今からおよそ１００年前、日本が統治していた台湾に渡り、近代美術の礎を築いた宮崎県出身の画家「塩月桃甫」。塩月は台湾の先住民を愛し、大胆なタッチと色使いで描き続け、台湾で画家として活躍する一方、戦前の台湾に初めて西洋美術を普及させるなど、台湾美術界に多大なる貢献をした。台湾では今も塩月を尊敬する画家や美術研究者が多数存在し、その評価も見直されている。しかし、日本では塩月の名を知る人はほとんどいない。宮崎出身の画家、小松孝英は、９年前から台湾の美術界で塩月の名前をよく聞くことに気づき、関心を持っていたところ、ある時、骨董屋で塩月桃甫の描いた油絵と出会ったことで、塩月がどんな画家だったのか調べ始めた。なぜ、台湾美術界の重鎮と言われた画家が、日本で知られざる画家となってしまったのか。同じ故郷宮崎の画家として、興味を抱いた小松は彼のドキュメンタリー映画を製作することを決意。わずかに残る当時の塩月を知る教え子たちや親族を自ら探し出し、台湾と日本各地で撮影を行った。戦前戦後の激動の時代に生きた画家の姿を追う。

２０２０年、昭和に活躍した音楽関係者が次々と亡くなった。渡哲也さん、弘田三枝子さん、元ザ・タイガースの岸部四郎さん、守屋浩さん、作曲家の服部克久さん、中村泰士さん…。中でも作曲家の筒美京平さん、作詩家のなかにし礼さんの二人は、昭和の歌謡界を牽引する大きな存在だった。ＢＳフジで２００５年と２０１６年にそれぞれの特別番組で行った貴重なロングインタビューをもとに、新たな証言も集めて、この二人が生きた昭和の音楽の時代を検証し、ヒットソングの裏側を明かす。また、二人が生み出した名曲を歌手のＫと田村芽実がステージで歌唱する。そして、渡哲也さんをはじめとした「昭和の音楽の星」がどのように生まれ、人々に受け入れられたかを探っていく。

喫茶店を愛する、ずん・飯尾和樹が、日本全国にある気になるレトロな喫茶店へ。そのお店の歴史や雰囲気を堪能しつつ、やさしいマスターやママ、そして常連さんと楽しくおしゃべり。ゆっくりと美味しいコーヒーをいただき、オススメのメニューを食べて、ただただ笑顔でくつろぐ。入店から退店まで、全てを飯尾さんの目線で楽しむ喫茶店めぐり旅。（２０２１年１０月１７日放送開始）◆第１回。記念すべき第１回目は東京浅草エリア。ここは東京都内でも数多くの昔ながらの喫茶店が立ち並び、レトロ喫茶店好きにはたまらない場所。まず訪れたのは千束通り商店街にある『デンキヤホール』。８０歳を超えてなお現役の女将さんや常連のお客さんたちに歓迎されて楽しくおしゃべり。続いては、かっぱ橋道具街通り近くの喫茶店『オンリー』。最初に飯尾さんの目に入ってきた看板には、“魔性の味”の文字が。気になりつつ入店すると、とても明るいご夫婦の姿があった。

雲仙普賢岳被災３０年にあたり、１９９１年に放送した番組を再編集し、字幕スーパーなどで丁寧に補った。◆長崎県島原半島の中央にある雲仙普賢岳が１９９０年１１月１７日に約２００年ぶりに噴火した。翌年６月３日には火砕流によりふもとの島原市上木場地区で消防団や警察官、マスコミ関係者など４３人が犠牲となった。マスコミ関係者に退避を呼び掛けるため殉職した警察官、一旦は詰め所を下げながら、マスコミの節度のない取材により災害の前日に再び上流部に構えた消防団員。なぜ犠牲者が出たのか。犠牲は避けられなかったのか。そして災害報道はいかにあるべきか。この災害で同僚３人を失ったテレビ局として自問自答しながら行政や専門家、取材にあたった自社や系列局、他局、新聞社の記者やカメラマンにもインタビューを重ねて綴った検証番組。

新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２人のシェフがそれぞれ、１人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間３０分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。（２０２１年９月１２日放送開始）◆第１２回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

都内の公園、生活困窮者のための炊き出し会場に「無料Ｗｉ－Ｆｉ使えます」「スマホ充電できます」という看板が掲げられている。そこに職や家を失ったホームレスの若者たちがスマホを手に続々と集まってくる。電話料金が払えず、使えなくなったスマホでも、無料Ｗｉ－Ｆｉを利用すれば、炊き出し場所の検索、安価なネットカフェの予約、支援相談窓口への相談ができる。まさに彼らにとってスマホは、生きていく上での“最後の命綱”なのだ。だから、今日も彼らは、無料Ｗｉ－Ｆｉスポットを求めて都会の街をさまよう。都内で生活困窮者の支援を行っている佐々木大志郎さん（４２歳）の元には、毎日のように困窮した若者たちからＳＯＳが舞い込む。仕事を失い離婚、３歳の一人娘に会いたい思いを抱えながら行き場を失い苦悩する３０代の男性、順風満帆だった生活からコロナ禍で解雇され、ホームレスとなった元イタリアンの料理人、家族との断絶に悩みながら、貧困から抜け出そうともがくトランスジェンダーの男性。スマホと無料Ｗｉ－Ｆｉが命を繋ぐ、現代の貧困の風景を追った。

九州から台湾にかけて連なる琉球列島。このうち、鹿児島県の奄美大島と徳之島、沖縄県の沖縄島北部と西表島の森林は、多種多様な動植物の生息する希少な地域として、２０２１年に世界遺産に登録された。琉球列島の豊かな自然の魅力を、２回にわたって送る。◆第２回は、奄美大島と徳之島を紹介する。黒潮と季節風の影響で温暖湿潤なこの島々には、世界でも珍しい亜熱帯性の照葉樹林が広がる。この深い森は希少種の宝庫である。太古の地殻変動によりユーラシア大陸から分離してできた島々は、固有の動植物を育んできた。アマミノクロウサギやルリカケスなどは、世界中でここだけにしか生息しない。珍しい生き物の生態や、美しい海岸線、神秘の鍾乳洞など、島々の自然の魅力を紹介する。

ずんの飯尾和樹とやすの２人がチェーン店の１号店を巡り、創業者や社長から「成功までの波乱万丈の歴史」を聞き出し、チェーン店の魅力を再発見する経済情報バラエティ番組。１つ目のお店「すしざんまい築地本店」では木村清代表を直撃。チェーン展開成功の裏には、寿司店の常識を覆した経営戦略やマグロへの強いこだわりがあった。２つ目のお店は千葉県市川市の本八幡にある「サイゼリヤ」の１号店。１９７０年代初頭にイタリア料理店としてオープンするが、当時の日本ではイタリア料理はまだ敷居が高くなかなかお客が来なかった。創業者が打ち出したのは、起死回生の７割引きの価格設定。この策が奏功し、人気が「大爆発」したという。逆転の発想で成功した出店戦略を聞く。