日本の食卓に欠かせないアサリ。国内に流通している活アサリの約９割が中国と韓国からの輸入品だが、スーパーの売り場に中国・韓国産の活アサリはなく、“熊本産”と表記されたアサリが多く販売されていた。一体なぜなのか。愛知県の漁業関係者から「中国・韓国産アサリが熊本産に偽装されている」という思わぬ証言を得た。取材班は３年前、産地偽装の実態を探るため、熊本県の有明海の干潟へ。そこで“中国産”が“熊本産”に化けるカラクリを目の当たりにした。さらに、長年、アサリ産地偽装に手を染めてきた当事者が実名・顔出しで「中国などから輸入したアサリのほぼ１００％が熊本産に偽装されている」と実態を告白した。２０２２年１月、ＣＢＣテレビが「“熊本産”アサリの産地偽装の実態」を報道すると、それをきっかけに、国も熊本県も対応に乗り出した。全国のスーパーからは“熊本産”アサリが消えたが、さらなる問題も…。３年にわたって追い続けてきた取材の集大成。２０２２年３月３０日放送分に、その後の取材も加えた再編集版。

森崎博之が小学生たちで結成された“あぐりっこ隊”を率いて、北海道各地の農産地を訪問。食と農の体験を通して、北海道の農作物の美味しさ・素晴らしさを再発見する。（２００８年７月５日放送開始。２０１６年４月から「あぐり王国北海道ＮＥＸＴ」）◆今回は小学生の“あぐりっこ”と、北海道が全国に誇る高級フルーツの王様・夕張メロンの栽培を学ぶ。１０回以上時期をずらして行う苗の定植の様子や、摘果した未熟なメロンの試食、「メロンうんちく」などを通じて、あぐりっこ達は栽培の裏側に興味津々。続いて、ＪＡ夕張市の選果場を見学。収穫された夕張メロンは、全てここで厳しい検査を受け、合格したものだけが夕張メロンとして全国に出荷される。甘く美しく育つ秘密と、ブランドを守る生産者達の苦労を学んだ最後に、あぐりっこ達は夕張メロンを試食。そのあまりのおいしさに一同感激する。

高校生世代ラッパーの日本一を決めるフリースタイルＭＣバトル大会「激闘！ラップ甲子園」。この番組は、ラップに青春をかける１０代ラッパーたちの決勝大会を目指す熱い戦いに密着する。（２０２１年１０月７日放送開始）◆第２２回。第１回「激闘！ラップ甲子園」の決勝大会が４月３日に開催される。予選は東日本と西日本で行われ、個性がぶつかり合う戦いとなった。この予選で決まった合格者８名の他に、決勝大会に出場できる追加オーディションで選ばれた追加合格者８名を発表する。番組スタッフが追加合格者たちに選考結果を伝えに行く様子を取材。追加合格者たちは決勝大会への意気込みを熱く語る。一体どんな猛者たちが集結するのか。

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆第９回「チタタプ（ｃｉｔａｔａｐ）」。日高の海岸線に広がる浦河で、摩耶は海の幸を存分に使ったアイヌ料理と出会う。用意された食材は浦河の沖でとれた高級魚キンキ。文化伝承者が魚や肉をトントン叩く伝統調理方法「チタタプ」でふるまう。身だけでなく、骨も頭も包丁で刻んだ“たたき”。脂がのったキンキのうまみに魅了された摩耶は、箸が止まらなくなる。※「チタタプ」の「プ」は正しくは小文字

信州には、昔から地域で自家採種してきた伝統野菜が８１種類もある。この内、北信濃・中野市永江地区に伝わる、牡丹の花のような見た目と辛みが特徴の「ぼたんこしょう」は、地元の農家が保存会を立ち上げ、専用の畑で種を守っている。ぼたんこしょうは、みじん切りにしたナスやミョウガなどとあわせた郷土料理「やたら」に必要不可欠であり、「油味噌」という炒め物やおやきの具にも欠かせない野菜。一方、南信州・阿南町にも大きさが特徴という伝統野菜「鈴ヶ沢なす」「鈴ヶ沢うり」がある。栽培を担うのは、千葉県から移住してきた男性。伝統野菜ゆえの栽培の悩み、種取りの方法など、種をつむぐ人達の１年を追った。

日本有数の清流として名高い高知県西部の四万十川。流域には手つかずの自然が多く残り、清流の豊かな恵みと共に、川漁師の文化が育まれてきた。しかし、河口部の汽水域では、近年、スジアオノリやテナガエビが急激に獲れなくなっている。今、四万十川で何が起きているのか。川漁師の視点を通じて、清流の未来について考える。

原爆投下後、広島は「７５年、草木も生えない」と言われていたが、被爆した１６０本もの木が今もなお生きている。被爆樹木を守る樹木医や被爆樹木に生きる力をもらった被爆者の思い、そして未来につなぐ活動を取材した。樹木医・堀口さんは、広島市からの委託を受け、被爆樹木の治療に長年携わっている。番組では、根腐れが進行するソメイヨシノの治療や、被爆樹木を巡るツアーに密着した。そして、被爆者の平均年齢が８４歳となるなか、被爆樹木について唯一証言できる北川さんが、被爆体験とともに緑の力についても語った。さらに、被爆樹木を使ったアートや、枯れた木をパンフルートという楽器に再生させる活動などを取材した。ウクライナ侵攻が続く中、希望の物語を広島から届ける。

中津北高校の書道教師・渡辺郁靖さんが２０２２年１月５日に亡くなった。渡辺さんは２０１９年１１月に治療法の確立されていない難病ＡＬＳ（筋萎縮性側索硬化症）と診断された。渡辺さんは自らを襲った病気に対する偏見を無くしたいと教え子であるテレビ大分のカメラマンに、自分の生き抜く姿をカメラに収める欲しいと依頼し、取材が始まった。闘病生活は想像以上に過酷なものだった。病気が進行するにつれて自らの意志で自分の体を動かせなくなり、日常生活を送るのにも誰かの手を借りなければならなくなった。そして２０２０年１２月に学校現場を離れた。またそれだけではなく、病気は渡辺さんが大好きだった書道までも取り上げてしまった。自由に動くことができなくなった自分の体を献身的に支えてくれている家族に渡辺さんは日々感謝する一方で、「自分のせいで家族の時間を奪っている」と葛藤していた。それでも自分らしく前を向いて生きていくことを決め、家族のそばで過ごすと決意した。しかし、別れはあまりにも突然だった。書道を愛し、生徒を愛し、そして家族を愛した渡辺さん。病気と向き合いながらも最後まで自分らしく生き抜いた２年余りの日々を追った。