全国各地で熱い視線が注ぎ込まれている“Ｂ級ご当地グルメ”。いまなぜＢ級ご当地グルメなのか。町の将来をかけて奮闘する男たちの姿を追う。◆青森県十和田市では、牛のバラ肉と大量の玉ネギをしょうゆベースの甘辛いタレに絡めて鉄板で焼く「バラ焼き」が市民に慣れ親しまれており、市内８０店舗以上で提供されている。そして畑中宏之さんが副代表を務める「十和田バラ焼きゼミナール」は、バラ焼きを東北新幹線全線開業の機会に合わせて全国にＰＲし、観光客を呼び込もうと奔走している。タキシード姿でバラ焼きを振舞う彼らはインパクト十分だ。◆２０１０年９月に開かれたＢ－１グランプリ厚木大会で、バラ焼きは初出場ながら優勝候補として注目を集める。しかし待っていたのは予想外の厳しい結果…。落胆するメンバーの元へ駆けつけたのは「せんべい汁」で八戸の活性化に取り組んできた仲間だった。

高田純次とゆかいな仲間たちが爆笑・慰安旅行を繰り広げる“テキトー男３人旅”シリーズの第二弾。この回は飛騨高山で珍道中。◆高田純次とアンタッチャブル山崎弘也、ガレッジセール・ゴリのテキトー男３人が、とってもテキトーな慰安旅行に出かける。高田がリクエストした行き先は「京都」ということで、山崎＆ゴリは四条大橋で高田を待っていたものの、高田から電話があり「俺は小京都っていったんだよ。小京都って言えば高山だよ」と、旅のスタートからハチャメチャな展開となる。

地域密着の情報バラエティ「スパイス！！」（ＳＰＩＣＥ）のスペシャル版。“絆”をテーマに、これまで継続取材してきた題材から特別編を送る。鳥取東高校書道部の書道甲子園への道のりとその後、また鳥取県日南町の無住のお寺の鐘を守り、朝晩欠かさず鳴らし続けている地元の人々の姿を描く。

日本政治史の中で“保守”に着目、その定義を問い直し、理念を今一度明らかにすることで、“保守”を軸にした政界再編・政党再編のあり方を提案する。戦後政治史をもう一度まとめ直し、今後の政党政治のあり方を問う、ＢＳ１１三夜連続放送の報道ドキュメンタリー。◆第二夜「田中角栄が目指した保守～“保守”分岐」。経済大国となった日本。１９７０年代“保守”は、田中角栄という稀有のリーダーを誕生させる。角栄の“列島改造”は一方で“政治とカネ”の問題を国民に問いかける結果となった。“保守”政治の歴史の中で、田中角栄というキャラクターや彼の政策がなぜ生まれてきたのか。そのとき保守本流とされた宏池会は、どのような“保守”を志向していたのか。　日本の“保守”政治が枝分かれしていったプロセスを、角栄を軸に検証する。

今も世界各地で上演されているオペラの名作「蝶々夫人（マダムバタフライ）」。そのモデルとなった女性は、明治初頭という時代に「武士の娘」としての誇りを手放すことなく生きた蝶々さんである。維新の長崎の色鮮やかな風情と壮大な歴史抒情詩を描くドラマ。原作・脚本：市川森一。（２０１１年１１月１９日～１１月２６日放送、前後編）◆前編。明治初頭、蝶々（宮?あおい）は亡き父の遺志を受け継ぎ、祖母・みわ（藤村志保）と母・やえ（奥貫薫）の手で、新しい学問を学ぶとともに、武士の娘としての心構えも学んだ。しかし、その祖母と母はコレラで急死し、孤児となった蝶々は長崎丸山の老舗「水月楼」の跡取りとして養子となる。ある時、蝶々は水月楼で酔って暴れた男を決死の覚悟で止め、それをきっかけに幼なじみの伊作（伊藤淳史）とユリ（池脇千鶴）と再会を果たす。跡取りとして存在感を増していく蝶々であったが、女学校への進学を約束してくれた養母・マツ（戸田恵子）が急死したことで、その座を追われてしまう。水月楼を去ることになった蝶々は舞妓になる道を歩き始める。

２０１１年５月、山本作兵衛の炭坑記録画が日本初の世界記憶遺産に登録された。作兵衛が残した約２０００点の作品には、炭坑労働の様子や生活が絵と文章で生き生きと描かれている。その緻密さは驚嘆の域だ。一介の炭坑夫だった作兵衛が伝えたかった「ヤマ」とは何だったのか。◆日本の近代化を支えた産炭地・福岡県筑豊地方。山本作兵衛は７歳から炭坑で働き始め、還暦を過ぎて絵筆を握り、９２歳で亡くなる直前まで絵を描き続けた。「私の絵にはひとつだけ嘘がある」。誰よりも嘘を嫌った作兵衛だが、真っ暗な坑内を色鮮やかな水彩画で描き続けた。番組はその言葉をキーワードに、作兵衛の心の底に迫っていく。◆「ヤマ」と親しまれる一方で「負の遺産」として忌み嫌われた炭坑。落盤事故の悲劇や、死への恐怖。遺族が耐え忍んできた苦悩…。山本作兵衛の貴重な生前の映像や原画、そして遺族や炭坑に関わった人々の証言を交え、日本を支えた炭坑夫たちの「ヤマへの思い」を詳らかにしていく。

２０１１年３月の東日本大震災後、福島第一原発の事故によって、５万人以上が福島県から全国各地への避難を余儀なくされた。自由に立ち入ることすら出来なくなってしまった故郷の大地。福島県浪江町の果樹農家はおよそ３００キロ離れた秋田市に避難した。原発事故で仕事を失い、アルバイトで田植えの手伝いなどをして生活する。「再び故郷に戻れる日は来るのか」不安な思いを抱える原発避難農民の６か月を追う。

岩手県大槌町の漁師、越田秀一さん。越田さんは震災で養殖施設と３艘の漁船、そして父親・義男さんを失った。唯一の現金収入を得る手段である、雇用対策事業のがれき撤去作業に汗を流す越田さん。先の見えない不安に、わが子への申し訳なさや迷いが頭をよぎる。◆越田さんは震災以降、中学生の娘・華純さんと暮らすようになった。越田さんの離婚で母親と暮らしていた華純さんが「一緒に暮らしたい」と申し出たのだ。「お父さんが一人になってしまったから、手伝って、一緒に漁師やりたいって思った」と話す華純さん。「漁師の背中を見ていたい」。一度は大槌を離れて内陸で暮らすことも考えた越田さんだったが、華純さんの願いは越田さんを再び海へと向かわせた。◆自宅は被災しなかったものの職を失った越田さんには、義援金が支給されない。養殖資材が届くという知らせがあったが、結局届かない。資材が届いても、今度はホタテの稚貝が届かない。日に日に生活は厳しくなっていく。彼の日常は一進一退で、出口が見えない。そうした中、越田さんは気づく。娘を支えるつもりが、いつの間にか自分が華純さんに支えられて震災後を生きているということに…。