母の首飾りと崇められ、ヒマラヤ山脈のなかで最も美しい山容をもつアマダブラム（６８１２ｍ）。この怪峰に心酔し登攀を決意した二人の登山家が山形にいる。東根在住の飯澤政人（３６歳）は山形県初のＫ２登頂を達成した登山家。そして、岩手生まれの南部弁がトレードマーク、小さな工務店の社長を務めている赤坂純友（３６歳）。世界屈指の難関「アマダブラム」登頂を目指した。ネパールの山岳地帯を歩くこと３週間、道すがら出会った村人は口々にエベレストよりも厳しい山と語った。標高５０００ｍの懸垂氷河、酸素濃度は平地の半分以下、－２０度の極寒と強風。神々しいアマダブラムは死と隣り合わせの美しき地獄が広がっている。飯澤はＫ２に挑んだ時、仲間を滑落で失った。赤坂はかつて心の病気を患い、山登りに心を癒され再起した経験がある。２人の登山家はそれぞれの思いをアマダブラムに重ね、極限の世界に足を踏み入れていく。５０００ｍを超える世界は人間から酸素だけでなく、体力と気力を根こそぎ奪っていく。山頂アタック目前、弱音ばかり吐く赤坂に飯澤はついに怒り、大喧嘩がはじまる。自分たちはなぜアマダブラムに登るのか。人間が何かに挑戦するとはどういう事なのか。若き登山家の苦難と友情に満ちた踏破への道を追う。

“京の台所”と呼ばれる錦市場のほど近くに、創業１９０年の歴史を誇る京都の老舗旅館「綿善旅館」がある。女将の小野雅世さん（３７歳）は、最近若女将から女将に就任したばかりだが、「人生最後の旅行に選んでいただける旅館」を目指し、奮闘している。旅館の７代目として生まれた雅世さんは、子どもの頃から旅館を継ぐことを期待されていたが、大学卒業後は銀行に就職し結婚。専業主婦になり、父の誘いで旅館のアルバイトを始めた。その後、若女将となり、従業員とともに旅館の改革に着手した。しかし、新型コロナで旅館業界は大打撃。２０２０年には旅館の売り上げも大きく落ち込んだ。そんな中、取り組んだのが板前さんの作るお弁当「宿弁」の販売。そのほか、突然の休校で困っていたお母さんたちのために子どもを預かり、大広間で自習やオンライン学習をしてもらう「旅館で寺子屋」も話題を呼んだ。京都の旅館の女将や社長たちがコロナ禍に立ち向かうために結成したグループ「おやどす京都プロジェクト」では、新たに子ども向けのワ－クショップを企画。旅館と伝統産業のコラボレーションに向け、雅世さんは紙の和雑貨を扱う老舗と、創業３６０年の畳屋さんを訪ねる。雅世さんの新たな挑戦に密着する。

ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』の著者、料理研究家・土井善晴の料理哲学が、多くの人の心を揺さぶっている。書籍タイトルの「一汁一菜」とは、ご飯と味噌汁、香の物で構成するシンプルな和食の献立である。土井は、昔懐かしい庶民の食事の在り方である「一汁一菜」を現代に再び広めた。「日常の食事はご飯と具沢山の味噌汁で十分」という土井の提案は、毎日の料理を億劫に感じていた人々の心を軽くする。親しみやすいキャラクターと誰もがつくりやすいレシピの紹介で人気を博してきた土井は、若者たちにも料理の楽しさや大切さを説いている。番組は、国内外を忙しく飛び回り、インターネット配信なども駆使してメッセージを伝え続ける土井に密着。そこには料理への愛情と敬意、そして危機感が溢れていた。チェ・ゲバラのエプロンが似合う６５歳が見据える、家庭料理の未来とは。

シネマスコーレは、名古屋にある客席数５１のミニシアターである。１９８３年に映画監督の若松孝二が開業して以来、インディーズ映画を中心に上映。木全純治支配人が見出した“知られざる名作”を紹介してきた。映画作品と観客の「近さ」が魅力だったシネマスコーレは、「密」の回避が叫ばれるコロナ禍の社会で存続できるのか。２年間に及ぶ取材をもとに、ミニシアターが映画文化の発展に果たしてきた役割の大きさ、そして“多様性”が持つ意味を問い掛ける。（２０２０年放送「メ～テレドキュメント　復館」の続編。９５分の映画版「シネマスコーレを解剖する」を５０分に構成したもの。）

２０２１年９月下旬、北海道を赤潮が襲った。ウニを中心にサケやサクラマス、タコなど北海道を代表する味覚が壊滅的な被害を受けた。白くなったウニの死骸で埋め尽くされた海。仮に赤潮がなくなってもウニは大きくなるまでに４年ほどかかるため、被害の長期化は避けられない。廃業の危機に直面する漁師。被害はこれまでに８０億円にのぼっていて最大１７０億円にまで拡大する可能性も指摘されている。自治体の首長は「激甚災害」と口を揃える。赤潮の原因は未知のプランクトン。北海道で過去に例を見ない赤潮を引き起こしたその謎の究明に向き合う研究者がいる。被害をこれ以上広げないためにいま出来ることは何かを探る。

日本海に面した山口県北部の阿武町は過疎・高齢化が進む町だ。そんな町を盛り上げようと、２０１１年に有志の若者たちが、シンクロナイズドスイミングチーム「ＡＢＵウォーターボーイズ」を立ち上げた。「俺たち　ウォーターボーイズ！！」と、お決まりの掛け声で始まる無料の公演は大人気。メンバーは役場職員や海上保安官、会社員などシンクロ未経験者の社会人ばかり。そんな大人たちのチームに、２０１８年春、新たに高校１年生の「たくちゃん」が加わった。ダンスが苦手で、口下手なたくちゃん。周りの大人たちは、それぞれのやり方で支え、たくちゃんも努力を重ねる。高校３年間、チームでの活動を続けるうちに、将来の目標も芽生えた。それは海の安全を守る海上保安官になること。チームの先輩たちの背中を追う。海上保安学校への進学を目指し、受験勉強に励むが、入学試験の厚い壁に何度も跳ね返される。そんなたくちゃんに寄り添ったのは、やはり、ＡＢＵウォーターボーイズの先輩たちだった。シンクロに打ち込む高校生と真摯に支える大人たちの記録。

この家から父がいなくなり３カ月が過ぎた。２０２１年夏、緑に囲まれた千葉・睦沢町で暮らす高校３年生の大介さん（１７歳）。父の介護を続ける「ヤングケアラー」だ。父・佳秀さん（６５歳）は、５０歳の時に、若年性アルツハイマー型認知症と診断された。それから１５年。病が進行し、家の中を歩き回り、今では家族との会話もままならず、トイレに一人でいくこともできなくなった。そんな父を介護施設に入所させることを決断した母。離れて暮らせば、父の記憶から家族の存在は消えてしまう。それは実質的に、父との「別れ」を意味していた。父との別れから８カ月、月に１度のオンライン面会が許されるだけで、父と家族は一度も直接会うことができていない。父の介護生活から変わり、時間に余裕ができた一方で、父の不在を実感し、母は涙を流し、高校の卒業式を控える大介さんは、ささいなことから、母と激しく衝突する。２０２２年春、大介さんは造園会社に就職し、社会人としての一歩を踏み出した。その先には、「いつか独立して農家になる」という夢がある。それは「家族の未来」を思い描いた夢でもあった。父との涙の別れ、それぞれの新たな生活。大好きな父がいなくなった家族の１年を追った。

今、岩手の若者たちに全国から視線が注がれている。岩手県内各地でその土地の文化や歴史に触れるプログラムを提供する若者たちが集まり、２０２０年に「ＩＷＡＴＥ，ＴＨＥ　ＬＡＳＴ　ＦＲＯＮＴＩＥＲ」を立ち上げた。彼らはいきなり京都在住のアメリカ人フォトグラファー、エバレット・ケネディ・ブラウンさんや、カリスマ的な人気を誇る漫画家の五十嵐大介さんとコラボレーションした展示会という大きな企画に挑んだ。エバレットさんは、幕末の技法「湿板写真」で忘れ去られた日本の魂を写そうとする。一方、岩手の山間で暮らしたことがある五十嵐さんは、創作の原点に柳田国男の「遠野物語」があり、作品に登場する伝説の狩人「縫」を描く。果たしてどんな作品が生まれたのか。岩手に生きる意味を見つけ、それを多くの人に発信したいと奮闘する若者たちの姿を追いかけた。