福井市郊外にある社会福祉法人岡保保育園。「自然と関わる遊びが子どもの生きる力を育てる」をモットーに保育を行っている。周囲にたくさんある山が遊び場であったら…と考えていた園長の齊藤準子さん。２００９年の秋、地元の人から山を借り、子ども達が遊べる“でかでか山”を作った。下草を刈っただけで、倒木やゴロゴロ転がる石、折れた木の枝もそのままだ。◆子ども主体の保育に取り組むこの園では、山の中でも子どもが主役。保育士は指示を出さずに遊びや発見を認め、ただ黙って見守る。倒木渡り、生き物探し、木と草で家作り…。命に関わるようなこと以外は、多少の怪我も黙認する。ケンカにもめったに口出ししない。子ども同士が自由に関わり合える「時間・空間・仲間」をしっかり与えることが、子どもの育ちに欠かせないと考えているからだ。◆自然体験も生活体験も十分にできないほど便利になってしまった現代。そんな時代だからこそ、幼児期に自然と関わる中で培った力を出し合い、お互いを認め合って遊ぶことで人として生きていく基礎を作っていく必要があると、齊藤園長は言う。でかでか山での里山保育を通し、子どもが持っている力が開く瞬間とそれを支える保育士たちの５００日を見つめる。

「俺のコメ、お歳暮のカタログからはずされたよ…」山形県南陽市の農家、黒澤信彦さんはそう肩を落とした。東京の百貨店からの通告だった。原発事故、風評被害…そんなものに負けられるか、と黒澤さんは土と玄米を検査機関に送った。土からは微量のセシウムが検出されたが、玄米は「不検出」。山形県の検査でも、調査した全市町村で「不検出」だった。しかし消費者は「数字が出ているのに“不検出”。信用できない」と話す。５年前から香港にコメを輸出、アメリカへの進出も夢見ていた。ＴＰＰも「好機」と考えていた。「安全性を証明し、コメの信用を取り戻す」“見えない敵”放射能と闘う日々を追いながら、原発問題の側面を浮き彫りにする。

今も世界各地で上演されているオペラの名作「蝶々夫人（マダムバタフライ）」。そのモデルとなった女性は、明治初頭という時代に「武士の娘」としての誇りを手放すことなく生きた蝶々さんである。維新の長崎の色鮮やかな風情と壮大な歴史抒情詩を描くドラマ。原作・脚本：市川森一。（２０１１年１１月１９日～１１月２６日放送、前後編）◆前編。明治初頭、蝶々（宮?あおい）は亡き父の遺志を受け継ぎ、祖母・みわ（藤村志保）と母・やえ（奥貫薫）の手で、新しい学問を学ぶとともに、武士の娘としての心構えも学んだ。しかし、その祖母と母はコレラで急死し、孤児となった蝶々は長崎丸山の老舗「水月楼」の跡取りとして養子となる。ある時、蝶々は水月楼で酔って暴れた男を決死の覚悟で止め、それをきっかけに幼なじみの伊作（伊藤淳史）とユリ（池脇千鶴）と再会を果たす。跡取りとして存在感を増していく蝶々であったが、女学校への進学を約束してくれた養母・マツ（戸田恵子）が急死したことで、その座を追われてしまう。水月楼を去ることになった蝶々は舞妓になる道を歩き始める。

大将・元就公に現代の広島を調査してくるよう命じられた家臣のアンガールズ。広島の魅力を発見するため、山根良顕と田中卓志が広島県内各地を歩く“街ブラ・バラエティー”。◆この回は、広島市中区土橋町・堺町、三次市吉舎町、そして宮島を訪ねる。広島に２つある世界遺産「厳島神社」と「原爆ドーム」の周辺を歩き、地元の人にもあまり知られていないスポットを巡る。

新鮮な日本海の幸と極上のコシヒカリがそろう新潟県は、まさに寿司の聖地。“新潟の寿司を全国区したい！”と、新潟の寿司職人たちが生み出した各店の共通メニュー「新潟すし三昧　極み」が、年間４万食を超えるヒットになっている。その成功の裏側には、寿司職人、漁師、農家、それぞれのこだわりがあった。“越後寿司”にこめられた新潟人の誇りを紹介する。

２０１１年４月に起きた「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件。この事件では、人気メニューのユッケを食べた客のうち、富山や福井など４県で１８１人が重い食中毒になり、子どもを含む５人が死亡した。番組では、ある男性の事件後８か月を通して、救いの手が差し伸べられていない被害者たちの現状を描く。◆ユッケを客に提供した焼肉店と、生の肉を店に納入した卸売業者。双方に刑事責任を問えるかどうかは、未だはっきりしていない。この事件では、生の肉を提供する際の国の判断基準が強制力を持たないあいまいなものだったことが浮き彫りとなる。国の基準をクリアした牛の生肉はそもそも国内で流通しておらず、飲食店が独自の判断で提供しているのが実態だった。さらには富山県のずさんな監視体制も明らかになった。県は死者４人が出たえびす砺波店の立ち入り検査をオープンから２年間一度も行っていなかったのだ。◆「なぜ、家族が犠牲になったのか」。長女の誕生日を祝うため、家族５人で食事をした４８歳の男性は妻と義母を失い、高校２年生の長女と中学２年生の長男も一時意識不明となった。事件以降、えびすや行政からも事件の詳しい説明や謝罪はなく、男手ひとつで家族を支えなくてはならなくなった。えびすの運営会社はすでに清算が決まり、莫大な治療費と亡くなった２人の賠償金が支払われる目途はたっていない。事件の当事者たちが誠意ある対応を示さないなか、本来尊重されるはずの遺族の思いは置き去りにされてしまう。事件から８か月が過ぎても、不安と不信に苛まれつづける被害者遺族。番組はその苦悩の記録である。

阪神淡路大震災の発生から１６年となる２０１１年１月１７日。震災の生々しい記憶が遠のく一方、政府の地震調査委員会によると、今後３０年以内に東海地震が発生する確率は８７％、東南海地震が６０～７０％、南海地震が５０％。巨大地震の危険性は確実に迫りつつある。一方、２０１１年７月には地上波のテレビ放送がデジタルに完全移行する。そこで２０１１年の震災特番では、阪神淡路大震災による犠牲者への祈りと同時に、あの記憶をどう明日につなげていくべきか、災害時の情報をどのように伝えていくかを生放送で伝える。阪神淡路大震災で自宅が全壊した高井美紀アナウンサーと、当時、神戸に住む小学生だった大吉洋平アナウンサーが神戸の東遊園地から中継し、多くの人が鎮魂の祈りをささげる現地の様子を伝える。また、番組の途中ではテレビ画面に情報を伝えるためのＬ字のスペースを出し、災害発生時の被災状況や病院や避難所の情報、ライフラインに関する情報などを届けることを想定したシミュレーションを行う。この他、実験的な災害時の情報伝達方法について伝えるとともに、迫りつつある大地震・大災害に対する備えを、被災地神戸からの中継を中心に伝える。

大分県国東半島の「仏像」「磨崖仏」「寺社」を中心に、その歴史と文化の魅力を余すところなく伝える番組。ナレーターは大分県出身の俳優・石丸謙二郎さん（２０１１年６月２６日～８月２８日放送、全３回）◆第１回は豊後高田市にある国宝・富貴寺大堂を始めとした選りすぐりの「寺社」、「仏像」を巡る。