アメリカオレゴン州出身のジェレミー・ラニグさん。２００６年に卒業旅行で訪れた香川県でうどんに魅了され、アメリカに帰国してもその味が忘れられず、そのまま移住した。英会話講師として働く傍ら、いちばん力を入れているのがうどんを世界にＰＲする活動だ。外国人観光客に向けたうどんを説明する英語のポスターやうどんの歌を作ったり、３分間で最も多く讃岐うどんを食べるギネス記録にも挑戦した。これからもうどんの魅力を世界に発信し続けていく。

２０２０年１１月に放送した好評企画の第二弾。◆心が落ち込むことも多い世の中、いつの世も人の言葉や笑いが人々の心を明るくしてくれる。第一弾と同じく「落語とはいったいどういうものなのか？」をベースに、芸能史研究家の前田憲司さん、地元三重県出身の三代目林家菊丸さんをスタジオゲストに迎え、初心者にもわかりやすく放送する。春風亭昇太さん、桂二葉さん、桂三度さん、露の団姫さん、春風亭一之輔さん、桂しん華さん、南遊亭栄歌さんなど、豪華ゲスト陣の声も届ける。生放送中にリスナーからお題を募集し、パーソナリティが適当に選んだお題「おせち料理の残り」「ビッグボス」「こにゅうどうくん」で林家菊丸さんが三題噺を作り、番組終盤に即興で披露した。

東日本大震災から１１年。地震や津波で行方不明となった人たちは、今も２５００人を超えている。あの日から見つからない母を思い続ける東松島市大曲地区の住職・石川仁徳さん、原発事故により立ち入りが制限されているエリアで娘を探し続ける木村紀夫さんら行方不明者の家族が、この１１年どんな思いで過ごしてきたのかを伝える。ゲストには、フォトジャーナリストの安田菜津紀さん、関西学院大学社会学部教授の金菱清さん。

元・テレビ東京のプロデューサー佐久間宣行が「オールナイトニッポン０」に挑戦。フリーのテレビマン、４８歳で既婚者、娘がいる脱サラおじさんが、一生懸命しゃべる。最年長パーソナリティが送る「メディアミックス　ラジオ番組」。（２０１９年４月放送開始）◆この日のフリートークは、佐久間が高校１年生の娘と箱根神社に行った話。思春期の娘との距離感に悩む佐久間が、娘と一緒に箱根神社に行くことになるまでの照れが混じった感情、実際に行くことになったら準備をしていないフリをしながら、実際には入念にどこで写真を撮影して、どこかで食事をするのか準備をしていたことをドキュメントタッチで語っていく。その目線は、娘との小旅行を心から楽しんでいる父の目線であり、心が温まるトークとなった。そうした中で娘と同じ年の高校１年生のリスナーから、家族との距離感に悩むメールが届き、親の目線からアドバイス、エールを送る佐久間の声も普段よりも熱量が高く展開されていく。ディズニーランドで母親と一緒で恥ずかしかったという高校１年生の男子には、スタジオの作家が思わず反応してしまうなど、親孝行をキーワードに番組は進行。番組の最後には、佐久間のトークをきっかけに亡くなった父親との旅行を思い出したというメッセージを紹介。この日の放送は予め用意されていた内容ではなく、佐久間のトークをきっかけに全国のリスナーが自分を育ててくれている（くれた）父親と母親に思いを馳せる放送になった。

ＮＢＣ長崎放送は２０２１年１１月に新社屋に移転。移転に伴い、旧社屋と隣接するＮＢＣ長崎放送別館はおよそ半世紀の歴史に幕を下ろした。およそ５０年前の１９７２年（昭和４７）３月に落成し、そのビル内に文化の発展基地として作られた「ＮＢＣビデオホール」はおよそ３００席と小規模ながら、多くの長崎市民や県内外の文化事業に活用されてきた。このホールと同じ１９７２年に結成したのが、歌手さだまさしさんがソロになる前に活動していた「グレープ」である。この年にグレープの最初のコンサートが開催された場所が「ＮＢＣビデオホール」だった。グレープの最初のコンサートから５０年経った２０２２年３月２９日、３０日の２日間、料金は当時と同じ１００円でさだまさしさんのコンサートがＮＢＣビデオホールで開催された。抽選で選ばれた全国のファンと共にホールの終幕を飾ったコンサートの模様を放送した特別番組。ナレーションは、当時ＮＢＣ長崎放送のアナウンサーで、グレープのコンサートで司会を担当した松本則子さん。グレープのメンバー・吉田正美さんもステージに立ち、ファン待望のグレープのコンサートも実現する。

ＣＢＣラジオでは、２０１８年から毎年３月に終活をテーマにしたキャンペーン「終活文化祭」を開催している。２０２２年は日曜のワイド番組「小堀勝啓の新栄トークジャンボリー」で、作家・脚本家の倉本聰さんをゲストに、倉本さんの半生と富良野に移り住んで学んだ生き方、人生の後半戦を生きるヒントを、北海道帯広市出身のパーソナリティ・小堀勝啓が聞いた。　

宮崎県美郷町、ここにはかつて百済の王族が隠れ住んでいたという伝説が残る村・南郷が存在した。百済王一家の伝説は今なお語り継がれ、村に謎とロマンを残している。２０１９年、美郷町は百済王伝説を背景とした「西の正倉院みさと文学賞」を創設した。第４回のＭＲＴ宮崎放送賞受賞作品をラジオドラマ化した。◆海辺の小屋で火を囲みながら、遠く離れた郷里に伝わる昔話を始める老人。それは百済里（くだらざと）と呼ばれる里に暮らす百済の末裔の兄弟の物語だった。いつか海を越え、青年・李春はかつて百済にあった地を踏むため、剣の稽古に励んでいた。しかし、いつまでも里の平和な暮らしに安寧し、郷里を取り戻そうとしない大人たちに苛立ちも募らせていた。ある時、都から出稼ぎに出ていた兄の李宇が帰郷する。李宇は手先が器用で商才もあり、李春の憧れの存在だった。里を出たがる李春に、里離れの儀式を経て兵士になるよう提案する李宇。しかし李春は里人の噂から、兄の知られざる一面を知ることになるのだった。

「オトナだって遊びたい」をテーマに、平日お昼の一服の清涼剤となるようなトークを個性豊かなパーソナリティ「オトナビ６」が日替わりで繰り広げるワイド番組。（２０１７年１０月放送開始）◆この週は、アニソン界のレジェンドアーティストを迎え「初夏のアニソンまつり」として送る。今回のゲストはアニソン界の女王、堀江美都子。電話インタビューで登場し、トークテーマ「心を動かしたアニメ」や、声優になったきっかけ、印象的なアニソンについて語る。