１９９５年４月にスタートした料理番組。司会の上沼恵美子がゲストとの絶妙なトークを繰り広げながら、辻料理師専門学校の先生方が考えた和・洋・中の至極のメニューを楽しく作り、美味しくいただく。（１９９５年４月３日～２０２２年４月１日放送、全６４２４回）◆２７年の歴史を重ねた番組最後の週は、“ありがとうの一皿”をテーマに放送してきた。そして最終回の今回は、親子丼を作る。ゲストには、歴代の先生方が登場。上沼との思い出トークにも花を咲かせる。

２０１１年３月に発生した東日本大震災。“鉄路が全国に繋がっている”という事実が、災害直後の被災地を救うことに繋がった知られざるエピソードがある。震災により東北唯一の製油所「エネオス仙台製油所」や貯蔵施設が被災。さらに地震と津波の影響で東北本線や東北自動車道が寸断されたことで、石油の供給機能がストップした。警察・消防・病院などの緊急車両も給油がままならず、重機に給油する軽油さえもない状況。避難所の灯油が切れたストーブの前で、布団にくるまって暖を取る被災者の姿が、テレビ画面に映し出された。そこで被災地に石油を運ぶべく多くの鉄道マンが会社の垣根を超えて動き始めたが、そこには多くの壁が立ちはだかった。横浜の根岸から、盛岡貨物ターミナルまでの１０３２キロ、走行時間およそ２６時間という、鉄道史上における前代未聞の長距離石油輸送を鉄道マンたちはどのように乗り越えたのか。「ＪＲ貨物」や「日本石油輸送」などで当時を知る人物を取材。実際の車両や運行の映像、再現ドラマも交え、その奮闘を伝える。日本の物流網の在り方を問うように、非常時に浮かび上がった「鉄道輸送」の存在感と重要性。舞台裏に繰り広げられた鉄道マンの奮闘を通して、改めて鉄路の役割を考える。

メ～テレ制作「名古屋行き最終列車」第１０シーズン。名古屋行き最終列車に乗車する人々の人生の機微を優しく温かい目線でドラマチックに表現する連作オムニバスドラマ。作：菊原共基。（２０２２年１月１７日～２月７日放送、全４回）◆第４回。３５年間借りたままの白いギターを届ける旅を続ける森本（六角精児）は、留学先のカナダから１年ぶりに戻って来た鉄道仲間の菜々子（谷花音）と再会する。菜々子からインターネットで繋がったカナダ人の彼氏を紹介されるが、その彼氏が白いギターのヒントを森本に与えるのだった。それをきっかけに白いギターの持ち主探しは意外な展開を迎える。

今年（２０２２年）２月２４日、ロシアのウクライナ侵攻が突然始まった。広島市南区に住む平石さん家族は、その状況を憂えていた。広島市出身の雅史さん（６３歳）、ウクライナ出身の妻エレナさん（４３歳）と、双子の大志さん、幸一さん（１６歳）、三男の英心さん（１４歳）の５人家族。エレナさんは英心さんのバイオリン留学に同行してドイツに住み、広島と行き来していたが、１年ぶりの帰国直後に、予期せぬ戦争が始まった。友人や親族から連日のように送られる、戦火に苦しむ母国の映像。何か力になれることはないか。英心さんは、幼なじみの岡野純大さん（１６歳）とウクライナを支援するチャリティーコンサートを始めた。それは１回で終わるはずだったが、ウクライナを助けたいという人々の思いから、次々と依頼が舞い込んだ。毎週末のように県内各地で演奏し、来場者は１千人を超えた。再びドイツへ旅立つ前夜までコンサートやイベント出演に追われた英心さんとエレナさん。数え切れない人たちと、被爆地からウクライナの平和を願う心を一つにした。祈りを音楽にのせ、走り抜けた平石さん親子の２か月を追った。

岩手県盛岡市にある神子田朝市は５０年以上の歴史を持ち、生産者から直接新鮮な野菜や果物を安く購入できると、盛岡市民や観光客に人気の朝市だ。２０２０年２月に就任した朝市の吉田晃組合長は、出店者の平均年齢が７０歳代後半になっている朝市の若返りを図ろうと考えた。東京上野のアメ横のように老若男女多くの人が集う朝市に生まれ変わらせたいと、新しい出店者に声を掛けていた。妻と運転代行業を営んでいたが、コロナ禍で売上が９割減ってしまった松田さん（５５歳）は、朝市でホットサンドウィッチ屋を開店した。この他にもケーキ屋やタイ焼き屋、居酒屋など多種多様の店が出店し、出店者数は吉田組合長が就任した２年前の３倍の１２０店に、１日の客数も５倍に急増した。朝市に足しげく通った矢野アナウンサーを通して、閑散としていた朝市、コロナ禍の中奮闘する朝市、賑わいを取り戻した朝市それぞれの姿を伝える。

広島県安芸高田市美土里町にある広森神楽団は１００年以上の歴史を持つ。一時は団員不足から活動を中断したが、「神楽の伝統を絶やしてはいけない」との思いから１９８１年、有志の呼びかけで再結成され、“こども神楽団”も同時に結成した。そこで神楽を始めたのが団長の金井さん、聖川さん、八重尾さんの３人。しかし、コロナ禍が始まって約２年、たび重なる緊急事態宣言で伝統芸能は相変わらず不要不急とされ、公演は延期・中止になった。さらに一緒に神楽団に入った聖川さんがステージ４の大腸がんを患っていることが判明する。抗がん剤治療を続けているため、舞うことはできなくなったが、和太鼓を叩き神楽団を支えている。昨年の秋祭りでの神楽は中止となったが、今年は舞うことができるのか。伝統芸能「神楽」と生きる人たちの絆を取材し、「コロナ禍」から地域の伝統芸能・文化をどう守るか考える。

建築模型士の植草千明（田口トモロヲ）はノスタルジックで可愛らしい「乙女建築」めぐりが趣味でＳＮＳにその成果をあげている。そのＳＮＳに惹かれた広告代理店勤務の春野藤（池田エライザ）がコンタクトを取ったことから、２人は建築巡りの師弟関係を結ぶ。そして名建築を一緒に巡り、千明の一風変わった独特な価値観や何気ない言葉に触れているうちに、藤の物事を捉える視点もゆっくりと変わってゆく。２０２０年放送の東京編の続編、テレビ大阪開局４０周年記念。脚本：横幕智裕。（大阪編／２０２２年８月１８日～９月２２日放送、全６回）◆最終回「大阪市中央公会堂・大阪府立中之島図書館」。藤の元に千明からランチの誘いが入る。二人が向かったのは大阪のシンボル、ネオルネッサンス様式の美しい外観をもつ大阪市中央公会堂。岡田信一郎の設計案を基に、辰野金吾と片岡安が仕上げ、１９１８年に完成した。そのスケールの大きさ、シャンデリアやステンドグラスなどの美しい装飾に息をのむ２人。ランチは隣にある中之島図書館のカフェで北欧の郷土料理スモーブローをいただく。

白川郷を舞台に黄金伝説を追う歴史捜査の第３弾。◆世界遺産・合掌造りの集落で知られる岐阜県白川村。かつてこの地を襲った天正大地震（１５８６年１月）による山崩れで大量の土砂に飲み込まれ、消え去った城がある。その名は「帰雲城（かえりくもじょう）」という。戦国武将・内ヶ嶋氏の居城で、いくつも金山を抱えていたことから、その額１０兆円とも言われる大量の“黄金”が蓄えてあったとの伝説が残る。地下１４メートルを目指し重機で発掘する。黄金伝説の城はどこに埋まっているのか、地震の直前、秀吉はなぜ内ヶ嶋氏を許したのか、初めて出土した金属の正体は何か、戦国ミステリーを調査する。