何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第５回。華族会館を離れた篤蔵（佐藤健）は、立ち寄ったバンザイ軒という食堂で店主・仙之介（佐藤蛾次郎）、妻・梅（高岡早紀）と出会う。篤蔵は住み込みで働き始め、料理を作ることの喜び、客に喜んでもらえる幸せをかみ締めていた。そんなある日、新太郎（桐谷健太）が訪れ、父・周蔵（杉本哲太）からの手紙の束を渡される。そこには驚愕の事実が記されていた。手紙を握り締め福井に戻る篤蔵を待っていたのは、やつれた様子の妻・俊子（黒木華）だった。そして病気が原因で先に福井に戻っていた兄・周太郎（鈴木亮平）の姿に篤蔵はショックを受ける。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第１１回。大震災から無事逃れた篤蔵（佐藤健）たち。俊子（黒木華）の体調はまだ回復していないものの、一家でたくましく暮らしていた。年も明け、大膳も落ち着きを取り戻してきたある日、篤蔵の前に意外な人物が姿を現す。そして、時は流れ“昭和”という新時代が幕を開け、大膳も新しい形に生まれ変わろうとしていた。しかし、ついに俊子が体調を崩してしまう。俊子を心配するがゆえに、心が乱れていることを指摘された篤蔵は、暫く調理場から離れ、献立作りに専念することにする。俊子に寄り添う篤蔵だったが、俊子の体調は悪化するばかりだった。

オーストラリア・シドニー近郊の湾の砂地に２００匹を超えるサメが集結する。そのサメは、愛嬌たっぷりの不思議な顔をしているオーストラリアの固有種、ポートジャクソンネコザメだ。世界に５００種以上いるサメの内、卵を産むサメは非常に少数派である。しかもその卵の形は“巨大なネジ”のような美しいらせん型をしている。今回、謎に包まれた、ポートジャクソンネコザメ産卵の瞬間を捉えた。卵を観察すると、次々とやってくる天敵から幼い命を守る驚きの秘密が見えてくる。ネコザメの知られざる生態に迫る。

かつて熾烈な戦いを繰り広げていた虹の路線であるレインボーラインと暗黒路線シャドーライン。闇の皇帝を復活させようと企むシャドーラインの野望を阻止し、夢と希望を守るため、烈車戦隊トッキュウジャーが戦う。スーパー戦隊シリーズ第３８作。（２０１４年２月１６日～２０１５年２月１５日放送、全４７回）◆最終回。世界が大量の闇に飲み込まれてしまう中、トッキュウジャーのこと、そしてライトのことを思い出したトカッチたちがライとの元に駆けつける。しかし、全てが闇に飲み込まれ、烈車も機能停止してしまう。為す術を失いながらも、再び５人で助け合うことを誓った矢先、なんと人々の夢や希望が溢れ出し、烈車が動き出した。闇の皇帝ゼットが待つキャッスルターミナルへ向かうトッキュウジャー。シャドーラインとの最後の戦いが始まる。

戦後、満州やシベリア抑留からの引き揚げ者を受け入れた港は、全国に１８か所。呉、佐世保、博多などが次々と港を閉じる中、舞鶴港は１９５８年９月まで、実に１３年間にわたって受け入れを続けた。その数、約６６万人、遺骨１万６千柱。◆京都府綾部市の原田二郎さんは引き揚げ者の一人。戦争で満州に衛生兵として送られた原田さんは、終戦後、シベリアで４年間の抑留生活を送った。零下３０度、飢えやノルマに追われる過酷な労働を体験し、命からがら舞鶴港に引き揚げたが、毎晩、悪夢に苦しんだ。満州で負傷兵を殺したときのことが蘇る。悪夢は５０年続いた。苦しみを誰にも打ち明けたことはなかったが、ある日、婦人会で自らの体験を語ったところ、その晩から悪夢がすっと消えた。地元の「舞鶴引揚記念館」で語り部ボランティアを始めたのは６年前のことだ。戦争という過ちを二度と繰り返してほしくないという強い思いがある。◆そんな原田さんの体験を引き継ごうと取り組みを始めたのは、地元の東舞鶴高校英語部の生徒たち。２０１４年、原田さんの話をスピーチにまとめ、「ユネスコ世界記憶遺産」への登録を呼びかける活動を始めた。人口９万人の小さな港町が果たした、歴史上の大きな役割。舞鶴市の歴史とシベリア抑留の現実を、自分たちの言葉や感性で伝えようと取り組む女子高校生たち。一方で戦争体験者の高齢化は否めず、９０歳の原田さんは休力の限界もあり、語り部活動を引退しようと考え始めている。原田さんと女子高校生の交流を通して、「記憶の継承」の重要性について考える。シリーズ戦後７０年。

「プチプチ・アニメ」は粘土、砂、布、ストローなど、さまざまな素材と手法を用いて制作するアニメーション番組。「こにぎりくん」は、台所を舞台に、人形や小道具を少しずつ動かしながら撮影してできあがるコマ撮りで制作されている。（２０１５年２月２０日放送開始）◆三角ボディにごま塩頭、元気なおにぎりの男の子、こにぎりくん。キッチンに置かれたフードケースのお家に住んでいる。お友達のケロッケやペットのブロッコリーと、今日は何して遊ぼうかな。

長崎県佐世保市に住む中倉さんちは６人家族。お父さんの壮志郎さん、お母さんの奈津美さん、そして小３の長男を先頭に４人の子どもたち。奈津美さんは子どものころから絵が好きで、今でも家族の暮らしをスケッチブックに描いている。◆中倉さん家族の暮らしぶりは、究極のロハス。けれどそれが堅苦しくなく、素敵で楽しい。夫婦が出会ったのは１５年前。化学肥料を使わず、生ごみをたい肥にして野菜を作るサークルでだった。今でも中倉さんちでは生ごみが畑の肥料となる。◆何より大切にしているのは、家族で食べるごはん。野菜はなるべく畑で作り、四季の行事も欠かさない。春は蓬モチを作り、夏はザリガニ釣り、秋は焼き芋、冬は餅つき…。その一つ一つを奈津美さんは描き、そのまま中倉家の記録になっている。◆夫婦の共通の思いは「体が健康なら心も健康。親にできることはその土台作りだけ」。食べることは生きること。中倉さんちの食卓を描くことで、家族のあり方や子育て、生きることそのものが見えてくる。

２０１５年３月１４日、北陸新幹線・金沢開業。北陸新幹線の建設までの半世紀の軌跡を、ドキュメントとドラマをミックスし、富山県の視点で描く。◆物語は１９６５年（昭和４０）に石川県金沢市で開催された一日内閣からはじまる。富山県の代表として発言した砺波市商工会議所の岩川毅は、佐藤栄作総理大臣の前で東海道新幹線のバイパスとして東京と大阪を結ぶ北陸新幹線の建設を提唱した。日本の発展を視野に入れた発言は、佐藤総理に大きなインパクトを与えた。だがその後、日本経済はオイルショックや国鉄の赤字問題などで財政難が続き、整備新幹線建設は一向に進まなかった。◆そんな中で富山県知事に就任したのは、ミスター新幹線と呼ばれた中沖豊だった。中沖知事の在任２４年間は、北陸新幹線の建設促進の歴史でもあった。知事は日本の発展のために北陸新幹線が必要だと、先陣を切って国に陳情を続けた。しかし進まない新幹線建設。県民からは陳情活動は税金の無駄使いだとの声も上がった。そんな中でも中沖知事は、国や地域の発展のために北陸新幹線建設の推進に邁進していった。