家庭料理を簡単・便利に美味しく作るコツ満載の料理番組「キユーピー３分クッキング」。その放送開始５０周年を記念して、番組初となる講師陣による公開料理対決をおくる。ゲストは安めぐみと小倉優子。◆第１回戦：レパートリーを広げたい対決。メニューのマンネリに悩む女性のために、身近で残りやすい食材（大根、キャベツ）を使って手軽で美味しい料理を作る。第２回戦：ゲストのお悩みスッキリ対決。「ジューシーなハンバーグ」「美味しいシーフードフライ」の作り方を講師が伝授する。また、番組５０年の歴史や制作の裏側もあわせて紹介していく。

富山湾に面した石川県七尾市能登島長崎町には、２４世帯７２人が暮らしている。かつては半農半漁の村だったが、いま専業の漁師は中山利則さんだけになった。中山さんは冬はカワハギ、他の季節はタイを獲って生計を立てている。妻の美根子さんと未明に出漁し、戻ってくるのは午後３時頃という生活をずっと続けている。漁師仲間の多くがきつい労働と収入の不安定さから船を降りた。しかし、中山さんは値段の高い魚に狙いを定め、５５年間にわたり漁師を続けてきた。◆漁の合間、中山さんは磯へ小船を出し、魚やイカを捕まえる。９５歳の父親と３人で囲む食卓には海の幸が並ぶ。中山さんは「体さえ動かせば、食べるものは自給自足できる。海があるから心にゆとりを持てる」と話す。その中山さんは海で遊び、自然に漁師になったという。３０年前に父から船を任され、魚の取り方を真剣に覚えた。漁業の面白さを学び、漁師に成長できたのは「育ての親」としての海のおかげだ。◆漁師の仕事は「板子一枚下は地獄」と例えられるほど危険に満ちている。それなのに、なぜ中山さんは海から離れられないのか。番組では、世界農業遺産に認定された「能登の里海」と共にある中山さん夫婦の暮らしを描きながら、その答えを探していく。

２０１２年４月に避難指示区域が再編された福島県南相馬市。全域が警戒区域だった小高区は、ほとんどが避難指示解除準備区域と居住制限区域になり、日中は住民が立ち入れるようになった。再編とほぼ同時に小高区の農家の一部は米の試験作付のため、田植えを行うなど営農再開に向けた準備を始めた。がれきの処理や農業用水の確保、農地除染など課題が山積する中でのスタート。ふるさとでの農業をあきらめない農家たちの９ヶ月間を追った。

最愛の妻・夏目雅子を失った伊集院静の再生への道程を描いた自伝的小説をドラマ化。“先生”阿佐田哲也との出会い、旅打ち、男ふたりの魂の交流を描く。◆女優であった妻・マサコ（波瑠）が急性骨髄性白血病により命を落として１年。サブロー（藤原竜也）は絶望と悲しみのために心を病み、度々現れる幻覚に苦しんでいた。そして、その恐怖を振り払うかのようにギャンブルと酒におぼれていた。マサコと暮らしていたマンションを処分し、故郷に帰ろうとしていた矢先、サブローは麻雀仲間の漫画家・黒上（阿部サダヲ）に「会わせたい人がいる」といわれ、新宿の路地裏のバーへと連れて行かれる。薄暗いバーのいちばん奥の席で眠りこんでいたその人物こそ、直木賞作家にして「ギャンブルの神様」の異名を持つ“先生”（西田敏行）だった。不思議な共鳴を覚えたサブローと先生。二人の再生への旅が始まる。

鹿児島県の商店街自慢のグルメＮｏ．１を決定する「Ｓｈｏｗ－１グルメグランプリ」で、２年連続チャンピオンの座に輝いた「枕崎鰹船人めし」。かつお節生産量日本一を誇る、鹿児島県枕崎市で生まれたご当地グルメだ。ヒントにしたのは漁師が船上で釣った魚をさばき、豪快に盛り付ける“漁師メシ”である。◆ご当地を盛り上げようと開発された一杯の丼には、茶飯に船上で活き〆した一本釣りの鰹（枕崎ぶえん鰹）、鰹梅干、鰹味噌、鰹せんべいなどが盛り付けられる。そこに加えるのが、こだわりぬいた「鰹出汁」。お茶漬け風にいただく「枕崎鰹船人めし」は、かつお節をふんだんに味わってもらいたいと集まった“チーム船人”のメンバーが、２年間かけ完成させたものだ。◆このご当地グルメが町に活気を与えている。出汁の授業に、お出汁列車…。一杯の丼から派生した様々な取り組みが大人気だ。「枕崎鰹船人めし」には夢がある！と語るメンバーたち。このグルメの底力はどこにあるのか。日本古来の伝統食材「鰹節」の製造現場や出汁の美味しさの秘密に迫る。

長野市松代の青木椋雅くんは、生き物が大好きな小学６年生。この夏、世界自然遺産の小笠原諸島を訪れた。ウミガメについて多くのことを学び、そして産卵の現場に立ち会う。世界遺産の島で、大自然の生命の営みに心を震わせた１２歳の夏。その成長の姿を追った。◆椋雅くんは、小さい頃からミドリガメなどを飼い続けるほどのカメ好き。小笠原でウミガメの産卵を見ることが夢だった。そして、夏休みを利用して小笠原諸島の父島へ。２０１１年に日本で４番となる世界自然遺産に登録された小笠原諸島は、東京から南へ１０００キロの太平洋にある。飛行機は飛んでいないため、船で２５時間の旅だ。◆小笠原諸島は大陸とつながったことがなく、固有の動植物が多く生息している。そこはまさに生き物たちの楽園。日本最大のアオウミガメの産卵地でもある。しかし、ウミガメの産卵を見るのは簡単ではない。現地で長年ウミガメの調査や保護に取り組む海洋センターの鳴島浩二さんが、夢をサポートしてくれた。

ＮＨＫ放送博物館からの生中継を任された新人ディレクターが、幽霊退治に奔走しながら中継を成功させるまでを、テレビ放送の歴史や放送の仕事を紹介しながらコミカルに描く。サブチャンネルを利用して、シーンの一部を視聴者が選択できるよう制作したマルチチャンネルドラマ。（１パターンのみ公開。）作：保大木真也。◆テレビ６０年の企画展を開催する放送博物館に幽霊が出現。記念番組の中継ディレクターを任されたのぞみ（松井玲奈）は、幽霊退治をするはめになる。さらに、中継の構成を博物館の館長（野際陽子）から「つまらない」と言われ、内容の練り直しを迫られる。のぞみは幽霊（藤本隆宏）の願いを聞いて成仏させようとするが、幽霊は記憶を失っていた。資料をたどるうち、幽霊はＮＨＫのカメラマンで、その死には館長が関わっていたことが分かる。

航空自衛隊の広報室を舞台に、互いに夢を絶たれ、人生の壁にぶち当たっている美人テレビディレクターと航空自衛隊の元戦闘機パイロットが、次第に理解し合い、成長していく姿を描く。原作：有川浩、脚本：野木亜紀子。（２０１３年４月１４日～６月２３日放送、全１１回）◆第４回。初めての自分の企画が好評でホッとしたリカ（新垣結衣）と、初めてメインで担当した企画が好評で喜ぶ空井（綾野剛）。リカは次の企画も任せてもらえることになり、女性自衛官を取り上げたいと柚木（水野美紀）に新企画の協力を求める。一方、空井から企画の参考にもなるからと、防衛大出身の槙と防衛大に見学に行かないかと誘われる。見学当日、待ち合わせ場所で待っていると、リカの前に現れたのは空井ではなく柚木だった。槙と同じく防衛大出身の柚木が学生時代に所属していた剣道部へと向かうと、剣道場から飛び出してきた女子学生（石橋菜津美）が泣いているところに遭遇する。心配するリカに反して、柚木は厳しい言葉を投げつけるだけ。そんな２人の後を空井と槙がこっそりと追っていた。柚木の態度を見かねた槙は、学生時代の柚木をリカらに打ち明け、過去が徐々に明かされていく。