年１月１７日～２月７日放送、全４回）◆第１回。引っ越しをすることになった森本（六角精児）だが、部屋の片隅にある３５年間借りっぱなしの白いギターが気になって引っ越し作業が進まない。捨てる勇気もなく、思い切って返す決意を固めた森本はその持ち主の家に向かう。そこには幼馴染の深見（吹越満）がいるはずだったが、待っていたのは奈美（松下由樹）だった。実は若い頃ヤンキーであった森本。深見と奈美はその時の仲間だった。しかし、話を聞くと深見は今自分探しの旅に出ており不在という。森本は直接謝罪するため、長良川鉄道の観光列車「ながら」の美しい車窓に包まれながら、深見を訪ねる。

２０２２年１月１６日未明、トンガ沖で発生した海底火山の大噴火により、岩手県沿岸に東日本大震災以来となる津波警報が発令された。沿岸１２市町村に避難指示が出されたが、避難率は５％を下回り、危機意識の薄れや、寒さなど悪条件の下での避難の課題が浮き彫りになった。２０１１年の東日本大震災では、人々は自然の力を甘く見ることの恐ろしさを、身をもって体験した。あの日、沿岸を襲った津波を撮影した人々がいた。津波に取り残された庁舎の屋上から撮影した海上保安官。避難所が津波に呑まれ、当時の防災意識の甘さを、今も後悔する元消防団員。河口を遡り、街を襲った真っ黒い津波を撮影した市職員。明治・昭和の津波で壊滅した集落の元町内会長が撮った想像を絶する光景。押し寄せる津波を映像に記録した人々は、今、何を思い、未来に何を伝えたいと願っているのか。あの日、撮影された津波映像が投げかけるメッセージ。そこから学んだことを後世に伝えていかなければならない。

広島の平和記念公園には日々どんな人がやって来るのか、公園の日常を１年にわたって記録した。渡部和子さん（７８歳）は、毎日夜明けとともに公園内の原爆供養塔にやって来て、塔周辺の落ち葉を丁寧にかき集め、献花台を清掃する。ここには約７万柱の引き取り手のない遺骨が納められている。２０年以上ボランティアを続ける渡部さんは「７万と言われてもおひとりおひとりのそれまでにかけがえのない人生があったんだし、希望があった。輝かしい人生を原爆で断ち切られたんですから」と語る。取材を続ける中、ロシアによるウクライナ軍事侵攻が始まった。世界が不安に包まれたその頃、被爆２世の画家、ガタロさん（７２歳）が原爆ドームを見つめていた。彼はかつて１年間にわたり原爆ドームを描き続けたことがある。廃墟となったウクライナの街と原爆ドームが重なり、再び原爆ドームに向き合い始めた。核兵器の脅威が再び突き付けられた世界を憂い、ガタロさんは今日も絵筆を執る。元旦、慰霊碑で“千人献花”を行う人々。毎月６日、６０年にわたって原爆供養塔での読経を続ける僧侶。毎日、原爆死没者追悼平和祈念館で被爆体験記を読む男性。今日も祈りの場には様々な人が訪れる。平和公園で出会った人たちを通して、「ヒロシマの思い」が映し出される。（英語字幕版）◆英語タイトル　“Ａ　Ｙｅａｒ　ｏｆ　Ｐｒａｙｅｒ　ｉｎ　ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ：　Ａｕｇｕｓｔ　２０２１―Ｊｕｌｙ　２０２２”

ＪＲ博多駅から一駅、かつてここにシャッター通りと化していた商店街があった。一念発起した商店街の店主らは、アジア色を打ち出した大リニューアルに踏み切り、現在は吉塚市場リトルアジアマーケットとして賑わいを見せている。商店街の飲食店で働くことになったミャンマー出身の男性は、店主らの温かい人情にふれる。しかし、文化や習慣の違いから、次第に葛藤を抱くようになっていき、ついに商店街を離れる決断をする。様々なバックボーンの人たちを受け入れ、活性化しようとする商店街の取り組みを通して、共生の在り方について考える。

人気芸人ヒコロヒーとなすなかにしが、今ノッている“四国の右下”こと徳島県の美波町と海陽町で爆笑旅を繰り広げる。旅のコンシェルジュ・豊成アナの案内で、道路と線路を走ることのできる世界初の乗り物や、伊勢エビを始めとした豪華海鮮、ビーチでの竹灯りキャンプ、ＴｉｋＴｏｋでバズり中のオバ戦隊など、“四国の右下”の魅力をたっぷりと紹介する。