今も世界各地で上演されているオペラの名作「蝶々夫人（マダムバタフライ）」。そのモデルとなった女性は、明治初頭という時代に「武士の娘」としての誇りを手放すことなく生きた蝶々さんである。維新の長崎の色鮮やかな風情と壮大な歴史抒情詩を描くドラマ。原作・脚本：市川森一。（２０１１年１１月１９日～１１月２６日放送、前後編）◆前編。明治初頭、蝶々（宮?あおい）は亡き父の遺志を受け継ぎ、祖母・みわ（藤村志保）と母・やえ（奥貫薫）の手で、新しい学問を学ぶとともに、武士の娘としての心構えも学んだ。しかし、その祖母と母はコレラで急死し、孤児となった蝶々は長崎丸山の老舗「水月楼」の跡取りとして養子となる。ある時、蝶々は水月楼で酔って暴れた男を決死の覚悟で止め、それをきっかけに幼なじみの伊作（伊藤淳史）とユリ（池脇千鶴）と再会を果たす。跡取りとして存在感を増していく蝶々であったが、女学校への進学を約束してくれた養母・マツ（戸田恵子）が急死したことで、その座を追われてしまう。水月楼を去ることになった蝶々は舞妓になる道を歩き始める。

東日本大震災発生から１カ月。肉親を失い、仕事を失い、家を失った深い悲しみの中、懸命に生きる３家族の姿を追った。◆石巻市の牡鹿半島に住む木村さんは、祖父の代からこの地でカキの養殖を営んできた。津波によって長男を亡くし、妻が行方不明となっていた。残された子どもたちもまた非日常の中を過ごしていた。そんな子どもたちのためにも木村さんはある決意をする。◆石巻で水産加工会社を営む横山さんは、去年完成したばかりの工場が壊滅的な被害を受け、その被害額は数十億円にもなっていた。そして何よりも長年共に働いてきた多くの従業員の人生が気がかりだった。横山さんはある覚悟を決める。◆震災の数カ月前に東京での出稼ぎから石巻に戻ってきた千葉さんは、避難所暮らしをしながらも交通整理の仕事をしている。家も床上浸水し、仕事に行くためのガソリンも満足に確保できない中、妻と２人懸命に生きていた。

埼玉県熊谷市出身のシンガーシングライター・森圭一郎。１６歳の時に起こしたバイク事故が原因で、車椅子生活となった森さん。いまはライブや講演活動で全国を巡り、命の大切さや交通事故の悲惨さを多くの人たちに伝えている。番組では、交通安全に関する取り組みや情報を紹介するとともに、森さんの歌に込めたメッセージを送る。

太平洋戦争の終戦から６６年。人口の４分の３が戦争を知らない世代となり、戦争の記憶を伝えていくことが難しい時代となった。戦争を直接語れる人が少なくなってくるなかで、兵士たちの「手紙」は彼らの息遣いを感じることのできる貴重なものだ。◆戦時中、戦場の兵士と故郷・鹿児島を結ぶ「軍事郵便」があった。検閲があるため戦況に関わることは書けないが、そこには教科書には書いていない兵士一人一人の戦いが記されていた。湧水町に暮らす女性はある日、たんすの中から父が戦地から送った軍事郵便を見つけた。その数、２２７通。故郷に残した家族を案じる内容や、婚約者への思いなどが綴られた文面。それは戦地と銃後をつなぐ「命の手紙」である。◆戦争の時代の空気がリアルに記され、貴重な事実が潜んでいる軍事郵便は、歴史資料としての価値が見直されている。専修大学の新井勝紘教授は鹿児島大学の西村明准教授らと、軍事郵便の掘り起こしにあたっている。所蔵する軍事郵便はおよそ１万通。新井教授のゼミではケータイ世代の若者が軍事郵便を読んでいる。若い世代にとって、教科書で学ぶ戦争はどこか現実感のないものだ。しかし軍事郵便という生の資料に触れ、等身大の兵士の存在を身近に感じることにより、戦争が現実味を帯びたカタチで見えてくるのだという。◆戦争の真実をどう自分たちの記憶として受け継ぎ、伝えていくか。その問いが私たちに突きつけられている。番組では、兵士が残してくれた軍事郵便が発するメッセージを伝えていく。

「満漢全席」とは、中国の皇帝たちが選りすぐりの食材で作らせた究極のコース料理。食材の宝庫、宮城の旬の食材を使ったフレンチのコースを４人の料理人が１品ずつ担当して作り、芸能人や文化人などが試食をする。それぞれの料理人が食材の生産者を訪ね、料理で「宮城県」を表現する。料理の総監督は世界のミクニ・三國清三シェフが務める。◆会場となるホテルメトロポリタン仙台の副総料理長の渡邉隆シェフは前菜を作るため、気仙沼産の赤皿貝を養殖している生産者を訪ねる。レストラン「シェ・パパ」の佐藤和則シェフは魚料理を担当。ソースに意外な食材を使い、試食人を驚かせる。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のオーナー、柿沢安耶パティシエは宮城を代表する野菜を使ったケーキを披露。そして、三國シェフは無農薬・無化学肥料の野菜を使ったメイン料理を作る。調理シーンではプロのコツをたっぷりと伝える。◆ＫＨＢ開局３５周年記念特別番組

東日本大震災の発生１か月後、青森県内の震災被害と現状を検証し、「安全に対する備え」という視点から課題を提起する。番組は「津波対策」「避難計画」「避難所」「水産加工」「原発」「教訓」という６つの章で構成する。

毎回ゲストに仕事や趣味などを通じた人生の楽しみ方を聞くとともに、芸人による本物の演芸を楽しむ“粋”な番組。（２００９年１０月１７日～２０１２年３月３１日放送）◆いま注目の落語家シリーズで、この回のゲストは瀧川鯉昇師匠。祖父が演芸好きで、祖父に頼まれラジオの落語番組のチューニング役をするうち、自分も落語をよく聴くようになり、噺家の世界に興味を持った。特に目的はないが、何をするにも東京にでなくてはと思い大学に進学。在学中は役者にも憧れ、役者になるか噺家になるか天秤にかけていたが、役者になった先輩があまりに食えないのを見て、噺家になることを決めた。しかし、食えると思って入った噺家の世界で食べていたものは、何と、草。師匠に命じられ、調理して食べるため、食べられる草と食べられない草に分けながら草取り作業をさせられていたという。演芸コーナーは瀧川鯉昇師匠の落語「千早ふる」。

２０１１年冬、愛知県名古屋市内で特定外来生物のソウシチョウが目撃され、八竜湿地では特別保護区内にアライグマの侵入が確認された。また、一宮市ではヌートリアが水田を荒し、農家を悩ませていた。外来種対策をどうすればよいのか、外来カメの研究で知られる愛知学泉大学の矢部隆教授の研究室を訪ねる。矢部教授のフィールドワークを取材しつつ、研究テーマであるカメを通して、外来種と日本の自然環境の保全について考える。