大坂に生まれた天涯孤独な少女が料理の腕一本を頼りに江戸に行き、艱難辛苦を乗り越えて、やがて江戸屈指の女料理人になるまでを描いたドラマ「みをつくし料理帖」（２０１７年５月１３日～７月８日放送、全８回）の総集編。原作：高田郁、脚本：藤本有紀。◆前編。水害で家族を失い、天涯孤独となった澪（黒木華）は、ある日料理屋の女将・芳（安田成美）に拾われ、そのまま奉公人として働き始める。その後、主人の嘉兵衛（国広富之）に料理の才を見出され、料理人として道を歩み始めるが、火災で店を失ってしまう。澪たちは江戸店を任せている嘉兵衛の一人息子を頼って江戸にやってくるが、行方不明となっていた。店を再興するためにも澪は江戸の「つる家」という蕎麦屋の店主・種市（小日向文世）の元、料理人として働き始める。初物好きの江戸っ子が毛嫌いする戻り鰹を使った料理を作り、客から罵声を浴びるなど、苦労しながらも店の常連の小松原（森山未來）や偶然出会った医師・永田源斉（永山絢斗）との会話からヒントを得て、徐々に江戸の客たちに認められていく。そして合わせだしを使った「とろとろ茶碗蒸し」を作り出し、「つる家」は料理番付に載るまでになった。しかし、ある日澪の考案した料理が次々と別の料理店「登龍楼」で真似される事態が起こる。◆解説副音声あり

憲法で「象徴」と定められ、その地位は「国民の総意」に基づくとされる天皇。政府の有識者会議の最終報告を受けて、天皇陛下の退位に向けた動きが進んでいる。私たちは象徴天皇に、どんな「務め」を期待するのか。そして今後の皇室のあり方はどうなるのか。さまざまな立場のゲスト、視聴者と共に生放送でじっくり考える。

タラレバばかり言ってたら気が付くと３０歳。頑張っていないわけじゃないが、まだ幸せになっていないタラレバ娘が、もがきながらも幸せに向かって突き進む。原作：東村アキコ、脚本：松田裕子。（２０１７年１月１８日～３月２２日放送、全１０回）◆第１回。倫子（吉高由里子）、香（榮倉奈々）、小雪（大島優子）は、女子会と称して酒を飲んでばかりのアラサー独身女子。ある日、倫子は仕事仲間の早坂（鈴木亮平）から食事に誘われ、思いがけずときめく。しかし、謎の男・ＫＥＹ（坂口健太郎）が現れ、タラレバ話ばかり繰り広げて騒ぐ倫子たちは「タラレバ女」と名付けられてしまう。突然つきつけられた厳しい現実。幸せ求めてタラレバ娘たちの奮闘の日々が始まる。

毎週日曜夕方放送の老舗・お笑い演芸バラエティ。（１９６６年５月１５日放送開始）◆第２５８３回。熊本県民テレビ開局３５周年を記念し、熊本で収録。演芸コーナーは“時代劇コント”カンカラに加えて、林家木久扇＆林家三平＆くまモンのコラボで送る。続いて大喜利は、一問目「熊本県の名所・名物と他の４６都道府県の名所・名物が戦ったらどうなるかを考えて、勝敗をつける」、二問目「水前寺清子の“三百六十五歩のマーチ”のフレーズが流れるから、歩いている理由を答える」、三問目「病弱な殿様の家臣になって、元気が出るような食べ物を探す」。司会は春風亭昇太。◆熊本県民テレビ開局３５周年記念◆解説副音声あり

北海道のニセコは、今や世界中のスキーヤーやスノーボーダーが訪れる人気の地となった。通常スキー場では滑走コースをロープで区切っているが、スキーヤーらの中には、上質なパウダースノーを求めてコース外を滑走する「バックカントリースキー」を楽しむ者もいる。しかし、バックカントリースキーは常に雪崩の危険性と隣り合わせという大きなリスクがある。そこでニセコでは、あえてロープにゲートを設置し、雪崩の危険性の少ない日、エリアに限りコース外を滑ることを認めている。世界でも珍しい取り組みである。そうした状況の中、悲惨な雪崩事故を防止しようと２００１年に「ニセコルール」を策し、スキーヤーらにルール順守の重要性を訴える新谷暁生さんの取り組みを追う。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆鳥取市を流れる千代川。その近くにある上味野地区では３月の末、神社の春まつりに合わせて防火を祈願する初午行事も行われる。神社で麒麟獅子が奉納された後、初午行事「ダーダー」がはじまる。口紅や絵の具で顔を化粧し女性の着物を着た若者たちが、シュロやワラで作った馬を先頭に集落の中を「ダーダー」と叫びながら駆け巡る。「ダーダー」の一行に訪問された家は、若者たちを酒食で手厚くもてなす。

石川県金沢市にある水引工房「自遊花人」の社長・廣瀬由利子さん。独学で水引を学び、アクセサリーやインテリアとして水引の新たな美しさを表現する彼女は水引業界に革命をおこした。廣瀬さんの根底にあるのは「ハレの日で使う水引を、ふだん使いにしたい」という思い。自遊花人の作品の魅力は「色」である。使用する水引を石川の繊維メーカーと共同開発し、１３３色の色鮮やかな水引を作った。繊細なグラデーションによって美しい金沢の四季を描く。◆工房のスタッフは全員女性でほとんどが主婦。勤務時間もバラバラで、中には赤ちゃんと一緒に出社するスタッフもいる。１０代から７０代、幅広い世代が集まり、まるで家族のような雰囲気の工房である。そんな自遊花人が生み出す作品は、繊細かつ華やか。作品の裏まで美しく仕上げ、ひとつひとつ心を込めて結んでいく。番組では水引という手仕事を通して、女性らしい自由な発想で作品を作りあげる廣瀬さんの魅力に迫る。

２０１６年４月に開講した「おおいた林業アカデミー」の１期生、山田洋一郎さん（２０歳）が主人公。大分県内の高校を卒業後、大阪の工場で働いていたが、自然や職人への憧れから、林業の世界を志し、アカデミーに入講した。しかし、林業の技術は簡単に身に付くものではない。特に山田さんは映画鑑賞や読書が趣味で体力に自信があるタイプではなく、木の伐採や重機の操作に悪戦苦闘する。そんな中、大分県内でも林業が盛んな日田市上津江町の企業で指導を受けることになる。上津江町で林業に携わる人は地元で「きやどん」と呼ばれ親しまれ、山田さんの指導にあたった伊東資郎さんもきやどんの１人。その伊東さんには林業を志す若者たちに「林業に誇りを持つこと」そして「昔から引き継いできた林業を将来につないでいくことの大切さ」を伝えていきたい思いがある。山田さんもこうした思いを受け、林業への思いを新たに研修に一層真剣に取り組む。そして、１年間の研修が終わり、アカデミーの修了式を迎える山田さんは、研修で様々な人との出会いなどを通じて、森の役割や林業をつないでいくことの大切さを学べたと振り返る。