鹿児島県の商店街自慢のグルメＮｏ．１を決定する「Ｓｈｏｗ－１グルメグランプリ」で、２年連続チャンピオンの座に輝いた「枕崎鰹船人めし」。かつお節生産量日本一を誇る、鹿児島県枕崎市で生まれたご当地グルメだ。ヒントにしたのは漁師が船上で釣った魚をさばき、豪快に盛り付ける“漁師メシ”である。◆ご当地を盛り上げようと開発された一杯の丼には、茶飯に船上で活き〆した一本釣りの鰹（枕崎ぶえん鰹）、鰹梅干、鰹味噌、鰹せんべいなどが盛り付けられる。そこに加えるのが、こだわりぬいた「鰹出汁」。お茶漬け風にいただく「枕崎鰹船人めし」は、かつお節をふんだんに味わってもらいたいと集まった“チーム船人”のメンバーが、２年間かけ完成させたものだ。◆このご当地グルメが町に活気を与えている。出汁の授業に、お出汁列車…。一杯の丼から派生した様々な取り組みが大人気だ。「枕崎鰹船人めし」には夢がある！と語るメンバーたち。このグルメの底力はどこにあるのか。日本古来の伝統食材「鰹節」の製造現場や出汁の美味しさの秘密に迫る。

長野市松代の青木椋雅くんは、生き物が大好きな小学６年生。この夏、世界自然遺産の小笠原諸島を訪れた。ウミガメについて多くのことを学び、そして産卵の現場に立ち会う。世界遺産の島で、大自然の生命の営みに心を震わせた１２歳の夏。その成長の姿を追った。◆椋雅くんは、小さい頃からミドリガメなどを飼い続けるほどのカメ好き。小笠原でウミガメの産卵を見ることが夢だった。そして、夏休みを利用して小笠原諸島の父島へ。２０１１年に日本で４番となる世界自然遺産に登録された小笠原諸島は、東京から南へ１０００キロの太平洋にある。飛行機は飛んでいないため、船で２５時間の旅だ。◆小笠原諸島は大陸とつながったことがなく、固有の動植物が多く生息している。そこはまさに生き物たちの楽園。日本最大のアオウミガメの産卵地でもある。しかし、ウミガメの産卵を見るのは簡単ではない。現地で長年ウミガメの調査や保護に取り組む海洋センターの鳴島浩二さんが、夢をサポートしてくれた。

２０１２年４月、関越自動車道路で高速ツアーバスが事故を起こし、７人が死亡するという痛ましい事故が起きた。バス会社は事故の後、国の特別監査で３６項目もの法令違反を指摘され、違法な日雇い運転手を使っていたことが判明する。こうした事故が起きてしまう背景には、以前より問題視されてきたバス業界をとりまく構造的な問題があった。なぜ、大切な家族が亡くならねばならなかったのか。一瞬にして肉親を奪われた遺族や被害者と向き合いながら、高速ツアーバス業界の現状や監督責任のある国の指導のあり方を取材し、なおざりにされた安全管理の実態に迫る。

２０１３年５月２３日。世界最高峰エベレスト登頂を、世界最高年齢となる８０歳で成し遂げた冒険家・三浦雄一郎さん。その偉業を密着ドキュメントで振り返る。◆内容は「出発前に不整脈が再発！」「８０歳の体に襲いかかる山の恐怖！」「５月２３日快晴！ついに８８４８ｍの山頂に立つ！」「死の恐怖を味わったのは実は下山の時だった…」など。◆番組では、事務所「ミウラ・ドルフィンズ」に三浦ファミリーが集結し、快挙達成の舞台裏について語る。長男の雄大さんはベースキャンプのサポート及び通信担当。次男の豪太さんは副隊長として父の登頂を命がけで支えた。長女の恵美里さんはプロジェクトの取りまとめと、国内でのマネージメントを担当。三浦家の堅い絆を感じさせるエピソードが次々と披露される。

山梨県の「山梨」にはどのような意味があり、どんな歴史から名づけられたのだろうか。全国各地には様々な地名が存在する。山梨県内だけを見ても「難しい地名」や「悠久の歴史を感じる地名」、さらには「ユニークな地名」などが数多く見受けられる。番組ではなぜその名がついたのか、地名のルーツを紐解いていく。土地の歴史や文化を歩きながら楽しむ「フットパス」で、その土地をよく知る人から、土地の歴史や文化にまつわる物語を聞けば、地名に込められた過去の人々の思いも見えてくる。登場する主な地名は、韮崎市、甲州市（塩山）、大月市（大月、猿橋、石動）、南アルプス市（百々）、甲府市（魚町通り）、笛吹市（笛吹川）、山梨。

和歌山の「和」は、和みの「和」。平安時代はじめの８１６年、高野山は弘法大師空海によって開かれた。真言密教の聖地として今も多くの信仰を集める高野山は、信仰の対象としてだけではなく、人々を引きつけて心を穏やかにさせる魅力を持っている。番組では、和歌山県出身の女優・岡本玲が、開創１２００年を控えた日本仏教の聖地・高野山を訊ねる。そして「和み」をテーマに、「文化」「食」そして人気の「癒しスポット」などを紹介。また、２０１３年９月１５日に高野熊野の魅力を発信するために行われた「世界遺産・高野熊野夢舞台」コンサートから、ギタリスト・押尾コータローが高野山壇上伽藍の特設ステージで行った幻想的なアコーステック・ライブの模様も伝える。

「ロケみつ」は、若手芸人が番組独自ルールの過酷な旅ロケに挑み、その模様を月亭八光、宇都宮まき、ローラ・チャンがスタジオで見るバラエティー。◆お笑いコンビ桜の稲垣早希がヨーロッパ１０か国を横断するブログ旅の途中、イタリア南部で無一文になりながら宿探しをした感動のダイジェスト版。ブログのコメント数とサイコロの出た目によって旅の資金を得て、各国の通過ポイントをクリアしながらポルトガルを目指している稲垣早希。イタリア南部の町・アルベロベッロでヨーロッパ横断ブログ旅で初めてサイコロ１を出し、１３万円もの資金を全額没収されてしまう。言葉も通じないイタリアで、無一文での宿探しという悪夢が始まった。イタリアの人たちは心優しいが、限られた予算の宿探しは難航する。

火事で焼け出された八百屋の一人娘お七は、預けられた寺で寺小姓の吉三郎を見初め、切ない恋に身を焦がす。そして吉三郎も。この秘めやかな二人の思いが、やがて悲劇の幕開けとなる。（２０１３年９月１９日～１１月２１日放送、全１０回）◆第１回。五代将軍綱吉が就任したばかりの延宝９年（１６８１）、江戸本郷で起きた火事は駒込まで燃え広がり、お七（前田敦子）の実家である追分片町の裕福な八百屋「八百源」も類焼した。お七は大乗寺に避難、家屋の建て直しが済むまでこの寺に身を寄せることになった。そこで、お七は小姓として働く吉三郎（池松壮亮）に恋をする。初恋だった。片思いに胸を焦がしながら、しかし実家が再建されれば大乗寺を去るのだと思うと、お七は悲しくなるのだった。