日本最高峰の天ぷら屋が静岡にある。その名は、「成生（なるせ）」。店主の志村さんは、大学卒業後、サーフィンをしたくてオーストラリアへ。そこで皿洗いのアルバイトを始めたことがきっかけで料理の道に入った。帰国後、焼津の割烹料理屋で修業し、そこで天ぷらの奥深さを知り、２００７年に自分の店をオープンした。最初はうまくいかず、仕入れすらできなくなることもあった。その時励ましてくれたのが、焼津のサスエ前田魚店の５代目・前田尚毅さん。地元の食材にこだわって２人でメニューを考えていき、今や県外の美食家たちがこぞって訪れる天ぷら屋に成長した。川崎出身の志村さんは、東京への進出を考えていた時もあったが、静岡への恩返しの意味で移転先は同じ静岡に決断した。番組では、新生「てんぷら成生」のオープンまで密着。新店舗では徳川家康にちなんだ新メニューを出そうとしていた。果たして日本が誇る天ぷら職人と魚屋がどんなメニューを作り出すのか。試行錯誤を繰り返して、完成するまでにも迫る。静岡を誰よりも愛する男・志村剛生が生み出す、静岡でしか食べることができない天ぷらとは。

長野県軽井沢町では、１９９０年頃から別荘エリアに出没するツキノワグマが増大。ＮＰＯ法人「ピッキオ」は、町から委託を受けてツキノワグマ保護対策管理事業に取り組んでいる。人里近くに出没するクマを、吠えて森へ追い払う特別な訓練を積んだ犬「ベアドッグ」をアメリカから導入し、「人とクマの共存」を目指して活動を続けている。そして今回、日本で初めてベアドッグの繁殖、育成プロジェクトに取り組んだ。番組では、ハンドラー（飼育兼訓練士）の田中純平さんと、２代目ベアドッグ「タマ」の出産から子育て、そして子犬がデビューするまでの３年間を追った。

現在日本国内には、４０万人を超える外国人技能実習生が働いている。本来外国人技能実習制度とは、途上国の若者らが、日本で様々な技術を学び、それを母国の発展に活かすという制度である。技能実習生は、人手不足を補う貴重な労働力となっているケースが多い一方で、労働環境には問題が多く、長時間労働や賃金未払い、暴言といったケースが後を絶たない。彼らにとって豊かな日本は「夢見た国」のはずだった。しかし、そこではいくつもの涙が流されていた。この国で彼らがみたものとは。

新型コロナウイルスに翻弄された学校現場の１年間を追ったドキュメンタリー番組。安倍晋三首相（当時）による突然の休校要請表明に揺れた２０２０年２月、番組はその翌日から１年間、高知市立愛宕中学校に密着取材を開始した。授業日数の不足や感染対策に頭を悩ませながら学校運営を進める教職員、不安を抱えながら過ごす１年生、様々な工夫をして開催した文化祭、コロナ禍の中で高校入試に挑む３年生など、それぞれの思いと手探りで前に進む姿を、ノーナレーションで描く。

２０２０年１１月、関越道のトンネルを抜ける１台のトラックがあった。トラックに乗る高橋智計さん（３８歳）はリゾートマンションの一室を購入。引っ越しのため、湯沢町へ向かっていた。新型コロナウイルスの感染が拡大したことで、仕事が全てリモートワークに切り替わり、首都圏から引っ越すことを決めたという。感染拡大後、湯沢町には次々と高橋さんのような首都圏からの移住者が集まってきている。そんな人たちの移住支援をしているのが民間企業「きら星」だ。２０２０年４月から町の委託を受け、１年間で３０人の移住をサポートした。静岡県出身の松田菜穂子さん（３６歳）は「きら星」のサポートを受け、２０２１年１月、家族と一緒に湯沢町に移住した。元々東京で暮らしていたが、夫の転勤にともない３年前からフィリピンに滞在。しかし、ロックダウンの発表を受けて帰国し、２泊３日の移住体験をきっかけに湯沢町への移住を決めたという。一方、湯沢町に住む美容師・南雲祐子さん（３３歳）は、新幹線で東京の美容室に通っていた。しかし、感染が拡大したことで往来が困難となり、美容室を退職する決断をした。介護の資格を取得していた南雲さんは高齢者施設で働きながら、新たな一歩を踏み出す。コロナ禍という長いトンネル。雪国・湯沢で描く未来図とは。感染拡大に翻弄されながらも、新たな人生の一歩を踏み出した人たちの思いに迫る。

２０１１年に起きた東日本大震災で大津波による甚大な被害を目の当たりにし、太平洋に面する静岡県では、命を守るための様々な研究や津波避難タワー、ビルの建設などの対策が進められてきた。また、民間企業では驚きの発想で命や財産を守ろうとしている。一方で、“生活を守る”ために、防波堤を整備すべきかどうかいまだに結論が出ていない地域もあった。震災から１０年、静岡県の防災がどこまで進んだのか、最前線を徹底取材した。

２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災から１０年。テレビ岩手は震災直後から被害の状況、被災者の安否をテレビ放送を通じて伝え続けてきた。どこよりも早く避難者の声を連日放送し続けたビデオレター。「地域の足であり続ける」と、震災５日目に走り始めた三陸鉄道。近所の人々が身を寄せ合い、急ごしらえの避難所となった旅館の覚悟。行方不明の夫に手紙を書き続けた妻は、ようやく役所に届けを出した。あのとき授かったふたつの新しい命は、自転車の練習ができるようになった。あの日、同級生たちと高台に逃げた中学生は三陸鉄道の運転士となった。それぞれの１０年、わたしたちの１０年。未曽有の災害の被害者となった人々の１０年間を見つめなおす。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。◆近年、島根県が水揚げ日本一を誇る魚『アナゴ』。中でも大田市は漁獲量の半数近くを占めている。大田のアナゴは大きく、肉厚なのが特長で、食べ応えは抜群だ。近年、このアナゴを大田市の特産品にしようという動きが出てきている。加工品はもちろん、飲食店でも工夫をこらして様々な料理を開発し、地域一丸でアナゴを推すその姿に迫る。