行列のできる店として数々の伝説を残した池袋のラーメン店「大勝軒」。２～３時間待ちは当たり前という超人気店である。店主の山岸一雄さんは１６歳の時に上京。その後１０年間の修業を積み、１９６１年「大勝軒」を開店した。それから４０年以上も愛されてきた。この店には多くの常連客がおり、中には自分で岡持ちを運ぶ人や毎週２時間以上掛けて通う人もいる。ここには味だけではない何かがあるようだった。さらに山岸さんは自分のラーメンを誰にでも惜しげもなく教えている。それゆえ多くの弟子がいる。中にはリストラされ、これからラーメンを始めようという人まで。そんな「大勝軒」にはいくつか謎もあった。その内の１つが、店の奥にある開かずの部屋である。そこには山岸さんの亡き妻への想いがあった。その後体調を崩すなど紆余曲折がありながら、いよいよ２００７年、池袋の再開発により店を閉店することになり、山岸さんは引退した。番組では１０年前から取材し、引退後の山岸さんも追った。一人の男の魂の記録。

大阪・岸和田の呉服店に生まれた小原糸子。ドレスに憧れる糸子は、ミシンとの出会いをきっかけに、父の反対を押し切って洋服作りを学ぶ。そして洋裁師として懸命に突き進み、２１歳で洋裁店を開く。戦後、ひたむきに生きる糸子の後を追って、３人の娘全員が一流ファッションデザイナーへと成長する。作：渡辺あや。ＮＨＫ連続テレビ小説第８５作。（２０１１年１０月３日～２０１２年３月３１日放送、全１５１回）◆第１週「あこがれ」第１回。大正１３年９月。岸和田だんじり祭の日の朝、１１歳の小原糸子（二宮星）は、出かける父・善作（小林薫）を元気いっぱいに見送る。母・千代（麻生祐未）、祖母ハル（正司照枝）たちと子どもたちが待ち構えるなか、だんじりがやって来る。近所の青年・泰蔵（須賀貴匡）が務める「大工方（だいくがた）」がだんじりの上で舞う姿に、糸子は憧れを募らせる。いつもの生活が始まっても、糸子の頭の中は、だんじりのことでいっぱいだ。

男性だけの異色のフラダンスチーム、目指すは「明るい介護」。鹿児島県南さつま市の特別養護老人ホームで、男性職員がフラダンスチームを結成した。その思いはただ一つ、「みんなの笑顔が見たい」。介護福祉士などとして働きながら練習を重ね、全国各地のイベントにも呼ばれるようになった。施設の入居者も彼らの踊りを楽しみにするなど、フラダンスは笑顔の種、コミュニケーションの一つとなっている。一方で彼らが向きあうのは「命を預かる」厳しい現場だ。介護を“明るく、前向き”に、奮闘する彼らの１年の記録。

２０１１年３月１１日の大津波は多くのかけがえのない命を奪うとともに、岩手県沿岸の基幹産業である水産業にも壊滅的ダメージを与えた。水産業・漁港関係の被災額は３５８７億円と巨額に上り、船も養殖施設も流された。◆津波から４か月あまり。あの豊かな三陸の海はどうなってしまったのか。岩手県水産技術センターの調査船・北上丸や、宮古市の水産総合研究センターは、沖合や湾内の状況を調べ、豊かな海であることを確かめる。しかし漁具や氷の不足で、漁業は困難な状況が続く。被災した魚市場は復旧を目指し、漁家は定置網漁の網の修復を急ぐ。◆あれだけの被害をもたらした海だが、この地のなりわいは、やはり水産なのだ。

北海道・札幌市円山動物園のチンパンジー“レディ”は生後２か月で母親を亡くしたため、代わって飼育員の祐川猛さんが育てることになった。「人間が育てたチンパンジーは群れに戻れない」というのがこれまでの常識だったが、祐川さんはレディの本当の幸せを考え、群れに帰すことを決意して前例のない復帰訓練を始めた。◆本当の母親のように慕ってくるレディに対し、祐川さんはチンパンジーとして生きるために必要なことを教え、時には心を鬼にして突き放し、親離れも促した。レディに群れの掟が立ちはだかったかと思えば、群れとの繋ぎ役だったレディの兄の死など、困難や不幸は続いた。そんな４年半、およそ１６００日を経て、祐川さんはついに、群れのボスにレディを合わせることを決意する。◆種の保存という動物園に求められる役割に真正面に取り組んだ飼育員と円山動物園の快挙。西田敏行と芦田愛菜の“仮想親子”による夏休みの動物園訪問記として、家族の絆や命の尊さを伝える。

明治１３年（１８８０）に起きた最後の仇討とされる「臼井六郎仇討事件」を基に、人間の誇りと愛を描くドラマ。原作：吉村昭、脚本：後藤法子、源孝志。◆江戸城無血開城から間もない慶応４年、九州の小藩・秋月藩の執政・臼井亘理（豊原功補）と妻の清（濱田万葉）が同藩の過激攘夷派の藩士に殺害された。開国派を率いる亘理と対立する攘夷派の国家老・吉田悟助（石橋蓮司）がそそのかしたのだった。亘理の息子・六郎（桑代貴明）は両親の死にただ茫然とするしかなかった。開国派の藩士たちは仇討を願い出るが、吉田は事件を闇に葬る。２年後、１６歳となった六郎（藤原竜也）は、臼井家に仕えていた下女・なか（松下奈緒）とともに、父を殺したのが一瀬直久（小澤征悦）、母を殺したのが萩谷伝之進（岡田浩暉）であることを調べ上げていた。周囲は仇討を諦めて東京に出て行くが、六郎は独り仇討のため、剣の腕を磨き続けていた。ある日、一瀬が上京すると聞いて仇討を試みるが、一瀬には隙がなかった。翌年、武士の美徳とされてきた仇討が、法律で禁止される。六郎は一瀬を追って上京し、剣術家・山岡鉄舟に弟子入りして仇討を狙い続けていた。そしてついに宿願の時を迎える。六郎は殺人の罪で捕らえられ、判事・中江正嗣（吉岡秀隆）の取り調べを受けるが、世間では六郎の仇討が英雄視されていた。

親子８８人が登山家の野口健さんと白山登山に挑戦する。参加する親子の多くは山登りビギナー。登山の楽しさやポイントを紹介しながら、子どもならではの発見や素朴なコメント、道中の気持ちの変化、野口さんとのふれあい、達成感などを伝える。また番組では外来植物であるオオバコの除去を通して、参加者が生態系や環境問題について考える。ＨＡＢ北陸朝日放送開局２０周年記念。

東京電力福島第一原発から５０キロ離れた福島県郡山市。警戒区域や計画的避難区域の外ではあるが、原発事故から半年が経った後も一時間当たりの放射線量は０．９マイクロシーベルト前後から下がらない。福島を離れるか、福島に留まるか。原発事故以降、放射能に翻弄されながらも、それぞれの家族がそれぞれの答えを見出している。「普通」の暮らしを奪われた二つの家族を通じて、福島の今を伝える。