人口減少と高齢化による漁業の担い手不足の対策として青森県佐井村が２０１７年度から始めたのが「漁師縁組制度」だ。漁師を目指す若者を村外から呼び込み、５年間の生活支援と現役漁師の技術指導をする。１期生の１人、家洞昌太さんは岐阜県の高校を卒業してすぐに村にやってきた。釣りが好きで漁師になる方法を探していたところ、漁師縁組を見つけて応募。自然を相手に季節に寄り添うような漁師の営みのなか、家洞さんは充実した日々を送っている。それは、漁師という夢を追うための苦労ではなく、佐井村や牛滝という地域への愛着や誇りが芽生えたからだった。番組は漁師縁組として最後の１年を過ごす家洞さんと、下北半島の自然風景、牛滝の漁師たちの生活を見つめ、地方で豊かに生きるということについて改めて考える。これは５年間の支援が終わっても続く家洞さんの人生の「中間報告」である。

世界中からやってくる観光客を満足させるグルメが京都には隠されている。そんなグルメにまつわる噂の真相を、グルメ刑事・ツダカン（津田寛治）が探る。◆今回は、西日本では永遠のテーマである「うどん派か、蕎麦派か」というグルメ抗争。現在の関西では圧倒的にうどん文化が勢力を延ばしているようだが、京都にも美味しい蕎麦がたくさんある。グルメ捜査では何と５５０年を超える老舗で蕎麦と菓子の意外な関係を知ることになる。また、家庭的な雰囲気の蕎麦屋や新進気鋭のこだわり店まで粘り強い捜査を行う中で、意外な秘密が捜査線上に浮かんできた。グルメ刑事ツダカンが相棒の木ノ本嶺浩とともに、蕎麦を食べて食べて食べまくって、美味しさの秘密を探る。

上米町一丁目竿燈会は、３歳から７０代まで、およそ１１０人が所属する最大の竿燈会だ。代表の貴志冬樹さん（２８歳）は、２０歳の時に竿燈の技を競う大会で優勝した実力の持ち主。そんな貴志さんが弟のように感じている差し手が、高校１年生の安藤絢士さんだ。小学生の頃から貴志さんに竿燈の上げ方を教わり、今年のまつりでは、重さが５０キロもある最も大きな竿燈、大若に初めて挑戦する。安藤さんのように、貴志さんも同じ竿燈会の差し手として長らく活躍した鈴木文明さんから技術を教わってきた。しかし、鈴木さんは３年ぶりの開催を心待ちにしつつ、祭りの直前に亡くなった。常に若手の育成に力を注いできた鈴木さんの思いは、今、貴志さんに受け継がれている。そして３年ぶりに開催された秋田竿燈まつり。貴志さんら差し手はその技で訪れた観光客を楽しませた。秋田の伝統が受け継がれる、竿燈まつりの舞台裏を取材した。

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆第９回「チタタプ（ｃｉｔａｔａｐ）」。日高の海岸線に広がる浦河で、摩耶は海の幸を存分に使ったアイヌ料理と出会う。用意された食材は浦河の沖でとれた高級魚キンキ。文化伝承者が魚や肉をトントン叩く伝統調理方法「チタタプ」でふるまう。身だけでなく、骨も頭も包丁で刻んだ“たたき”。脂がのったキンキのうまみに魅了された摩耶は、箸が止まらなくなる。※「チタタプ」の「プ」は正しくは小文字

母の首飾りと崇められ、ヒマラヤ山脈のなかで最も美しい山容をもつアマダブラム（６８１２ｍ）。この怪峰に心酔し登攀を決意した二人の登山家が山形にいる。東根在住の飯澤政人（３６歳）は山形県初のＫ２登頂を達成した登山家。そして、岩手生まれの南部弁がトレードマーク、小さな工務店の社長を務めている赤坂純友（３６歳）。世界屈指の難関「アマダブラム」登頂を目指した。ネパールの山岳地帯を歩くこと３週間、道すがら出会った村人は口々にエベレストよりも厳しい山と語った。標高５０００ｍの懸垂氷河、酸素濃度は平地の半分以下、－２０度の極寒と強風。神々しいアマダブラムは死と隣り合わせの美しき地獄が広がっている。飯澤はＫ２に挑んだ時、仲間を滑落で失った。赤坂はかつて心の病気を患い、山登りに心を癒され再起した経験がある。２人の登山家はそれぞれの思いをアマダブラムに重ね、極限の世界に足を踏み入れていく。５０００ｍを超える世界は人間から酸素だけでなく、体力と気力を根こそぎ奪っていく。山頂アタック目前、弱音ばかり吐く赤坂に飯澤はついに怒り、大喧嘩がはじまる。自分たちはなぜアマダブラムに登るのか。人間が何かに挑戦するとはどういう事なのか。若き登山家の苦難と友情に満ちた踏破への道を追う。

粗削りな若手芸人が、スベり過ぎて捨ててしまった“廃棄ネタ”。しかし、その中にダイヤの原石があるかもしれない。そんな“廃棄ネタ”を実力派芸人がリニューアルしたら面白く生まれ変わるのかを検証するバラエティー番組。実力派ＭＣ陣内智則とハシヤスメ・アツコ（ＢＩＳＨ）がそのビフォーアフターを見届ける。◆リニューアルに挑戦するのは、Ｍ－１やＲ－１で実績を残す芸人たち。１組目は、結成７年目の「おばけ」とＭ－１準優勝の漫才師「トータルテンボス」。番組趣旨を聞き戸惑う彼らだったが、廃棄ネタの分析やリニューアルネタはトータルテンボスらしさが光る圧巻の仕上がりとなる。「リズムある掛け合い」「ワンクッション視線をずらす」など長年漫才と向き合ってきた彼らが大事にするポイントにも注目。２組目は芸歴１年目のピン芸人「急に宮本」とＲ－１グランプリ決勝にも進出した芸歴２１年の「とにかく明るい安村」。陣内に「ネタが成立していない」と言わしめる廃棄ネタを蘇らせることができるのか。そして３組目は芸歴１年目のコンビ「紅点」とコンビ歴１８年でＭ－１準優勝など数々の実績を持つ「スリムクラブ」。スリムクラブ独特の世界観を加えたニューアルネタを披露する。

人間のリアルな姿を描く「プロのドキュメンタリー監督」が、一般人がなかなか触れ合うことのない世界で生きる数人に密着し、ドキュメンタリーを制作。しかし、その中の１人は、監督が演出した全く嘘のドキュメンタリー。【本物の密着（本格ドキュメント）】×【演じさせたフェイクの密着（架空のドキュメント）】のＶＴＲを観て、フェイクを見破れるかどうかを楽しむ、新感覚ドキュメンタリー。（２０２２年１月１１日～２０２２年２月２２日全７回）◆第２回「あなたは何故、逮捕されたんですか。～街録ｃｈ特別編～」。今、ＹｏｕＴｕｂｅで話題の「街録ｃｈ～あなたの人生、教えて下さい～」。街頭インタビューのスタイルで、タレントから裏社会まで様々な人物の衝撃的な人生を聞き出すことで注目を集めている。「街録ｃｈ」を立ち上げ、人気コンテンツに成長させた三谷三四郎監督が、「逮捕された人」をテーマに、街録ｃｈのスタイルそのままにノンフェイクションを制作する。

秋田県は全国３位のコメの生産量を誇る。長年、「あきたこまち」を主力としてきたが、全国では新たなブランド米が続々と誕生し、産地間競争が激化している。県産米の新たな顔、産地を牽引できる“極めて食味の高い品種”の開発が急がれる中、２０１０年の交配から９年後の２０１９年３月、ついに新品種候補「サキホコレ」が誕生した。２０２２年の市場デビューに向け、２０２１年から県内の限られた農家で先行作付けが始まった。秋田の未来を担う新品種のコメ作りに挑むベテラン農家の挑戦。産地間競争に負けないコメ作り、新たなブランド米の認知度アップの戦略とは。コメどころ秋田の威信をかけた農家、県の挑戦となる１年を追った。◆ＡＡＢ開局３０周年記念特別番組