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料理の鉄人〔1〕 テレビ番組
番組ID

010878
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放送日

1993.10.10

分数

26

ジャンル

芸能・バラエティー

放送局

フジテレビジョン

製作者

フジテレビジョン

制作社

フジテレビジョン、日本テレワーク

出演者

鹿賀丈史、陳建一、道場六三郎、景山民夫、石井苗子、平野雅章、服部幸應、太田真一郎、ナレーター:牧原俊幸、実況:福井謙二

スタッフ

企画:金光修、企画:石原隆、構成:伊藤正宏、構成:うどん熊奴、SW:中川清幸、カメラ:加瀬俊弘、音声:石塚良夫、VE:田中秀穂、VTR:高野沢伸一、照明:今戸利彦、編集:井上博信、ビジュアルクリエーター:薗部健、音響効果:角千明、整音:渡辺究、美術プロデューサー:山田茂夫、デザイン:石森慎司、進行:船場文雄、進行:楫野淳司、タイトル画:下村哲也、CGタイトル:桃園隆夫、フォトグラファー:魚返一真、スタイリスト:目黒美緒、広報:小笠原恵美子、アドバイザー:川井凡、アドバイザー:永弘道、写真協力:中山時子、TK:水野久美、AD:馬越崇史、AD:鈴木千夏、AD:中村智美、AP:麻生華子、演出:田中経一、プロデューサー:古賀憲一、プロデューサー:松尾利彦

概要

“美食アカデミー”の主宰・鹿賀丈史が国内外から超一流シェフを「キッチンスタジアム」に招き、和・フレンチ・中華の鉄人と料理の腕を競わせる料理格闘技番組。それまで主婦向けが多かった料理番組をエンターテイメント化した。◆第1回のテーマ素材は「サケ」。挑戦者は6人で、課題料理(この回はギョーザ)を作る予選を勝ち抜いた1人だけが本選に進める。本選では挑戦者と鉄人が、毎回異なるテーマ素材を使い、制限時間内に料理を完成させる。

受賞歴

ATP賞(第12回グランプリ)


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