三重県多気郡多気町にある県立相可高校には、全国に名を轟かせる食物調理科という学科がある。そして食物調理科・調理師コースの生徒のほとんどが所属する調理クラブの立ち上げから顧問を務めてきたのが、村林新吾教諭である。これまで、数々の料理コンクールなどで結果を残し、料亭や飲食店などで即戦力として活躍できる人材を育成してきた。そんな村林さんが定年退職を控え、相可高校で過ごす集大成の１年として２０２０年を迎えた。しかし、２０２０年は新型コロナウイルスにより学校は臨時休校し、生徒たちの実習の場として営業していた高校生レストランも休業を余儀なくされた。番組では、大晦日まで行われたおせち作りを中心に、村林さんと生徒の奮闘を息子である番組ディレクターが取材した。しかし、３年生がクラブを引退し、残すは卒業式のみとなった１月６日に村林さんが脳出血で倒れてしまう。卒業式に出席する為に必死にリハビリに励む村林さん、そして不遇の１年を過ごした生徒たちへの最後の指導。村林さんの教師人生最後の時間を追いかけた。

平日夕方の情報番組「ゴジてれＣｈｕ！」内のコーナー。福島県郡山市出身の「ブンケン」こと俳優・鈴木文健が、福島県内のゴミを拾い歩く。彼は拾い集めたゴミを、福島県をきれいにするための「希望のカケラ」と呼び、番組でポイ捨てが無くなるよう啓蒙するとともに、番組外にもゴミ拾いの輪を広げている。（２０２０年１月から番組企画で拾ったゴミは２０２３年２月末で１１．４トンに上った）◆福島県内を歩いて道端のゴミを拾う旅は、１２３日目を迎えた。猪苗代湖へ向かう峠越えの国道２９４号線沿いのゴミに、地元の青年団「ルート２９４湊翔会」とともに立ち向かう。１０人がかりで作業し、１日で拾ったゴミの量としては最多の、４５リットルゴミ袋で７０袋にも及んだ。翌日は、いわき市出身の小野紗由利アナウンサーとともに活動。この日も５８袋分のゴミを拾い、２日間で合計１２８袋、重さは６２７キロにもなった。拾ったゴミは、福島中央テレビ本社に運び、スタッフとともに分別した。

ＪＮＮ系列東北５局で毎年制作している特別番組「ＪＮＮ東北スペシャル」。今回は、東日本大震災から１０年が過ぎた２０２１年、福島でサッカー選手として歩み始めた元女子サッカー日本代表の丸山桂里奈、宮城県東松島市出身のパンサー尾形貴弘、そして岩手で子どもたちの復興支援を続けるＳＨＥＬＬＹの３人が、それぞれの原点ともいえる大切な人たちと場所を訪ねる。そこには笑いあり、涙ありの素敵なストーリーがあった。また、青森と山形で震災に打ちのめされながらも復活をとげた東北人たちを紹介する。

１０月７日は京都府舞鶴市にとっては特別な日である。１９４５年に第二次世界大戦後の満州やシベリア抑留からの引き揚げ者を迎えたのがこの日だった。以来１３年間にわたって約６６万人の帰国者と遺骨１万６千柱が、舞鶴港からふるさとへ帰っていった。「シベリア抑留」は、終戦後に、満州の軍人らが次々とソ連へ連行され強制労働させられたことを指す。京都府綾部市の原田二郎さん（９６歳）もその一人。１６歳の時に満州にわたり、衛生兵として働いていたが、戦後シベリアへ送られた。零下３０度、飢えやノルマに追われる過酷な環境で４年間働き続けた。帰国後は毎晩、悪夢に苦しんだ。満州で看護にあたった両手両足のない負傷兵の姿が脳裏に焼き付いて離れなかった。その苦しみは５０年間続き、家族にさえ打ち明けたことはなかったが、ある日、地元の婦人会から声がかかり、自らの戦争体験を語ったところ、その晩から悪夢は消えた。この経験を機に語り部ボランティアを始めた。「記憶の封印」を自ら破り「継承」しようとするのは、戦争を二度と繰り返してほしくないという強い思いがあったからだ。精力的に語り部活動を続けた原田さんは、２０２１年７月、老衰のため息を引き取った。戦後７６年、原田さんが伝えた激動の人生と平和への願いは、父から娘へ継承されている。

８つの水系が毛細血管のように大地を潤す「水の国」信州。信州の美しい映像と水の音、そして音楽で描く「水の旅」４部作の第２作目。「第２楽章　水はじける生命輝く夏」。◆鈴木福さんは、祖母の出身地である伊那市で伊那谷の水を全身で体感する。子どもの頃から訪れている場所だが、水に注目して過ごすのは初めて。シャワークライミングでは、山から流れ出す水の勢いに驚嘆する。自然の力とその美しさに触れた。カメラを抱えて向かったのは珍しいトンボが棲む湿地。失われつつある豊かな水環境とそこに生きる小さな生命を見つめた。シンガーソングライターの高橋あず美さんは、さまざまな「水の旅」で得た感動をオリジナルの曲にした。ライチョウ、イワナ、トンボ、蝶、高山植物など、水と生命を美しい映像と音で届ける。◆ａｂｎ長野朝日放送開局３０周年記念特別番組。

山形経済同友会が企画協力し、１９７１年１０月から放送している報道討論番組。社会問題はもちろん、経済、文化、スポーツなどさまざまな分野の地域課題を取り上げる。◆今回のテーマは「健康経営の推進を　クアオルトかみのやま」。企業が従業員の健康増進に取り組む「健康経営」の必要性が高まり、経済産業省も顕彰制度を設けて推進している。心身ともに生き生きとした状態で仕事をすることで、生産性の向上や働きやすい環境の整備につながると期待されている。新型コロナに対応した在宅勤務に伴うストレスも指摘され、「健康経営」は新しい生活様式のなかで一層注目されている。温泉を活用した健康保養地「クアオルトかみのやま」事業を例に「健康経営」の方向性について考える。

一流の家具職人を目指し、丁稚の道を選んだ４人の若者たちの４年間を追う。◆後編。家具製作会社「秋山木工」に４人が入社して１年半、年下ながらリーダー格だった久保田くんが会社を去ることに。手作り家具の将来に不安を感じたのだった。残された３人は「手作りの技」の誇りをかけて、新たな挑戦を始める。若手職人の日本一を決める技能五輪全国大会への挑戦だ。ただし、２３歳以下という年齢制限のため、出場できるのは佐藤くんだけ。持病を抱える佐藤くんが、３人の代表として大会に挑む。

山陰地方（鳥取県・島根県）といえば、言わずと知れた“人口の少ない田舎”ではあるが、見方を変えれば、海あり、山あり、砂丘あり、離島ありの、地形のバラエティに富んだエリアでもある。山陰には、ユネスコの「世界ジオパーク」として認定されている絶景スポットがたくさんあり、地球や大地の成り立ちを知ることができる地球規模の大自然の宝庫だ。鳥取砂丘や隠岐など“地球感”を堪能できる山陰のＡ級の大自然スポットを、人気お笑いトリオ・ネルソンズが訪ね、全身で地球を味わう。