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テレビ番組

ギョギョ!?海を知らない魚たち ~不思議な水が未来を変える~

番組ID
208576
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放送日時
2013年04月13日(土)10:50~11:45
時間(分)
49
ジャンル
cinematic_blur
ドキュメンタリー
放送局
瀬戸内海放送(KSB)
製作者
瀬戸内海放送(KSB)
制作社
瀬戸内海放送(KSB)
出演者
岡薫、ナレーション:多賀公人
スタッフ
撮影:半田幹男、撮影:大林寛之、EED:吉永順平、MA:木村信博、タイトル:ミヤケヤスヨ、ディレクター:伊藤佑将、企画:岡薫、構成:岡薫、プロデューサー:黒田雄二、プロデューサー:小野壮
概要
海水でも淡水でもない不思議な水「好適環境水」は、日本の漁業界に革命をもたらすかもしれない。海水に含まれる約60種類の成分のうち、魚に必要なのはわずか数種類のミネラル。それを溶かした限りなく真水に近い人工海水「好適環境水」を、岡山理科大学工学部の山本俊政准教授が開発した。同大で研究が進む「好適環境水による海水魚の陸上養殖法」は、政府が成長戦略の一環として進める「パッケージ型インフラ輸出」につながる可能性を秘め、業界内はもちろん、JICAからも注目を集めている。タイやラオス、カンボジアのエビ養殖場での利用も視野に、プロジェクトが進行中だ。人工水の開発から、タイ、ヒラメ、フグ、ウナギなど10種類以上の魚種養殖の成功。番組では約10年に渡って取材を継続、マグロの完全養殖を目指し挑戦を続ける研究者に密着した。

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