新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２人のシェフがそれぞれ、１人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間３０分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。（２０２１年９月１２日放送開始）◆第１２回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

ＣＢＣでは、３０万人に１人と言われている皮膚の難病「道化師様魚鱗癬（どうけしようぎょりんせん）」と闘う濵口賀久くん（４歳）とその家族を継続取材し、その様子を公式ＹｏｕＴｕｂｅで定期的に配信している。その取材映像を、毎週月曜日から金曜日の午後に放送されている情報番組『チャント！』のニュース特集として放送した。◆賀久くんが抱える「魚鱗癬」は、皮膚が乾燥して、うろこ状になり、剥がれ落ちる病気である。中でも症状がピエロの服のような見た目になることから「道化師様魚鱗癬」と呼ばれるこの病は、魚鱗癬の中でも症状が最も重いとされる。賀久くんは生まれてすぐにこの難病の診断を受けた。皮膚の保湿機能が失われており、体中にかゆみが出るうえ、日光が苦手なため暑い夏でも常に長袖長ズボンで過ごさなければいけない。また、皮膚の再生を促すため、栄養を補給することが重要で、１日６～１０食食べることもある。病そのものだけではなく、その見た目から来る偏見とも闘ってきた賀久くんとその家族を追った。

重大事故・災害・事件の現場に駆けつけ、命を救うために危険な現場に勇猛果敢に飛び込んでいく、救急救命チーム“ＴＯＫＹＯ　ＭＥＲ”の活躍を描く。脚本：黒岩勉（２０２１年７月４日～９月１２日放送、全１１回）◆第７回。外国人労働者が原因不明の症状を訴え、出動したＴＯＫＹＯ　ＭＥＲ。集団食中毒事件と思われたが、なぜか現場は多くの警察官によって占拠されていた。事態の真相が見えないまま傷病者を搬送しようとする喜多見幸太（鈴木亮平）だったが、そこに公安刑事・月島しずか（稲森いずみ）が現れ、患者の身柄を拘束してしまう。この事件の背景には、政府を揺るがす大きな事件と驚くべき喜多見の秘密があった。それは喜多見の「空白の１年」にも繋がっていた。

祇園祭とは、７月１日の吉符入りから７月３１日の夏越祭までの１カ月間にわたり行われる八坂神社の祭礼。祭の主役は八坂神社から市中へ祭神が渡る神輿渡御だが、ハイライトは華麗な山鉾が都大路を練り歩く山鉾巡行だ。７月１７日に「前祭」、７月２４日には「後祭」が行われ、毎年多くの観光客で賑わう。しかし、２０２１年は新型コロナウイルスの影響で山鉾巡行が中止となった。２年連続の中止という事態に山鉾町の人々が立ち上がった。「縄がらみ」をはじめとする祇園祭特有の技の継承のため、半数近くの町内で山鉾建てが行われた。２年のブランクによる影響はあったのか。番組では１０００年以上もの長きにわたり継承されてきた祭の「技」と「心」、そして１９６年ぶりに復興する「鷹山」について紹介する。

長崎県新上五島町の山奥にある有料老人ホーム「ひろんた村」は、ちょっと変わった老人ホームである。「ひろんた村」では、食を中心とした自給自足生活を目指しており、自分たちで育てた野菜や飼っている豚が、毎日の食事になる。職員だけではなく、入居者にも畑作業や加工品づくりが割り当てられ、それが生きる活力にも繋がっている。「ひろんた村」を運営する歌野さん夫婦は３０年前に大阪から新上五島町に移住し、自給自足の生活を行ってきた。そんな歌野さん夫婦は、自給技術を若い人たちに伝える場としてこの「ひろんた村」を作った。日々２０代の若者たちが歌野さんから技術を学んでいる。まるで大きな家族のように「ひろんた村」に暮らす人たちを通して、生きることについて改めて考える。

ＣＢＣでは、３０万人に１人と言われている皮膚の難病「道化師様魚鱗癬（どうけしようぎょりんせん）」と闘う濵口賀久くん（４歳）とその家族を継続取材し、その様子を公式ＹｏｕＴｕｂｅで定期的に配信している。その取材映像を、毎週月曜日から金曜日の午後に放送されている情報番組『チャント！』のニュース特集として放送した。◆皮膚の難病「道化師様魚鱗癬」と闘う賀久くんとその家族の日常を紹介する。ある朝、保育園に行く前に体温を測る賀久くん。３７．３度であったが、発汗が苦手な賀久くんにとってはこれが平熱である。日光が苦手な賀久くんは外で長時間遊べないため、家の中でも楽しく遊べるよう両親は色々な工夫を凝らしている。また、外で遊ぶ際には体温を調節するため、保冷剤が必須となる。賀久くん家族は色々な制約がある中でも明るく、楽しく日常を過ごしている。

熊本県宇土市で暮らす、岸英治さん（６６歳）と信子さん（６５歳）の一家。２人にはハネムーンで授かった長男から１７歳離れた末っ子まで１０人の子どもがいる。生活は経済的には決して楽ではない。たこ焼きパーティの具材にはタコはなく、家族の散髪は英治さんが全て引き受ける。しかし、子どもが増えても、一人一人と向き合う時間を作ってきた。長い人生の間には生活の危機もあった。２０１０年には火事で自宅が全焼。さらに２０１６年には熊本地震を経験。隣接する信子さんの母や巣立った子どもの家には被害が出たため、実家での３世代の同居生活が始まった。やがて１０人いた子どもたちも多くが巣立ち、家に残るのは末っ子２人の息子だけとなり、今では１３人の孫のおじいちゃん、おばあちゃんになった英治さんと信子さん。どんな困難があっても笑顔で生きていられるのは「そこで幸せを見つけられるから」と言う。新型コロナで生活が制限された２０２０年には２人とも入院を経験した。それでも「大変な時こそ、その中で得られる気づきや幸せがある」と笑顔のタネを見つけていく。岸さん夫婦にとっての“家族”や“幸せ”を見つめる。

一流の家具職人を目指し、丁稚の道を選んだ４人の若者たちの４年間を追う。◆後編。家具製作会社「秋山木工」に４人が入社して１年半、年下ながらリーダー格だった久保田くんが会社を去ることに。手作り家具の将来に不安を感じたのだった。残された３人は「手作りの技」の誇りをかけて、新たな挑戦を始める。若手職人の日本一を決める技能五輪全国大会への挑戦だ。ただし、２３歳以下という年齢制限のため、出場できるのは佐藤くんだけ。持病を抱える佐藤くんが、３人の代表として大会に挑む。