何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第１回。明治３７年（１９０４）正月。福井の秋山家は、父・周蔵（杉本哲太）を筆頭に、弁護士を目指す長男・周太郎（鈴木亮平）も帰郷し、家族一同希望に満ちていた。唯一の心配の種と言えば、１６歳の次男・篤蔵（佐藤健）。何をしても長続きしない篤蔵の将来を案じた周蔵は、鯖江の昆布問屋・松前屋（高浜家）の婿養子の話を取り付ける。高浜家の長女・俊子（黒木華）の婿として、新しい生活を始めた篤蔵だったが、ある日、配達に出かけた鯖江連隊の厨房から漂う匂いに興味をそそられる。厨房では、田辺軍曹（伊藤英明）が牛肉を料理しようとしていた。篤蔵は勧められるまま、揚げたてのカツレツを口にし、経験したことの無い強い衝撃を受ける。その日から篤蔵は「商いの売込み」と嘘をつき、鯖江連隊で料理を習うようになる。篤蔵にとっては、人生で初めて「楽しい」と感じる日々だった。しかし、篤蔵が鯖江連隊で料理を習っていることが、俊子の父・金之介に知られてしまう。◆ＴＢＳテレビ６０周年特別企画。

女性タレント３人が様々な企画の旅をする女子会ロケバラエティー。一味違った旅を通じて、彼女たちの素顔を垣間見る。スタジオＭＣは大久保佳代子（オアシズ）と友近。◆この回は「新旧アイドルを知る旅」。いとうあさこ、元おニャン子クラブの新田恵利、ＡＫＢ４８／ＮＧＴ４８の北原里英が、新潟県十日町市へ。日本三大薬湯の１つ、松之山温泉の旅を堪能ながら、新旧アイドルがその裏側について語る。

伊能忠敬の日本地図完成よりも前に、正確な琉球の地図がすでに完成していた。高度な測量技術はどこからきたのか？なぜ人々は地図を欲したのか？その謎に沖縄出身の女優・国仲涼子がせまる。ＲＢＣ琉球放送創立６０周年記念特別番組。◆琉球王国の王族・尚家によって秘蔵されてきた地図「琉球国之図」（１７９６年完成）は、現在の地図とほぼ重なり合う精巧さで作られている。それはフランス・ルイ１４世の治世下に始まった当時の世界最先端の測量術で製作されたものだった。しかしなぜ、どうやってフランスの技術が琉球に伝わったのか。すべての謎をとくカギは、沖縄に今でも点在する墓標のような石「印部石（しるびいし）」にあった。番組では、海外取材や再現ドラマを交え、１８世紀の地図づくりをめぐる物語を紐解いていく。

東日本大震災から４年。津波により全てを飲み込んだ海は今、どうなっているのか。最新鋭の水中ロボットが東北の深海に潜り、深度５００メートルの世界を伝える。◆２０１３年２月、文部科学省の主導により、東北沖で一大国家プロジェクトが始動した。総力を挙げて挑むのは、深海ロボット調査の専門機関「ジャムステック（独立行政法人海洋研究開発機構）」。番組はこのプロジェクトに２年間にわたり密着した。小型ロボット「クラムボン」が開発され、さらに３０００ｍまで潜航可能な大型ロボット「ハイパードルフィン」を駆使し、津波で大量に沖へ流れたガレキの行方、生態系への影響が徹底調査される。東北沖の深海でロボットがとらえたのは、衝撃の光景の数々。そして、ガレキの中に見た新たなる命…そこには東北の人々の生活を刻んだガレキとともに生き、命を紡ぐ、深海生物たちのドラマがあった。また、母なる東北の海を見つめ続けてきた水中写真家が、再びカメラを手にする。震災直後、彼は変わり果てた海の姿に呆然となった。しかし２０１５年１月、極寒の海中で目にしたのは生命の芽吹きであった。

大阪市西成区にある日雇い労働者が集まる“あいりん”地区。治安が問題視されてきた。その一角にある市立萩之茶屋小学校が、２０１５年３月、１００年近い歴史に幕を下ろした。橋下徹市長が提唱する「西成特区構想」の柱となる小中一貫のスーパー校開校に伴い、近隣の小学校と統合されたためだ。母も祖母も萩小出身の５年生・吉村広大君は、「地域が好きになれず、自尊心が低い」と、担任の先生が心配していた児童の一人。しかし、この１年の地域学習を通し、街の良さを発表できるまでに成長した。閉校式で子どもたちが力強く歌うのは、３０年間歌い継がれてきた「われら萩の子」。かわりゆく街とともに新たな生活がスタートした。

合唱が大好きな転校生が廃部寸前の合唱部を立て直し“歌の力”で学校にミラクルを起こす痛快な青春学園ホームコメディー。（２０１５年７月１７日～９月２５日放送、全１０回）◆第５回。表参道高校のスクールカーストのトップ、優里亞（吉本実憂）は、ホームレスに落ちぶれた実父・良一（加藤虎ノ介）との２ショット写真を、何者かに教室に張り出されてしまう。一方、合唱部は真琴（芳根京子）たちの努力で部員が増え、有明（城田優）も指導を再開する。だが天草教頭（デビット伊東）は部として存続するために実績を求め、コンクールで入賞できなければ同好会に降格させると言う。暗くなる部員たちに有明は、路上コンサートを提案する。通行人が足を止めるくらいの歌の力をつけようというのだ。副顧問の瀬山（神田沙也加）も部員たちを応援する。優里亞に対する嫌がらせは続き、プライドを傷つけられた彼女は退学し、芸能活動に専念することを決意する。優里亞が本当は父を慕っていることを知っている真琴と快人（志尊淳）は、優里亞と両親の思い出の曲を合唱して聞かせたいと部員たちに提案する。

昔からその地域で守り育てられてきた野菜を「在来野菜」あるいは「在来作物」と言う。収穫量が少なく、形も不揃いで、市場に出回ることは少ないが、品種改良された作物にはない風味を持ち、味が深いのが特徴だ。◆静岡大学の稲垣栄洋教授と蕎麦店経営の田形治さんは「在来野菜を楽しむ会」のメンバーで、静岡県内各地に残る在来種を調査し、食文化の継承・保護を訴えている。２人は静岡市の郊外、井川地区で一風変わった蕎麦に出会った。ご高齢の住民が自給用のためだけに育てていた在来種の蕎麦だ。井川地区にはこの蕎麦を含め、６７種類もの在来種が残る。そんな特別の地・井川に魅せられた２人は、在来野菜を守ろうとある作戦計画を始めた。作戦名は「プロジェクトＺ」。「井川の蕎麦」の復活と、客を呼べる在来野菜を使ったレシピの開発がミッションだ。◆田形さんは地元の協力を得て、５０年前に失われた伝統農法「焼畑」を蘇らせ、稲垣教授はシェフたちを巻き込み、在来野菜を使った創作料理の開発を仕掛ける。田形さんたちの試行錯誤は、次第に井川地区の人々を巻き込んで行く。「元気のない井川」に心を痛めていた井川中学の生徒たちも、自分たちにできることを探し始めた。果たして在来野菜の復活作戦は成功するのか、井川の人々をどう変えていくのか。

２０１５年３月、フジテレビに手紙が届いた。差出人はシンガポール在住の経営者ジョン・ホーさん（７０歳）で、昭和２０（１９４５）年にマレーシアで生き別れた父親を探しているという。３０年前、母親が死の直前に、本当の父親は日本人だとジョンさんに真実を明かした。父親の名は「カズオ」。戦時中マレーシアにいたとされる日本人で、終戦直前、母親がジョンを妊娠している最中、帰国命令で日本に戻りそのまま行方不明なのだという。わずかな手がかりで父親を見つけることが出来るのか。ジョンさんと父親探しの旅に出た。