熱血栄養士の妥協なき給食作りの現場に密着し、おいしさに込められた子供たちへの思いを探る。ＨＢＣ「みんなで食べよう！北海道」キャンペーンのスペシャル番組・第１弾。◆北海道置戸町の佐々木十美さんは抜群においしい学校給食を作る管理栄養士。彼女は４０年にわたって給食作り一筋に日々奮闘してきた。自らを“給食の鬼”といい、旬の食材を求めて、ヒグマが出没する森へも分け入る。惜しみなく手間と時間を注ぎ、徹底したおいしさの追求が信条だ。なぜそれほどまでに“おいしい給食”にこだわるのか。すべては“食べる力”を育てるためと、佐々木さんは語る。◆そんな佐々木さんが２０１１年３月に定年退職を迎えた。給食一筋で過ごした職場との別れ、新しい栄養士さんへの引き継ぎ…。４０年にわたる思いは繋がるのか、そして佐々木さんは何を思うのか。

ＢＳＳ山陰放送テレビで毎週土曜あさ放送の情報バラエティ番組「土曜日の生たまご」が、ゴールデンタイムに送るスペシャル番組の第４弾。この回のテーマは“おしごと”。番組ＭＣ陣が、全国に誇る山陰の地元企業や、世界で活躍する山陰ゆかりの人物のもとへ出動し、彼らの熱い“おしごと魂”をリポートする。◆予約殺到のあの大ヒット家電「ＧＯＰＡＮ」、実は山陰生まれ。誕生までには技術マンたちの長年にわたる開発への執念、そして“おしごと魂”があった。完成すれば高さ世界一となる、話題の「東京スカイツリー」。その生みの親ともいえる人物は、なんと山陰出身の芸術家。スカイツリーのデザインに込めた想いとは？。全国展開するコンビニチェーンで人気の「おでん大根」。実は山陰のある会社で１００％生産が行われていた。その現場に潜入する。そしてアジアナンバーワンの称号を持つ空手美女がスペシャルゲストで登場し、スタジオで生演武を披露。さらに水族館の「ペンギン係長」の仕事に密着するなど、アッパレな“おしごと魂”あふれる１時間の生放送。

２０１１年３月１１日の東日本大震災で、児童７４人と教職員１０人が犠牲となった宮城県石巻市の大川小学校。当時６年生だった狩野愛さん。震災の日の朝、学校へ登校したまま帰ってこない。「愛ダメかもしれない」。母・あけみさんは日記に心境を書き、せめて遺体をみつけたいと学校周辺を探し続けた。◆津波の避難場所に指定されていた大川小学校。地震発生から４０分近くたっても、児童たちは校庭に集められたままだった。「津波が来ます、避難してください」。石巻市の広報車の呼びかけで近くの高台へ歩きだしたが、その途中で先生と児童たちは津波に襲われた。◆大川小の児童で津波の難を逃れたのは３４人のみ。いつしか遺族側と生存児童側の二つに分けられ、両者の間には溝ができていた。四十九日の合同供養のあと、警察からあけみさんに連絡が入った。「女の子の遺体がみつかった」。変わり果てた愛さんとの対面はトラックのコンテナの中だった。◆愛さんの同級生の浮津天音さん。津波が来る前に親に連れられ帰宅し、難を逃れた。「何で自分が生き残っちゃったんだろう」。負い目を感じ、自分が生き残された意味を考え続けていた。そして自分にしかできないこととして、在りし日の友達の学校での姿を遺族に伝えることにした。◆震災から半年後、あけみさんと天音さんは対話した。あけみさんは娘の新たな側面を知る。そしてともに前を向き始めた。あけみさんが愛さんの成長を代わりに託して植えたひまわり。満開の花を咲かせたそのひまわりに、母は娘の笑顔を重ねる。

平日夜に“いま起きていること”を生放送で伝える報道番組。この日は「パブリック・アクセス　市民による震災報道」として、東日本大震災をどうやって伝えるのか、その道筋を市民が考えて報道する。◆市民が電波を使って広く発信ができる権利を保障する「パブリックアクセス」。この日の放送は、ＮＰＯなどのボランティア団体が集まった「いま私たち市民にできること」プロジェクトのメンバーが主体となって送る。市民ボランティアとして、“虫の目”の報道、少数者・マイノリティの視点を大切にしながら、東日本大震災の被災地支援への取り組みや今後の課題を伝える。（文字通訳、手話あり）

山梨県中央市出身の田中正幸君は小学生からバスケットボールを始め、身長１６６センチながら中学時代には県選抜にも選ばれる注目の選手だった。そして強豪・日川高校への進学が決定。入学式の５日前、日川高校バスケット部の遠征に特別参加した彼は、脳動静脈奇形による脳出血で倒れた。病院に運ばれて緊急手術。手術から１１日目、奇跡的に意識が戻るが、言葉と右半身の自由を失っていた。「もうバスケットは出来ない…」誰もがそう思ったが、そこから彼の懸命なリハビリの日々が始まった。１年後の４月に復学し、リハビリを続けながら部活に通う。バスケット部のために自分が出来ることをやろうと、自主的にチームの雑務を担当。そうした中で、左手だけで延々とシュート練習を続けてきた。そして３年生になった６月、彼は公式戦のコートに立ち、シュートを決める。

“太陽の船”は古代エジプトの死生観に基づいて作られた船。王（ファラオ）の魂は肉体の死後も永遠に生き続け、太陽の船に乗ってこの世とあの世を行き来するというものだ。太陽の船は２隻あり、この世とあの世は違う船に乗って天空を巡っていると、古代エジプトでは信じられていた。◆第１の太陽の船は既に発掘と復原を終えて展示されているが、第２の太陽の船は１９８７年に吉村作治教授率いる早稲田大学隊がその存在を確認。予備調査を行ったのは１９９３年だが当時の日本経済の落ち込みにより、資金難でプロジェクトを開始できなかった。しかし２００７年、株式会社ニトリの資金援助によって２年の準備の後再開されたのが、発見後２２年たった２００９年４月であった。◆吉村教授による第２の太陽の船発見から約四半世紀。この回の発掘でようやく太陽の船を覆っていた巨大な蓋石を外して遺物の一部を肉眼で確認することができた。取材班は世界で唯一、蓋石が上げられた瞬間を捉えることに成功した。蓋石の取り外しには細心の注意が払われた。発掘用のテントの内部にさらに防護用のテントを設置し、遺跡内部と温度や湿度を合わせての作業だ。さらに発掘スタッフや取材スタッフも防護服を着用するという厳重な体制。４５５０年の時を経た空間に、遺物を損傷する可能性がある現代社会の細菌などを持ち込むわけにはいかないからだ。◆ピラミッドは余りにも有名だが、実は内部にも外部にも古代文字らしきものはほとんど描かれていない。一般的にファラオの墓と認識されているが、詳しいことは未だに人類最大の謎の一つだ。そこにこの回の発掘の学術的成果が太陽の船の発見だけにとどまらない大きな理由がある。取り外された蓋石には古代エジプト文字がたくさん描かれていたのだ。◆番組では巨大な蓋石に描かれていた文字をもとに、諸説あるピラミッドの建設方法や、なぜピラミッドは建設されたのかなど、フリーアナウンサーの小林麻耶が聞き手となってその謎に迫っていく。また、古代エジプト人は太陽の船をどのようなイメージで建造したのか、どのような航行を想像していたのかを、ＣＧ映像を交えて２１世紀の現代に甦らせる。

日本国内でわずか３例という希少難病・ＡＡＤＣ欠損症。山形と東京に住む患者と家族の姿を３年にわたって記録した。２０１０年４月放送「希少難病・たった３人の患者と母たち」の続編。ほっとネットとうほく。◆患者が少ないゆえに治療研究が一向に進まない現実。その一方で遺伝子診断で次々と発見される希少難病。患者の親たちは家族会を立ち上げ、医師との連携を訴える。番組ではＡＡＤＣ欠損症の患者家族や、京都に結成された希少難病支援団体の活動を通して、希少難病の現状や治療法の研究開発、患者支援のあり方を考える。

２０１１年３月１１日、甚大な被害を出した東日本大震災。宮城県山元町で暮らしていた夫婦の一人娘も、アルバイトとして勤めていた自動車学校で津波にのまれた。◆あの日から夫婦は娘を捜し続けた。バッグ、直筆のメモ…、娘の生きた証は見つかった。しかし、娘は見つからない。「いつでも帰ってきていいんだよ」２人は娘の部屋の明かりをつけたまま。毎週、自動車学校を訪れ、娘の帰りを待ち続ける。◆最愛の人が行方不明であることの重み。そして、変わらない「娘への愛情」を胸に支えあう夫婦。大震災がこの地に生きる人たちに残した現実を見つめる。