何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第５回。華族会館を離れた篤蔵（佐藤健）は、立ち寄ったバンザイ軒という食堂で店主・仙之介（佐藤蛾次郎）、妻・梅（高岡早紀）と出会う。篤蔵は住み込みで働き始め、料理を作ることの喜び、客に喜んでもらえる幸せをかみ締めていた。そんなある日、新太郎（桐谷健太）が訪れ、父・周蔵（杉本哲太）からの手紙の束を渡される。そこには驚愕の事実が記されていた。手紙を握り締め福井に戻る篤蔵を待っていたのは、やつれた様子の妻・俊子（黒木華）だった。そして病気が原因で先に福井に戻っていた兄・周太郎（鈴木亮平）の姿に篤蔵はショックを受ける。

非西洋国でありながら、わずか５０年で近代化をなしとげた明治の日本。その根幹となったのは動力源の「石炭」、原料の「鉄」そして世界へ漕ぎ出す「船」。８県２３カ所に及ぶ産業革命の痕跡。今回は日本の骨格を造った「鉄」、そしてそれを支えた「石炭」に迫る。そこには奇跡の物語があった。◆明治の日本産業革命遺産（韮山反射炉、八幡製鉄所旧本事務所・修繕工場、三池港、三池炭鉱万田坑）

戦時下に密かに決行された「絵画の疎開」。その疎開先は現存していた…。戦いとは無縁に思える大原美術館が経験した戦争の記憶をたどるドキュメンタリー。朗読会で披露されたひとつの短編文から、戦後７０年を考える。◆２０１５年４月に大原美術館とＯＨＫ岡山放送が開催した「大原美術館とあなたが紡ぐ物語　～小川洋子がいざなう朗読会?～」。大原美術館をテーマとした短編文を全国から募集し、芥川賞作家・小川洋子さんが選んだ２０作品をＯＨＫ岡山放送アナウンサーが朗読した。その中に、７２歳の男性が祖父の問わず語りを書いた「疎開」という作品があった。内容は、戦時下に密かに決行された「絵画の疎開」の様子だった。確認すると、大原美術館に大切に保管された当時の業務日誌には、短編文のとおり、その記録がしっかりと残っていた。番組では、短編文を通して知り得た美術館が持つ記憶をひも解いていく。そして、戦時下を逃れて守られてきた絵画と、大原美術館の軌跡に平和の意味を問いかけ、未来へとつなぐ。平成２７年度文化庁芸術祭参加作品。

人生の峠を越した男が二人、命を賭けて峠を越える。一人は不器用に亡き友との義に生きてきた男。一人は大義のために友を斬り、敢えて出世に生きた男。義の置き処を違えた二人が老境を迎えた時、暗殺者と逆臣として相見えることになる。原作：葉室麟、脚本：森下直。（２０１５年１月１５日～２月１９日放送、全６回）◆第１回「仇討ち」。月ヶ瀬藩の郡方見まわり役・日下部源五（中村雅俊）の元を、娘婿の津田伊織（池田鉄洋）が訪れ、源五が家老の松浦将監（柴田恭兵）と幼なじみというのは本当か探りを入れる。４０年前、まだ元服前に知り合った二人は将監の親の仇討ちに共に挑んだほど固い友情で結ばれていたが、日下部家で下働きをする蕗（桜庭ななみ）の父・十蔵（高橋和也）を巡って対立し、今では絶交状態となっていた。そんな源五に伊織は将監暗殺を持ちかける。◆解説副音声あり

２年に一度開催される世界最高峰のソーラーカーレース「ブリヂストンワールドソーラーカーチャレンジ」。オーストラリア大陸の南北約３０００ｋｍを走破し時間を競う過酷な戦いだ。１３回目の２０１５年は、チャレンジャークラス、クルーザークラス、アドベンチャークラスの３クラスに２５の国と地域から４６チーム、うち日本からは５チームが参戦。中でも注目はスピードを追求するチャレンジャークラスに挑む、前回２位の強豪・東海大学。日本の最先端技術を駆使して頂点に挑む姿を追う。また、日本のソーラーカー開発の第一人者として活躍し、２度優勝に導いた東海大学チャレンジセンター所長・木村英樹教授にとって、リベンジをかけた大切なレースになる。木村教授が後継者たち、そして子供たちに伝えたい太陽エネルギーに熱い思いを寄せたメッセージとは何か。最新のソーラーカーを支える日本企業の技術もみどころ。開発に携わる人々の技術者魂が、学生たちの挑戦を後押しする。

松本清張による時代小説の連作短編集「無宿人別帳」「彩色江戸切絵図」「紅刷り江戸噂」から映像化した、１話完結のミステリー時代劇。水先案内人は佐々木蔵之介。（２０１５年４月７日～９月１５日放送、全１２回）◆第４回「左の腕」。江戸で飴売りを生業とする老父・卯助（升毅）は、美人で気立てのいい娘、おあき（宮武美桜）とつましい生活を送っていた。ある時、深川の料理屋・松葉屋で働く銀次（鷲津秀人）の口利きで、２人は松葉屋で下男・女中として働き始めるが、その真面目さから内儀のお政（山口いづみ）に重宝される。しかし、親子にしては歳が離れていることや、卯助が常に左腕の肘の下を隠していることが、噂の種となっていた。松葉屋の常連麻吉（津田寛治）は、犯罪を取り締まる目明しでありながら、松葉屋で秘密裏に行われている博打を見逃す代わりに金をせしめていた。新入りの卯助親子に目をつけた麻吉は、左腕を見せない卯助の素性を暴こうと躍起になる。そんなある晩、松葉屋に押し込み強盗が入り、その結果、卯助の左の腕の秘密が明らかになる。◆ＢＳジャパン開局１５周年特別企画

石川県加賀市。山中温泉の奥に位置した我谷（わがた）において作られた木製の盆、「我谷盆（わがたぼん）」。昭和４０年、県営我谷ダム完成によって我谷村の集落が水没したため、現存するものは少なく“幻の盆”と形容される。木工家・人間国宝の黒田辰秋は「強い地方色と独創的な手法に寄る器形は、一度目にした者には忘れ得ぬ印象を残さずには置かないものである。言いかえればあらゆる優れた民芸品がそうであるように、天衣無縫の作品である」と絶賛している。我谷盆の特徴は「一材であること」「刳りものであること」「栗材であること」「丸鑿跡が刻まれること」だ。番組では、木工家・森口信一さんが我谷盆を教え、伝え、作り続けている姿を追う。

岩手県宮古市の宮古湾にたたずむ喫茶店「異人館」。２０１１年、東日本大震災の津波で大きな被害を受けたが、震災から３年が経った春、営業を再開。店内から海の見える景色は人々の心の癒しとなっている。しかし、来年にはその景色が失われてしまう。目の前に１０．４ｍの防潮堤が建設されるからだ。喫茶店のマスター安倍主税さんは、消防団の活動中に津波に飲まれたが、奇跡的に生還した。九死に一生を得る経験をし、消防団員でもある安倍さんは、人々の命を守る防潮堤の必要性を実感しているだけに否定することができず、防潮堤と景観のはざまで揺れる複雑な思いを抱えている。異人館の再建から１年、安倍さんは防潮堤とどのように向き合ってきたのだろうか。そして、店の自慢の景観が失われることに対して何を考え、何を思い、異人館をどのように位置づけようとしているのだろうか。安倍さんの思いを通してそこに生きる人々の海に対する思いや三陸の自然の尊さを伝える。