真っ赤な帽子に真っ赤なＴシャツ。背中に書かれた「初代葱師」の文字。清水寅（つよし）、３８歳。職業、葱師。彼が作る葱は、糖度２２．５度を記録。葱師・清水寅にしか作れない“果物より甘く太くて柔らかい”極上の葱。こだわりの農業をする清水氏には、減っていく農業人口に歯止めをかけたい、そのためには農業をもっと知ってもらいたいという強い思いがある。昨年、天童市の寺津小学校６年生と農業部を作り、児童たちと農業に取り組む活動を始めた。種蒔き・定植・栽培・収穫、そして販売とすべて児童たちの自主性に任せ完結させる。初めて本格的な農業に取り組む６年生の児童は、農業をどう感じてくれるのか。単に学校行事で終わってしまうのか。それとも本気で取り組んでくれるのか。山形から日本の農業を変えたいと思うネギ農家と、本気で農業に取り組もうとする小学６年生１９名の農業密着ドキュメント。

住宅地にクマが現れると、ハンターが出動するのは当たり前だろうか。山と海に挟まれた住宅地に約１４００人が暮らす、北海道後志の島牧村。おととしの夏、毎晩のようにクマが住宅地に現れ庭や小屋を荒らした。村は地元の猟友会に頼り、２か月後にクマを駆除。騒動は終わったかに見えた。しかし今、毎日のように日中にクマが現れているがハンターの姿はない。きっかけは、ハンターの育成に力を入れてきた村の政策に議会が異を唱えたことだった。クマをめぐって、人の対立が生まれた。解決策が決まらないまま時間だけが過ぎていく。背景を探るうち、住民が持っていた村の民主主義への疑問が明かされ始めた。

祭りとお祝いにかける人たちの熱い思いを、食を通して伝えるヒューマンドキュメント。お祭りとお祝いの準備に密着し、彼らの血となり汗となる「めでてぇ～メシ（祭りメシ）」を紹介する。（２０１９年１０月２２日～２０２０年９月２２日放送、全３０回）◆日本三大火祭りのひとつ、長野県「野沢温泉道祖神祭り」。この祭りは、小正月（１月１５日）に書き初めや、正月飾りをお焚き上げすることで厄払いする行事として江戸時代から始まった。「道祖神」とは外から来る魔や災いを防いで安全を守る神のことを言う。祭りの見どころは厄払いのため、たいまつをもって攻撃を仕掛ける「火付け」と、火付けから社殿を守る厄年の「火消し」による火の攻防戦。「火消し」は、２０００本のたいまつの攻撃に耐えなければならない。今回は道祖神を祀る社殿を守る「火消し」役の男性に密着。めでてぇ～メシは鯖のコクが効いた郷土料理の「たけのこ汁」。

愛媛県新居浜市を舞台に、小さなカフェを営む不器用な店主と新居浜に似た名前を持つ不思議な外国人旅行者の物語。脚本：冨永昌敬。◆５年前に東京のレストランを辞めて地元・新居浜市に戻ってきた岩井花子（中村ゆり）。妹の晴子（桜まゆみ）が開いた海沿いに佇む小さなカフェ「みんなのハルコ」を少しの間手伝っていたが、晴子が急な海外留学に旅立ったため、２年間留守を守っていた。人懐っこい妹とは正反対の不器用な性格の花子は、常連客との距離感がつかめず、苦労していた。そんなある日、ニーハム（レイ・ニシカワ）と名乗る外国人旅行者が店を訪ねてくる。聞くとニーハムはただ自分と似た名前の町に興味を持って、あてもなく新居浜を目指してきたという。最初は怪訝な顔をしていた花子だが、次第にニーハムに心を開いていき、店も繁盛し始める。しかし、ニーハムにはある秘密があった。

秋田県由利本荘市東由利に暮らす金子拓雄さん（６８歳）。小学校の頃に両親に頼まれ、一人でリヤカーで野菜を売り歩いた。お客さんから「偉いね」と褒められ、農業や商売の喜びを知った。その経験が力となり、常に新しいことに挑戦し、失敗や不作の時も前向きに取り組んでいる。耕作放棄地を含め３２ヘクタールの田んぼで農業を行っている。稲作の他にもジャガイモやトウモロコシ、キャベツなどの野菜栽培をしている。自身が代表を務める「東由利グリーンツーリズム研究会」では子どもや一般の人を対象に、８月にはジャガイモ堀り、３月には雪中キャベツ堀りの体験会を実施、農業の魅力を広く発信している。春夏秋冬、様々な表情を見せる自然の中で「農」に取り組む、生き生きとした金子拓雄さんの姿に１年にわたって密着した。

２０２０年、プロ野球は新型コロナウイルスの猛威により「無観客」での開幕を迎えた。試合数も減らし、無観客試合や入場制限、声を出す応援の禁止など異例の対応が続いた。パ・リーグの東北楽天ゴールデンイーグルスも、感染予防を大前提としたプロスポーツ興行に挑み、奔走した。ペナントレースを戦った選手、運営に尽力した球団職員の姿を通じ、プロスポーツの存在価値を再考した。

長崎県諫早市白浜町にある「楠公神社」で、毎年１月に行われる新春の例大祭「楠公祭・畳破り」。この楠公神社の祭神は「楠木正成・正行親子」で、「畳破り」はその楠木正成が鎌倉幕府軍の大群を相手に、大阪の地で戦った「千早城の戦い」を再現したといわれている。祭りでは、幕府軍となった男たちが上半身裸となり、境内を駆け上がる。一方、楠木軍となった町民は、神殿の入り口に畳を立て、迎え討つ。神殿の入り口を守る畳が倒されると、今度は敵味方入り乱れて畳を破り始め、最後にはそのわらで体をこすり合い、無病息災を祈る。その後執り行われるのは「弓取り」という神事。宮司や子どもたちが射た矢を男たちが奪い合う。射られた矢は縁起が良いとされる。番組では、白浜町の干拓の歴史や祭の歴史とともに、町民たちの思いを紹介する。

広島県竹原市の忠海沖に浮かぶ大久野島は、約５００羽のウサギで人気の観光地である。藤本安馬さん（９４歳）は１９４１年、１４歳で大久野島の陸軍養成所に入り、３年間毒ガスの製造にあたった。製造していたのは、「死の露」とも呼ばれた致死性の毒ガス「ルイサイト」である。大久野島で作られた毒ガスは小倉の施設で発煙筒や砲弾に詰められ、中国に配備された。日本軍は中国で毒ガスを使用したとされるが、関連資料は戦後、焼却されて残っていなかった。しかし、取材を進めるうちに元兵士が個人的に保管していたとみられる報告書と、元兵士の録音音声を発見した。報告書には、ゲリラ戦を展開していた中国軍の地下道に毒ガスを投げ入れた事実が記されていた。地下道に逃げ込んだ中国軍と住民たちが犠牲になった。毒ガスで家族を失った住民は、当時の様子を証言し、今も抱える悲しみを語った。一方で、毒ガスを使用した元兵士たちも戦後、自らの行為に罪悪感を抱き、葛藤していた。元工員の藤本安馬さんは戦後、中国での毒ガスの被害を知り、苦悩していた。毒ガスを造った人、使った人、使われた人。毒ガスは勝者を生み出すことなく、傷痕だけを遺した。