太平洋戦争のさなか、広島市の江波から呉に嫁いだ少女が嫁ぎ先で様々な不安や苦悩と闘いながらもけなげに暮らす、そのかけがえのない日常を丹念に描く。原作：こうの史代、脚本：岡田惠和（２０１８年７月１５日～９月１６日放送、全９回）◆第４回。１９４４年８月のある日、すず（松本穂香）が段々畑から見える呉湾をスケッチしていると、通りがかった憲兵からスパイ行為だと厳しく言い寄られる。憲兵のあまりの剣幕にすずは恐怖に包まれる。何とかその場は納まったものの、すずはショックで寝込んでしまう。その夜、まだ体調が悪いすずを家族は心配する。夏バテや疲れではないかと言い合う中、円太郎（田口トモロヲ）は子供ができたのではと口にする。そんな北條家を、径子（尾野真千子）が亡き夫の実家に残してきた長男・久夫（大山蓮斗）が訪ねてくる。

「食は生命なり」と語り、旬の食材を大切に、恵みに感謝しながら毎日を生きる山田トシさん（９４歳）は、料理教室の先生である。トシさんが教えるのは、郷土に伝わる素朴な家庭料理。教室を始めた３０代の頃から書き続けてきたレシピは１０００枚を超え、料理の記録であると同時にトシさんの人生の記録となっている。食糧難の時代も飽食の現代も、手料理の持つ力を信じて、「心がこもった料理は心を育てる」と言う。大正１３年（１９２４）生まれのトシさんは師範学校を卒業して家庭科の教員となったが、結婚して近所の奥様たちに家庭料理を教えたのをきっかけに料理の道に進んだ。今は一緒に暮らす孫の千奈さん（３０歳）が、高齢のトシさんに代わり掃除・洗濯・日用品の買い出しを行う。大病もせず健康に過ごしてきたトシさんだが、料理の段取りが分からなくなったり、何度も作ってきたレシピを忘れてしまうことが増えてきた。そんな中、千奈さんのお腹に新しい命が宿る。生きることも、老いることも、基本は食である。人生をかけて「手料理」を次の世代へ伝えていく山田トシさんの２年間を伝える。

新潟市に拠点を置く日本舞踊市山流の家元・市山七十世（なそよ）さんが、流派を代表する宗家の名跡「七十郎（なそろう）」を襲名した。市山流は１８世紀半ば大阪で誕生し、３代目市山七十郎が新潟に本拠を置いて以来、古町芸妓の指導や舞踊会の企画構成など、新潟の舞踊界や花柳界の発展に尽力してきた。その格式や芸術性は高く評価され、新潟市無形文化財第一号に認定されている。番組では日本舞踊の名門市山流の変遷を辿り、その真髄に迫りながら、市山流一門の厳しい稽古の様子などを紹介。師弟の絆や思い、伝統を受け継ぐ家元の心情に迫るほか、先月新潟市で行われた襲名公演の模様も伝える。◆ＮＳＴ開局５０周年記念特別番組

越前がにの産地・福井県三国港で３０年以上、水揚げトップを誇る共栄丸。この船を率いてきたのは、五島精一さん（６９歳）と今シーズンから船長を務める息子の嘉文さん（３７歳）親子だ。厳しい自然を相手にした過酷な環境の中、頼りにするのは父から子へ引き継がれた操業日誌。乗組員の命を預かり、その家族の生活も預かる船長は、責任重大な上に孤独な存在でもある。かに漁にかける親子の１３年にわたる記録を取材した。

交通機関や情報インフラの発展で、日本はずいぶん狭くなったが、初めて訪れる土地で、聞いたこともない生活の知恵に出会うことがある。その土地ならではの生活の知恵や凄技を紹介するのは、よその町から嫁いできた実在の花嫁さんたち。最初は地元の人々の「当たり前」に衝撃を受けながらも、その土地に溶け込み、生き生きと暮らす素敵な花嫁さんたちが続々と登場。「おかずのスイカで〇〇予防」「迷惑なカラス撃退法」「便秘がスッキリ奇跡の食べ物」「おいしい幻のみかん発見法」「翌日も柔らかいおはぎ」など、すぐに試したくなる凄技を紹介していく。◆テレビ愛知開局３５周年記念番組

長野県屈指の強豪野球部、佐久長聖高校と上田西高校。同じ地区にあるライバル校で、ここ数年、甲子園出場をかけて競い合っている。両チームとも強豪校である故に、ベンチ入りできない部員も多くいる。自宅から離れて寮生活をしながら野球に打ち込んできた選手、大怪我を乗り越えてきた選手、それぞれが野球漬けの毎日を送ってきた。それでも３年生全員がベンチ入りすることは叶わない。そこでベンチ入りできなかった３年生に活躍の場を与えたいと始まったのが夏の県大会を前に佐久長聖と上田西で行われる「交流戦」だ。ベンチ入りメンバー発表後、ベンチ入りを果たせなかった３年生には交流戦でつける１日限りの背番号が渡された。ベンチ外の３年生たちは家族や友人など支えてくれた人たちへの想いを胸に高校生活最後の試合に臨む。

６年ぶり７回目の掛け替えとなった島根県出雲市の出雲大社神楽殿の大しめ縄。その制作は前年の５月、ワラを作るための田植えから始まった。かつて出雲大社の分院が飯南町にあったことが緑で、この大しめ縄も飯南町で作られてきた。総指揮を務める棟梁の仕事ぶりを中心に、大しめ縄の制作過程を追う。

日本各地の有形無形の文化財を歴史的ストーリーで結び合わせ、文化庁が認定した「日本遺産」を各回２件ずつ紹介し、今まで知っているようで知らなかった日本を美しく描き出す。（シーズン２：２０１７年１２月３日～２０１８年２月１１日放送、全６回）◆第５回。前編：「絶景の宝庫　和歌の浦（和歌山県）」。万葉の歌聖・山部赤人に「わかの浦に　潮満ちくれば　潟をなみ　芦辺をさして　鶴鳴きわたる」とうたわれた和歌の聖地、和歌の浦。潮が引けば干潟が現れ、潮が満ちれば一面の海となる絶景に、後の時代に天下人や藩主も魅了され、数多くの文化芸術が育まれてきた。◆後編：「醤油醸造発祥の地　紀州湯浅（和歌山県）」。醤油の起源は、中世の時代、中国に渡り修行を積んだ禅僧が伝えた特別な味噌に始まる。この味噌の桶に溜まった汁に紀州湯浅の人々が工夫を重ね、生まれたのが現在の醤油であり、日本の食文化に欠かせない個性となっている。湯浅に現存する醤油醸造所では、今日も職人たちが伝統の醤油づくりと向き合っている。