全国各地でインバウンド熱が高まる中、ある外国人向け情報サイトの「２０１９年外国人が訪れるべき日本の観光地ランキング」で、鳥取県が第１位に選ばれるなど、山陰地方が注目されている。番組では、山陰に恋して暮らす外国人がガイドになって、日本人を案内する、題して「フォーリンＬＯＶＥ山陰ツアーズ」を敢行し、山陰の隠れた観光スポットを紹介する。ガイドをつとめるのは、カレーライスやサムライなど日本文化に恋するロシア人女性、世界各地を旅した末に、鳥取県の自然と文化に惚れ込み移住を決めたイギリス人男性、島根の文化や風景を自ら撮影・編集しＹｏｕＴｕｂｅで発信しているハワイ出身の男性の３人。鳥取県出身で「ふるさと大使」もつとめているタレント・上田まりえとともに、ガイドブックにも載っていない、日本人の間ではあまり知られていない、新たな“山陰の魅力?を発見していく。◆山陰放送開局６５周年記念特別番組

リゾートマンションが立ち並ぶ新潟県湯沢町。東京からアクセスがよく、バブルに沸いた町はかつて“東京都湯沢町”と呼ばれた。しかしバブル崩壊でスキー人口は減少し、スキー場も次々と閉鎖する。そんな中、スキーに頼らない新たな町づくりを進める動きが出ている。都会の真似ではなく、自分たちの持つ「雪国文化」で町を蘇らせようというのだ。バブルから何を学び、後世に何を伝えるのか。平成に入り変貌した町を令和にかわろうとする今、見つめる。

世界が注目する静岡県焼津市の魚屋「サスエ前田魚店」。その５代目・前田尚毅にしかできない技「脱水」を見るために一流シェフたちが世界中からやってくる。魚を捌くだけでなく、料理に合わせて旨みを増幅させ、食感を変える。さらには５日たっても鮮度が落ちない究極の仕立て「脱水」によって、海外の有名シェフたちにも前田の魚は空輸されている。そんなおいしい魚の仕立て人・前田のもとで魚について学びたいと、タイからシェフたちが４日間修行にやってきた。しかしタイでは、日本と違って魚を生の状態で食べることがあまりない。そんなタイのシェフに今回、前田はどうしても伝えたいことがあった。それは祖父から代々伝わるサスエ伝統の「干物」。現地の魚を使って、塩と水さえあれば天日干しで旨みが増す。その土地の気候に合わせて完成した干物を使えば、もっと魚料理のバリエーションが増えるのではないか。そこで今回、前田が初めて人に教える干物作りの特別講義に密着した。その後、タイに帰国したシェフたちの様子も取材。現地の魚でどんな干物を作るのか。静岡とタイ、魚を通じての国際交流。世界が絶賛する焼津の魚屋・前田尚毅の熱意と想いに迫る。

クラスの人気者はなぜ自殺したのか。１人の教師と２９人の生徒による１０日間の「最後の授業」を描く衝撃的学園ミステリー。脚本：武藤将吾。（２０１９年１月６日～３月１０日放送、全１０回）◆第１回。魁皇高校の卒業式まで、残り１０日。あとは卒業を待つのみとなった生徒たち。冬から春へ季節を変え始めたこの時、高校生活という一つの舞台は平穏に幕を閉じていくはずだった。３年Ａ組担任の美術教師・柊一颯（菅田将暉）は、教卓の前に立ち、２９人の生徒にいつもと変わらぬ表情で、「今から皆さんには、人質になってもらいます」と言い放つ。衝撃的な一言にポカンとする生徒たち。そしてそれはやがて嘲笑へと変わる。一部の生徒が呆れて帰ろうとするが、教室の扉には一颯によって特殊な鍵が取り付けられ、自由に開けられなくなっていた。

釘や金具をいっさい使わずに、小さな木材で幾何学紋様を生み出す組子細工。近年、モダンな室内装飾として再評価されている。島根県雲南市加茂町の舟木清さんは、組子細工で現代の名工に認定されている。小さな木片をパズルのように組み立て、日本古来の紋様から現代的な紋様までを作るその技は、目を見張るものがある。得意とする「八重桜亀甲」などミリ単位で組み上げていく組子細工を紹介する。

２０１９年１０月に台風１９号（令和元年東日本台風）が静岡県に接近した。この日の『とびっきり！しずおか　土曜版』は内容を全面的に差し替え、放送時間を拡大して台風情報を伝える。◆今回の台風は非常に大型で強い勢力を保ったまま接近し午前から県内全域が暴風域に入り、多くの地域で避難勧告が出された。夕方には伊豆半島付近に上陸のおそれが高まり、初めて静岡県で大雨特別警報が出された。スタジオには静岡大学防災総合センターの教授と気象予報士を迎え、台風１９号の特徴などを解説。今からできる備えや、台風時の行動で注意すべき点などを聞く。静岡県内各所からの中継では沿岸部の海の様子、停電の状況、避難所の開放状況をリポートし、警戒を呼び掛ける。また、視聴者から寄せられた台風１９号に関する情報や写真、動画を紹介し、日常生活を脅かす災害の様子を伝える。

退職したり、子育てが終わったりして自分の時間を持てるようになった大人世代の人々が、新たなことに夢中になっている。福井に根ざし、新しい趣味や人との出会い、好きなことを見つけて刺激あふれる毎日を送っている県内在住の人にスポットを当て、その魅力を語ってもらう。登場するのは、毎日福井市内の山に登り、エベレスト街道にも８回挑戦している６０代の女性、定年退職後にブレイクダンスを始め、子どもたちと一緒に練習に励む元教諭の６０代男性、そして県外から福井県に移住し洋菓子店から一転、空き家を自らリフォームしてピザ店を開業した５０代の夫婦。スタジオゲストは、福井出身の俳優・日野陽仁さん。

新潟県村上市の山あいにある山熊田（やまくまだ）集落は、現代の「秘境」ともいえるムラである。狩猟や、１０００年以上の歴史を持つ「しな布」作りといった伝統文化を、ムラの人たちは大切に受け継いできた。山熊田ではクマは神様からの授かり物とされる。山熊田の猟師、大滝国吉さん（５８歳）は、ムラの山にすむクマと３０年以上、向き合ってきた。しかし、過疎化の波は容赦なくムラを襲い、かつて３０人いた猟師も今では４人のみとなった。狩猟の伝統は途絶えようとしている。毎年４月には、山熊田では「巻き狩り」という伝統のクマ狩りが行われる。山にはクマを追い立てる勢子の「ヤッホヤッホ」という声がこだまし、小さなムラに春の訪れを告げる。