四方を高山に囲まれた長野県には多くの山々が連なり、一年を通して大勢の登山客、ハイカーが訪れる。そのどの山域にも登山者の利便性を考え、様々な趣の山小屋が完備され、登山者を迎え入れている。どの山小屋も家庭的で、しかもそこに暮らす主人はみな個性的。番組では長野放送の３人のアナウンサーが３か所の特色ある山小屋、奥秩父の金峰山小屋、八ヶ岳の双子池ヒュッテ、中央アルプスの西駒山荘を訪れた。そこまでの道中をリポートするとともに、山小屋を切り盛りする主人の人となり、山と自然の魅力をインタビューを交えて伝える。それぞれどんな山旅になったのか。

芸能界屈指の知識を誇るカズレーザーとロザン宇治原に、様々な分野のエキスパートが自身の経験に基づくクイズを出題する「経験」ＶＳ「知識」の新感覚クイズバトル。出題者は、これまで２５００組以上を結婚に導いたスーパー仲人・山田由美子、ヨットで世界一周を４度達成した海洋冒険家・白石康次郎、世界一の清掃員・新津春子、カリスマ添乗員・平田進也、野食ハンター・茸本朗、危険性物ハンター・白輪剛史の６名。果たして経験は知識に勝るのか。

母の首飾りと崇められ、ヒマラヤ山脈のなかで最も美しい山容をもつアマダブラム（６８１２ｍ）。この怪峰に心酔し登攀を決意した二人の登山家が山形にいる。東根在住の飯澤政人（３６歳）は山形県初のＫ２登頂を達成した登山家。そして、岩手生まれの南部弁がトレードマーク、小さな工務店の社長を務めている赤坂純友（３６歳）。世界屈指の難関「アマダブラム」登頂を目指した。ネパールの山岳地帯を歩くこと３週間、道すがら出会った村人は口々にエベレストよりも厳しい山と語った。標高５０００ｍの懸垂氷河、酸素濃度は平地の半分以下、－２０度の極寒と強風。神々しいアマダブラムは死と隣り合わせの美しき地獄が広がっている。飯澤はＫ２に挑んだ時、仲間を滑落で失った。赤坂はかつて心の病気を患い、山登りに心を癒され再起した経験がある。２人の登山家はそれぞれの思いをアマダブラムに重ね、極限の世界に足を踏み入れていく。５０００ｍを超える世界は人間から酸素だけでなく、体力と気力を根こそぎ奪っていく。山頂アタック目前、弱音ばかり吐く赤坂に飯澤はついに怒り、大喧嘩がはじまる。自分たちはなぜアマダブラムに登るのか。人間が何かに挑戦するとはどういう事なのか。若き登山家の苦難と友情に満ちた踏破への道を追う。

１９９５年４月にスタートした料理番組。司会の上沼恵美子がゲストとの絶妙なトークを繰り広げながら、辻料理師専門学校の先生方が考えた和・洋・中の至極のメニューを楽しく作り、美味しくいただく。（１９９５年４月３日～２０２２年４月１日放送、全６４２４回）◆２７年の歴史を重ねた番組最後の週は、“ありがとうの一皿”をテーマに放送してきた。そして最終回の今回は、親子丼を作る。ゲストには、歴代の先生方が登場。上沼との思い出トークにも花を咲かせる。

「沖縄の米軍基地を東京湾に引き取る」。２０２２年夏、参院選・東京選挙区に出馬した中村之菊（みどり）さん（４３歳）の公約だ。中村さんは東京選挙区で唯一“沖縄の基地負担軽減”を掲げている。沖縄には日本にある米軍専用施設の７０％超が集中しており、その広大な基地は都市計画や交通整備の支障になるだけでなく、ヘリコプターやオスプレイの墜落、部品落下など、“基地由来の事件事故”を頻発させている。中村さんは１８歳で右翼の世界に飛び込み、自ら独立して右翼団体を旗揚げした。彼女が右翼活動の柱の一つとして取り組んだのが“沖縄の基地問題”だった。沖縄に頻繁に足を運ぶ中で見えてきたのは、日米安保体制の名のもと、“本土が基地負担を沖縄に押し付け続ける”構図だった。愛国を謳う“右翼”として見過ごせない。右翼活動で変えられなかった、沖縄に対する“本土のまなざし”を変えたい。孤軍奮闘する中村さんのはじめての選挙戦を追いかけた。

徳島県西部では山の急斜面を畑にして、４００年以上変わらぬ方法でソバなどの作物が栽培されてきた。自生するカヤを利用した少量多品目栽培という農耕システムや伝統食は世界的に重要と認められ、４年前世界農業遺産に認定された。過疎と高齢化が進み、集落は寂しさを増していく。それでも人々は先祖から受け継いだ畑を、世界農業遺産の地を守ろうと汗を流す。自然に寄り添った自給自足の暮らしにカメラが密着した。集落で生きる人々の想いに迫り、幸せのカタチとは何か考える。

海のごみを拾うたび「宝だ！」と目を輝かせる男性がいる。元航海士の間瀬雅介さん（２９歳）。目標は、プラスチックごみの概念を変えること。海洋プラスチックごみを回収して“美しい商品”に変え、販売する仕事をしている。商品の種類は、ピアスをはじめ、ランプやテーブルなど様々だ。今まで「ごみ」として扱われてきた廃棄プラスチックに付加価値を付けていくことを目指している。間瀬さんは２０２０年に家族で三重県鳥羽市に移住し、地元の漁業従事者たちと海岸の清掃活動を行っている。鳥羽に来た頃はカキの養殖を手伝って生計を立てていた。１年経ってようやく商品の製造を本格化し、今や全国のファッション業界や観光業界などから商品の発注が舞い込む。そんな間瀬さんに憧れて「仕事を手伝いたい」と全国から若者が集まってくる。“ごみの価値観”を変えようと奮闘する、間瀬さんの日々を追いかけた。

戦前多くの功績を遺した岩手県奥州市出身の政治家・後藤新平の生涯は鉄道と共にあった。１００年前、後藤のスケールの大きな鉄道政策が波紋を広げた。全国の後藤ゆかりの地を訪ね、後藤の理想に迫る。◆後藤が行った日清戦争時の大規模検疫事業が、新型コロナウイルスの感染が広がった今、改めて注目を浴びている。しかし、後藤が政治家として実現しようとした国家構想は全く知られていない。彼の構想は、鉄道を軸にした壮大な国際戦略に基づいていた。台湾、満州、そしてロシアへ、後藤は広い世界と遠い将来を見つめていた。番組では、後藤新平ゆかりの地を訪ねて本州を縦断する。そして番組のナレーションを務めるシンガーソングライターの加藤登紀子さんの人生にも後藤新平が大きく関わっていた。