アワビ大王 三陸に来る! ・ニイハオ!キッピンハオ!・ | テレビ番組 |
番組ID | 014325 |
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放送日 | 2005.01.30 |
分数 | 45 |
ジャンル | 芸能・バラエティー |
放送局 | 岩手めんこいテレビ(MIT) |
製作者 | 岩手めんこいテレビ(MIT) |
制作社 | 岩手めんこいテレビ(MIT)、めんこいエンタープライズ |
出演者 | 語り:村上まゆ子 |
スタッフ | 制作:野崎一裕、制作:黒川正章、演出:高橋聡、撮影:佐々木潤、編集:佐々木浩、音声:山内智臣、音声:鈴木茂人、取材:牛嶋直美 |
概要 | 中国で「キッピンハオ」と珍重される「吉浜鮑」を作っているおばあちゃんたちが2004年放送の番組で香港を訪問してから1年。おばあちゃんたちに乾鮑料理を伝授した香港の「鮑大王」から「吉浜へ行きたい」と連絡が入った。要望を受けて、にわかに色めきたつ三陸の浜。歓迎の準備が始まる。◆感動の再会、大王みずから乾鮑づくりに挑戦、鮑大王と「三陸の大王」の対面、そして鮑大王みずから腕を振るっての究極アワビ料理。かたや香港の有名料理人、かたや三陸の港町に暮らすおばあちゃんたち、立場は違うが心は通う。 |