鉄板焼き店の店長に扮したお笑い芸人和牛・水田信二と、客である和牛・川西賢志郎、小島瑠璃子に対して、各県出身の芸人たちがそれぞれの県のブランド和牛を持ちこみ、全力でプレゼンする。看板メニュー採用を目指すグルメとお笑いのハイブリッド番組。◆それぞれのブランド和牛も強力なラインナップが勢ぞろい。愛媛からは赤身と脂身のバランスが抜群の「愛媛あかね和牛」を、広島からは繊細な味わいと豊かな風味が特徴の「広島牛」を、山口からは国の天然記念物に指定される希少な「見島牛」を、そして岡山からは全国の和牛のルーツとも言われる黒毛和牛種「千屋牛」を紹介。各県のブランド和牛をよく知る人たちからの声も交え、お肉の魅力をどんどん引き出す。さらにご当地スイーツも紹介する。そして鉄板ネタも披露。果たして看板メニューとして認められるのか。各県出身の芸人としては、愛媛県からはバンビーノ、広島県からＧＡＧ、岡山県から蛙亭、山口県からネルソンズが登場する。◆テレビ朝日系列中四国ブロック特別番組

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。◆鳥取県北栄町には、東西１２キロにわたり広がる北条砂丘の中に北条ワイン醸造所がある。北条ワインは７０年以上続く老舗ワイナリーで、戦争や震災など多くの困難を乗り越え、濃厚で力強い味わいのワインを生み出し続けている。国内で数々の賞を受賞し、高い評価を得るワイナリーに成長している北条ワインで、長年受け継がれるワイン造りに迫る。

「山口県民が大好きなカレー店」をいとうあさこと妹分のニッチェ（江上敬子・近藤くみこ）が紹介する山口県民胃袋活性化計画番組。若者を中心に行列が絶えない路地裏の名店や注文が入ってから豚肉を切り分け、衣をつけ揚げるカツカレー、幻の和牛をルーツにもつ牛肉カレー、農家が本気でこだわった野菜（ビーガン）カレーなど、山口県民が愛するカレー店を余すとこなく紹介する。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。◆鳥取県米子市にある菊水フォージング。創業７４年、ステンレスやマグネシウム、鉄などの機械部品を作る会社だ。ここで働く紺本忍夫さんは、２０１９年に優れた職人に贈られる、厚生労働省の『現代の名工』に選ばれた。およそ３０年、その技術を持ってしかできない、旋盤を使った製品を作り出している。紺本さんのものづくりの職人技に迫る。

京都の国宝・重要文化財、祭りなどの歳時、伝統工芸など、季節や生活に溶け込んだ文化遺産を訪ね、そこに眠る悠久の物語を紐解きながら、京都の新たな魅力を紹介していく。（２０１８年４月８日放送開始）◆第７９回。生涯のほとんどを京都で過ごした美人画の巨匠・上村松園にスポットを当て、松園ゆかりの地を紹介する。最初に訪れるのは、開館１周年記念展の一つとして上村松園の大回顧展を催した京都市京セラ美術館。松園の作品の見どころはもちろんリニューアルされた美術館の魅力にも触れる。続いて訪れるのは、松園の恩師・鈴木松年が眠る長楽寺。境内地にある円山公園にも足を延ばし、少女時代の松園のエピソードを紹介。最後に訪れるのは、松園が４０代はじめにスランプに陥った時に訪れたという建仁寺。天才が陥ったというスランプとは一体なんだったのか。女性の社会進出に理解のなかった時代、様々な困難を乗り越えた松園の生涯を、松園の孫にあたる花鳥画の第一人者・上村淳之さんの話を交えて振り返る。

２０２１年３月、福島第一原発事故から１０年を迎える。原発は安全という神話を信じていた人たちが突然、“ふるさと”を追われた。福島県浪江町の女性・きよさんもその一人。着の身着のまま逃げた先は新潟県柏崎市だった。そこには浪江町と同じように海と山と川、そし原発があった。一瞬の出来事で流転の人生を歩まなければならなくなったきよさんはこの１０年、事故とどう向き合ってきたのか。そして浪江町の“ふるさと”を奪われながらも、柏崎で新たな“ふるさと”を探すきよさんの思いとは。避難者の今を見つめる。

四季折々、様々な表情をもつ山形。その風景や人々の営みを記録する「やまがた百景」シリーズ。旅人はタレントの石田靖さん。今回のテーマは湧水。ゲストのソプラノ歌手で女優・のだこころさんとともに湧水の里を訪ね、そこに暮らす人々や絶景、旬の食材を紹介する。山辺町の作谷沢地区では、湧き水で育ったワサビの収穫を体験。こだわりの蕎麦と一緒に美味しくいただく。月山の麓、西川町では後輩芸人のソラシドの本坊さんが自ら育てたというトウモロコシで石田さんたちを歓迎する。そして絶景の宝庫・長井市では、林道の先に見つけた滝の雄大さに感動。さらにボートに乗って竜神が住むという三淵渓谷へ向かう。

愛媛県四国中央市で開催される「書道パフォーマンス甲子園」。１００校以上が参加する地区ブロック予選を経て、勝ち上がった２０校が全国大会に進める。日本中の高校書道部にとって、全国大会の舞台に立つことが大きな夢、憧れになっている。２０１９年の第１２回大会では、長野県松本蟻ヶ崎高校が６回目の全国大会出場で初優勝を果たした。それから１年、連覇を誓った後輩たちは、大きなプレッシャーとずっと闘い、そして練ってきた作品もほぼ完成していた。しかし、２０２０年の大会は新型コロナウイルスの影響により中止になってしまう。行き場のない悲しみの中、大会事務局が募集した演技動画の収録を自分たちのゴールとすることにした。演出とダンスを担当する副部長の伊藤さんは、書道部引退と同時に学校を辞める決心をしていた。理由は、突然彼女を襲ったある病の影響だった。一方、動画収録も暗礁に乗り上げていた。追い込まれた彼女たちは締切の２週間前、驚く決断をする。大会がなくなった特別な夏を生きる自分たちの、本当の気持ちを伝えたい、その思いを胸に最後の夏に挑む書道ガールズを追った。