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ラジオ番組

録音風物誌 コーヒーを表舞台に! ~高知生まれの“はちきん珈琲”~

番組ID
R24048
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放送日時
2022年07月31日(日)06:10~06:20
時間(分)
9
ジャンル
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ドキュメンタリー・録音構成
放送局
高知放送(RKC)
製作者
高知放送(RKC)
制作社
高知放送(RKC)、地方民間放送共同制作協議会
出演者
ナレーション:井上琢己
スタッフ
企画:梅木敦裕、構成:梅木敦裕
概要
2022年3月、初めて高知県産のコーヒー豆「はちきん珈琲」が収穫された(「はちきん」とは土佐弁で男勝りな女性、の意)。栽培に成功したのは高知市の喫茶店「珈琲研究所・M」のオーナー・多和昌子さん。外国からの輸入が多く国内での栽培が難しいとされるコーヒー豆をなぜ高知で栽培しようとしたのか。そこには、「コーヒーを表舞台に出したい」という多和さんのコーヒーに対する熱い思いがあった。高知生まれの「はちきん珈琲」が誕生するまでの経緯や苦労、「高知でコーヒー豆を育てたい」という熱い思いが乗った多和さんの言葉を届ける。

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