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テレビ番組

われらラーメン王国 山形オンリーワン 独創!斬新!必食15麺

番組ID
211220
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放送日時
2017年03月06日(月)19:00~19:54
時間(分)
46
ジャンル
groups
芸能・バラエティー
放送局
山形テレビ(YTS)
製作者
山形テレビ(YTS)
制作社
山形テレビ(YTS)
出演者
スタッフ
テーマ曲:GIRLFRIEND、撮影:渡部雅之、音声:齋藤直人、照明:高村貴裕、MA:山口智美、MA:田中陽一郎、音響効果:有坂香、音響効果:上山宏之、CG:濱道慶佑、CG:近野愁、CG:佐藤未来、CG:須貝聡、題字:渋江皎雲、編集:小松大和、ディレクター:渡辺直樹、プロデューサー:峯田雅人
概要
山形は米沢ラーメンなどで全国でも名だたる「ラーメン王国」である。1世帯当たりの外食ラーメン支出が全国1位。山形県南陽市役所には「ラーメン課」が設置され、ラーメンが地域振興の一翼を担うほどだ。そのラーメン王国から、個性が光るオンリーワンのラーメン店を紹介する。元焼き鳥店主がオープンした民家ラーメンの店。町の食堂ほっこりラーメン店にはミステリアスなパワーが。元会社員が「一点のくもりもないラーメン」と惚れ込み弟子入りし、独立した店の一杯とは。リポーターは「シビれる香辛料」に苦戦、汗だくの挑戦が続く。オンリーワンの一杯を追求し作り上げた「やまがたラーメン王国」の最前線10店舗の15麺をリポートする。

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