| 録音風物誌 いくつになっても夢を追え！ 石狩のひつじ飼い | ラジオ番組 |
| 番組ＩＤ | R23866 |
|---|---|
| 放送日 | 2022.11.12 |
| 分数 | 9 |
| ジャンル | ドキュメンタリー・録音構成 |
| 放送局 | 北海道放送（ＨＢＣ） |
| 製作者 | 北海道放送（ＨＢＣ） |
| 制作社 | 北海道放送（ＨＢＣ）、地方民間放送共同制作協議会 |
| 出演者 | ナレーション：世永聖奈 |
| スタッフ | 企画：横山佳菜絵、構成：横山佳菜絵 |
| 概要 | 北海道のソウルフード「ジンギスカン」。しかし、私たちが口にしている羊肉のほとんどが輸入でまかなわれている。北海道札幌市の中心部から車でおよそ４０分のところに「石狩ひつじ牧場」がある。そこで「ヤンボー！」と叫びひつじを呼ぶのは、ひつじ飼いの山本知史さん。３６歳からチーズ専門店を営む山本さんは、ある時「ひつじチーズ」の美味しさに感動し、５３歳になってひつじのチーズ作りを決意した。５５歳で牧場を作り、５８歳でチーズ作りを始め、６０歳でひつじのお祭りを開催。いくつになっても夢を追い続ける山本さんの次なる夢が叶うとき、北海道産のジンギスカンが当たり前になるかもしれない。 |
