新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２人のシェフがそれぞれ、１人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間３０分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。（２０２１年９月１２日放送開始）◆第１２回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

平日の夕方放送されている情報番組「今日ドキッ！」の報道スペシャル。北海道における新型コロナウイルスの感染爆発は避けられなかったのか、再び訪れる感染再拡大を防ぐヒントを考える。◆人生の最期を家族に看取られず、遺体はすぐに納体袋に入れられ、棺には目張り。葬祭会社の代表も「異常でしかない」と話すのは、新型コロナ第４波がつくり出した北海道の光景だ。２０２１年４月中旬に始まった感染拡大は、何が原因だったのか。「変異ウイルスは感染スピードが早い」と言われる中、行政の対応は後手にまわっていた。感染の拡大を抑えられない札幌市と、ゴールデンウィークを控え、イメージダウンを避けたい北海道。両者の間でにらみ合いが続く中、５月５日、札幌市内で、東京オリンピック・マラソンのテスト大会が行われた。鈴木知事はマラソンのテスト大会が終わった途端、まん延防止措置の要請に動き始める。鈴木知事は、財政再建中の夕張市長時代から菅総理と深い付き合いだ。「オリンピックを成功させたい総理への忖度があったのではないか」という囁きも聞こえてくる中、北海道庁と札幌市役所の水面下の攻防に迫る。

一大ブームを巻き起こしたベストセラー商品や、社会現象となったプロジェクトの関係者が一夜限りの同窓会を開催。なぜブームになったのか、ヒットとなる過程など、その舞台裏に迫る。（２０２１年１０月５日放送開始）◆今では日常生活で欠かせないものとなった「パソコン」。しかし９０年代はＰＣ＝ビジネス向けというイメージが強くあった。そんな中、「ウォークマン」や「プレイステーション」など世界の常識を覆す機器を生み出してきたＳＯＮＹがパソコン業界の常識を覆す名機「ＶＡＩＯ」を開発。ビジネス向けではなく個人が楽しめるエンタメ向けに特化したＶＡＩＯは、当時画期的だった内蔵カメラを搭載したＣ１シリーズや、生配信ができることを想定したＧＴシリーズなどユニークな機種を続々とリリース。その開発秘話を知ったカズレーザー、ひろゆきも大興奮。開発の裏側や、デザイン面の苦労など、ＶＡＩＯ開発者たちが魅力を語り尽くす。

下関海響マラソンは、「地域おこし」の一環で毎年秋に開催され、全国から１万人以上が参加する市民マラソン大会である。下関市が主催する催しの中でも最大のスポーツイベントでもある下関海響マラソンの最大の魅力は、街をあげての「おもてなし」。沿道に多くの人が並び、ランナーたちを応援したり、地域の特産を使った補給食を振る舞う。しかし、２０２０年はコロナ禍で初めての開催中止になった。コロナ禍でも人々に楽しんでもらえる方法があるのではと試行錯誤を重ね、２０２１年はできる限りの感染対策をして２年ぶりの開催にこぎつけた。番組では、もてなす側ともてなされる側の２年越しの「熱い思い」が詰まった大会の様子を伝える。

北秋田市で毎年７月１４日・１５日に開催されている綴子神社例大祭。この祭りの名物となっているのが奉納行列に連なる直径３．７メートルを超える大太鼓。中でも下町が所有する３．７１メートルの大太鼓は、１枚の牛の皮から作られた和太鼓としてギネス世界記録に認定されている。例年は大勢の見物客で綴子本郷の町内が賑わうが、今年はコロナ禍の影響で祭りは規模を縮小。華やかな奉納行列も世界一の大太鼓の出陣も中止となった。雨乞いの神楽を起源として鎌倉時代から続く綴子神社のお祭り。伝統の継承に取り組む人々の姿を紹介する。

ＣＢＣでは、３０万人に１人と言われている皮膚の難病「道化師様魚鱗癬（どうけしようぎょりんせん）」と闘う濵口賀久くん（４歳）とその家族を継続取材し、その様子を公式ＹｏｕＴｕｂｅで定期的に配信している。その取材映像を、毎週月曜日から金曜日の午後に放送されている情報番組『チャント！』のニュース特集として放送した。◆皮膚の難病「道化師様魚鱗癬」と闘う賀久くんとその家族の日常を紹介する。賀久くんは皮膚の乾燥を防ぐため、１日１０回以上保湿剤を塗る必要がある。また、全身を固い皮膚で覆われているため、少しの運動で体温が３８度を超えてしまう。加えて、紫外線を防ぐため、夏でも長袖長ズボンが必須で、太陽の下にいられるのは２０分が限界だ。両親は短い時間でも楽しく遊べるように心がけている。病の影響で変形している手足が自由に使えるように、施設で月に１度のリハビリをするほか、家でもテレビゲームを通して楽しくリハビリを続けている。そのおかげで服のボタンを留めるなど、少しずつできることも増えてきているという。生まれた当時は感染症の危険があるため、無菌室から出られないかもしれないと言われた賀久くん。そんな賀久くんの成長を日々見つめる両親は、賀久くんのできる範囲で喜びや楽しさを一緒に見つけていきたいと語る。

宮崎県日向市にある五十猛神社で毎年１１月２日から３日にかけて開催される「五十猛神社秋季例大祭」。４０歳を迎える入り厄の人達が「ひょっとこ」のお面を付けて、厄払いのために「ひょっとこ踊り」を奉納する。「てんてこてん」という軽快な音に続き、“おかめ”や“ひょっとこ”、“きつね”のお面を付けて踊る「ひょっとこ踊り」は、見る人の笑いを誘うが、中腰で踊り続けるため、体力の衰えた４０歳の男にとってはかなり大変だ。コロナ禍で祭りの実施が危ぶまれる中、２０２１年もなんとか開催が決定した。今回踊るのは３４名の男たち。仕事に家庭に忙しい年齢だが、祭りの半年前から地元の祭りのために毎夜集まり、お面を手作りしたり、踊りを練習したりして過ごす。厄払いと祭りの歴史を守るため、そして地元の人達に笑いを届けるために踊る男たちにカメラを向けた。

１９９５年１０月１５日にスタートした『ザ・ノンフィクション』が２０２１年４月１８日の放送で１０００回目を迎えるにあたり、２週にわたって「放送１０００回ＳＰ」を放送する。２６年にわたり時代を生きる人々のありのままの姿を届けてきたこの番組は、何を描いてきたのか。ナレーションは、最多となる３４回担当してきた宮崎あおい。◆前編。阪神・淡路大震災やオウム真理教で日本が激震する年に始まった番組は、今でこそ市井の人々を取り上げるイメージが強いが、記念すべき第１回放送の主人公は、野茂英雄さんだった。第２回目には、番組史上唯一スタジオ収録も行われた。折しも「平成の大不況」と呼ばれた時代、その後被写体は、苦しい時代を懸命に“生きる”人々へとシフトしていった。ホームレスの夫婦、暴走族、借金にまみれて社会からドロップアウトしていく人。そんな人々の背中を押すように、「生きてる。生きている。」のフレーズでおなじみの番組テーマ曲「サンサーラ」は２００３年に誕生した。