さまざまなヒトやモノ、情報があふれる現代社会。自分に必要なモノや情報を見極めるのは、素人にとって至難の業だ。そんな時代を上手に生き抜くために、見極めのプロ“見分け人”が登場。独自の視点と長年の経験から、超一流を見分ける術（オキテ）を伝授する。番組では「婚活遊園地の見分け方」「超一流旅館の見分け方」「ブス・美人になる部屋の見分け方」について、今まで誰にも教えたことのない“秘密の掟”が紹介される。ＭＣは筧利夫、ガレッジセール・ゴリ、平野有海アナウンサー。

２０１１年３月１１日、東日本大震災が発生。津波によって、未曾有の原発事故が引き起こされ、多くの住民は避難を余儀なくされた。福島県の葛尾村もその一つである。５月、住民の多くが酪農・繁殖牛農家である葛尾村では、牛がどのくらい放射能を浴びているのか検査が始まっていた。検査の結果、村にいた４０００頭全ての安全が確認されたが、５０ｋｍ以上離れた避難先から毎日村に通い、牛の世話をすることは現実的ではなかった。そして住民たちは、我が子のように手塩を掛けて育ててきた牛たちを手放す決断をする。酪農・繁殖牛農家の三つの家族がこの悲劇とどう向き合ったのか。その姿と放射能汚染の現実を追う。

青森県東津軽郡今別町袰月（ほろづき）。津軽海峡の寒風吹きつけるこの集落は、青森県で最も高齢化の進んだ地域だ。その平均年齢は７３歳。３９世帯６３人が暮らす。◆漁師の米田時二さん（８７）は今でも海へ出る。９年前に奥さんを亡くし、一人暮らし。それまで料理をしたことがなく困っていたところに、毎日近所の人たちから差し入れが届いた。冷蔵庫の中にはもらったおかずがいくつも入っている。「とっても助かっている。みんなに生かされているようなものだ」と時二さん。◆最高齢の小倉直一さん（８８）は桜が大好きだ。岩にへばりつく様に生えた桜の木の生命力に感動し、その枝を使ってさし木を始めた。直一さんは毎日様子を見にやってくる。さし木が花を付けるのは何年も先だが、「土手を桜でいっぱいにしたい」と言う。◆この集落に小倉龍毅さん（６６）が夫婦でＵターンしてきた。１５歳で袰月を離れ、東京生活が長かった龍毅さんだが、定年を迎え故郷へ帰って来たのだ。龍毅さんはかつての賑わいが無くなってしまった袰月を見て、何とかしたいと思うようになった。そして、袰月で採れた天然ワカメを道の駅で販売し始めた。販路を拡大して雇用を創出するのが狙いだ。◆カメラは２年１０ヶ月この集落に寄り添った。そこで見えてきたものは、現代社会から消えてしまった「結いの心」。しかし、決して折れないその心とは裏腹に、高齢化による「限界」が近づいていく。

岩手県沿岸を走る第三セクター鉄道“三鉄”「三陸鉄道」。開業から２７年を迎える直前に東日本大震災が発生し、駅舎・線路の流出など全線で大きな被害を受けた。「こうした時こそ地域住民の期待に応える鉄道に」との思いから、発生５日後には北リアス線の一部区間で運転を再開。車が津波で流され、生活の足を求めていた被災者にとって、地域の鉄路の必要性を改めて感じる動きとなった。三鉄関係者の復旧に向けた取り組みやその想い、地域住民の声などを伝える。

警察学校を舞台に、新任教官・遠野と訓練生たち、そして彼らを取り巻く様々な大人たちがぶつかり、成長していく姿を描く人間ドラマ。（２０１１年７月２１日～９月１５日放送、全９回）◆最終話。犯罪者・安西雄哉（ＡＲＡＴＡ）をかばい、警視庁警察学校の教官・遠野一行（佐藤浩市）が捜査員の放った銃弾に倒れた。一方、やはり警官の発砲で撃たれ入院中の遠野の妻・奈津美（斉藤由貴）はこん睡状態に陥り、予断を許さない状態。初任教養部長・簑島佐和子（真矢みき）が見守る中、奈津美は生死の淵をさまよう。図らずも同じように警察の銃弾に倒れた遠野と奈津美の命は…。そして遠野抜きで行われかけていた警察学校の卒業式で、宮田英二（三浦春馬）を始めとした訓練生たちが驚きの行動にでる。

２０１１年３月の東日本大震災後、福島第一原発の事故によって、５万人以上が福島県から全国各地への避難を余儀なくされた。自由に立ち入ることすら出来なくなってしまった故郷の大地。福島県浪江町の果樹農家はおよそ３００キロ離れた秋田市に避難した。原発事故で仕事を失い、アルバイトで田植えの手伝いなどをして生活する。「再び故郷に戻れる日は来るのか」不安な思いを抱える原発避難農民の６か月を追う。

ふるさと越後の自然風土を活かし培われ、受け継がれてきた「小千谷縮・越後上布」。材料である苧麻の繊維の取り出しから始まる制作工程など、全てを伝統的な手法のままに後世に残すべきと、１９５５年に国の重要無形文化財に指定された。しかし生活様式の変化で産業としての基盤を失い、近年は工芸的に細々と存続していた。そんな折、２００９年に我が国の染織・工芸品としては初めてユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的に見ても貴重な伝統技術であると認められた。番組では、夏の着物でありながら“雪の織物”と呼ばれる越後織物の制作工程を追い、誇りを持って伝統文化を残そうとしている人たちを追う。ＮＳＴ完全デジタル化特別企画。

熱血栄養士の妥協なき給食作りの現場に密着し、おいしさに込められた子供たちへの思いを探る。ＨＢＣ「みんなで食べよう！北海道」キャンペーンのスペシャル番組・第１弾。◆北海道置戸町の佐々木十美さんは抜群においしい学校給食を作る管理栄養士。彼女は４０年にわたって給食作り一筋に日々奮闘してきた。自らを“給食の鬼”といい、旬の食材を求めて、ヒグマが出没する森へも分け入る。惜しみなく手間と時間を注ぎ、徹底したおいしさの追求が信条だ。なぜそれほどまでに“おいしい給食”にこだわるのか。すべては“食べる力”を育てるためと、佐々木さんは語る。◆そんな佐々木さんが２０１１年３月に定年退職を迎えた。給食一筋で過ごした職場との別れ、新しい栄養士さんへの引き継ぎ…。４０年にわたる思いは繋がるのか、そして佐々木さんは何を思うのか。