徳島県鳴門市には、郷土料理として昔から愛されているディープな「うどん」がある。それは「鳴ちゅるうどん」（なるちゅるうどん）。その独特の存在感が人気を呼び、県内はもとより全国的な広がりをみせようとしている。徳島県には「徳島ラーメン」、またお隣の香川県には「讃岐うどん」という、横綱級の麺文化があるにもかかわらずだ…。◆「鳴ちゅるうどん」の最大の特徴は「コシがないこと」。麺の太さは不ぞろい。ねじれていて、良く言えば手作り感満載、悪く言えば素人が作ったような「ブサイク麺」だ。讃岐うどんのようにシュッとエッジの利いた「イケ麺」とは対極にある。ダシは関西風の薄味、具材はお揚げとネギがメインと、これも実にそっけない。◆しかしこの“ちゅるちゅる食べる鳴門のうどん”は、寒い時はもちろん、夏バテや二日酔いでも「ちゅるっ」といけて、お腹にも優しい。一度食べればまた無性に食べたくなる、不思議な郷土料理なのだ。昼時ともなれば、お店は麺とダシをちゅるちゅるすすりながら、満面の笑みを浮かべるお客でいっぱい。鳴ちゅるは別名「癒しのうどん」とも呼ばれる。◆番組では、癒しの郷土食を愛する人々と、その魅力を広めようと汗を流す人たちに密着。飽食の時代にあっても人々を立ち返らせる「もうひとつのうどん文化」に学ぶ。

国鉄の歴史が終わりＪＲ北海道が誕生して２７年余り。なぜ今ＪＲ北海道に信じがたい事故やトラブルが噴出しているのか。北海道各地に伸びる鉄路は約２５００キロ。その７割が赤字路線である。過疎化による利用客減少や雪対策など、経営は慢性的な苦境続きだ。現役社員らは「安全を確保するための予算も人員も十分ではない」と証言する。◆そして、ＪＲ北海道を悩ませ続ける問題がある。人事にまで影響を及ぼすとされる労働組合の存在だ。複数の組合が職場で対立。ある組合員は「時に“癒着”とも言える労使関係があり、社内の混乱を招いている」と取材に答えた。◆さらなる取材の結果、２９年前に開かれた「国鉄再建監理委員会」の録音テープを入手。テープには、一切表に出ることがなかった北海道の鉄路を巡る委員たちの生々しいやり取りが記録されていた。◆なぜ数々の問題は長年にわたり放置され、複雑に絡み合っていったのか。番組は、複雑に絡み合う「縛られた鉄路」の実態を浮かび上がらせていく。

本州最西端の山口県下関市。フジバカマという花を１万５千本、一人で植える男性がいる。“アサギマダラおじさん”こと、福村拓己さん６６歳。謎の多い蝶「アサギマダラ」の生態を解明するため、活動を始めて５年、第二の人生を昆虫の研究にかけている。福村さんはアサギマダラを年間７千頭も捕獲して、移動調査のために、羽にマーキングをする。お金にならない大量のデータ収集、多本数のフジバカマ植えつけ、そして台湾への調査活動…。「アサギマダラはどこから来て、どこまで行くのか？」アサギマダラにこだわり続ける福村さんの秘めたる思いに迫る。

人口およそ１５００人、岡山県北の小さな村・西粟倉村。村の面積の９５％を森林が占め、その半分がヒノキだ。かつては日本の五大ヒノキ産地のーつとして栄えたこの村も、安い輸入材に押されて林業が衰退。過疎・高齢化も相まって、手つかずの森林が増えている。◆活気を失っていた村に、今は若者たちの明るい声が響いている。大島正幸さん（３３歳）が代表を務める「木工房ようび」。ヒノキをはじめとする木工に魅せられて集まったメンバーは、６人全員が岡山県外からの移住者だ。大島さんが移住を決めたのは、３世代にわたって森を守り続けている延東義太さんの一言がきっかけだった。「きちんと手入れして子供のようにかわいい山なのに誰も欲しがらない」。◆ヒノキは光沢の美しさと香り、強度を兼ね備え、世界最古の木造建築・法隆寺にもみられるように、古くから建材に用いられてきた。しかし他の木に比べて柔らかく、油分が多いため、家具の素材には適していない。大島さんは試行錯誤の末、独自の工法を編み出し、そのタブーを打ち破った。これまで誰も手を付けなかった分野にあえて挑戦したのは、ヒノキの使い道が広がらない限り、村が進める「百年の森林構想」の実現はないと考えたからだ。◆そして、大島さんたちが最も力を入れているのが、ヒノキの学習机づくり体験ツアー。伐採から机づくりまでを親子で体験し、森林と生活の関わりを実感してもらおうというものだ。大島さんは木工の仕事を「ヒノキが育つ長い時間と、家具として使われる長い時間の間を預かる、短いけれど大切な役割」と話す。ヒノキという村の宝物を再び輝かせ、後世に伝えていこうとする若者の姿を追った。

「僕たちの図書館は段ボールで出来ています」。間借り枝舎のビデオレポートをするのは、船越小の子どもたち。そして、カメラを回しているのも船越小の子どもたちだ。◆岩手県の山田町立船越小学校は全校児童１４１人。２０１１年３月１１日の東日本大震災で、町内９つある小学校の内、ただ１校、校舎が被災し、３年間にわたり「間借り校舎」で学校生活を送った。間借り校舎の学校生活を自分たちの手で記録しよう―。地元放送局と一緒になっての記録ビデオ作りが始まったのは２０１３年１０月のことだった。◆「“ギャングエイジ”と言われる小学校３年生の時期に震災を経験。いつもどこか感情を押さえ、我慢している」。担任の畠中先生がそう話す６年生２９人が制作を担当した。初めてのカメラ撮影にレボート、そしてインタビュー。恥ずかしい気持ちや緊張で最初はなかなか上手くいかなかったが、次第に子どもたちは取材活動に楽しみや喜びを見出していく。そして、徐々に「震災」という“あの日”と向き合うことに。「伝えるためには津波の映像も使った方がいい」「私たちの思い出は震災だけではない」。子どもたちの胸には、２９人それぞれの思いがあった。◆番組では、間借り校舎での半年間の学校生活から、被災東北３県で最も早く完成した新校舎での子どもたちの様子を記録。取材活動を通して成長していく子どもたちや、それを温かく見守る学校の先生、そして地域の人たちの姿と思いを伝える。震災の何をどう記録し、伝えていけば良いのか。あの日から３年。復興道半ばの今、耳を傾けて欲しい“子どもたちの心の声”がある。

自然豊かな信州を舞台に、日常の中で見落としがちな小さな幸せを丁寧に描くドラマ。◆長野県木曽町で暮らす征矢秀子（和久井映見）は、夫の博（相島一之）と義理の父親である和男（秋野太作）と平凡な毎日を送る主婦である。そんな秀子のもとに、ひょんなことから地元木曽町にある天文観測所でまかないの仕事が舞い込む。一度も訪れたことがなかった観測所だったが、そこで出会ったのは、世界で初めて「ショックブレイクアウト（超新星爆発の瞬間）」を捉えようと夜ごと観測を行う若き科学者・伊坂輝夫（大東駿介）や、望遠鏡のメンテナンスなどを行ういつも一緒の３人組（田中要次・梶原善・皆川猿時）など、ちょっと風変わりな面々であった。初めての観測所の仕事に戸惑いながらも、研究者たちとの面白い交流の中で、平凡だったはずの秀子の生活に少しずつ変化が訪れる。

究極の自由人・柳沢慎吾が北海道を舞台に、文字通り「わがまま」気ままにツアーするロケ・バラエティ番組。第２弾となるこの回は函館編。事務所の後輩・巻野わかばとＴＶｈ大藤晋司アナウンサーとともに、夏の函館を巡る。グルメや絶景など、函館の定番観光スボットは押さえつつも、ロケ中に急避取材先を決めたり、アポなしで突撃したりと、柳沢の気分次第の暴走で予測不能な旅となる。

津軽海峡をへだて、函館からわずか２３キロしか離れていない青森県大間町で建設が進む大間原発。もし重大事故が起きたら函館で８０００人が急死するというシミュレーションもある。原発の建設を止めるため、全国で初めて自治体による裁判を起こした函館市。そして、母親の遺志を受け継ぎ、大間原発のすぐそばの土地で暮らし続ける女性。国の原発裁判に翻弄される人たちの姿を追う。