心身ともに重い障害のある子どもは全国におよそ３万８千人。しかし福井県内の支援体制はまだ十分とは言えず、彼らがずっと笑顔で暮らし続けていくためには、社会の理解と協力が必要である。重い障害とともに歩む母と子の姿を通して、重度の障害児を抱える家族の今を見つめる。

徳島県鳴門市には、郷土料理として昔から愛されているディープな「うどん」がある。それは「鳴ちゅるうどん」（なるちゅるうどん）。その独特の存在感が人気を呼び、県内はもとより全国的な広がりをみせようとしている。徳島県には「徳島ラーメン」、またお隣の香川県には「讃岐うどん」という、横綱級の麺文化があるにもかかわらずだ…。◆「鳴ちゅるうどん」の最大の特徴は「コシがないこと」。麺の太さは不ぞろい。ねじれていて、良く言えば手作り感満載、悪く言えば素人が作ったような「ブサイク麺」だ。讃岐うどんのようにシュッとエッジの利いた「イケ麺」とは対極にある。ダシは関西風の薄味、具材はお揚げとネギがメインと、これも実にそっけない。◆しかしこの“ちゅるちゅる食べる鳴門のうどん”は、寒い時はもちろん、夏バテや二日酔いでも「ちゅるっ」といけて、お腹にも優しい。一度食べればまた無性に食べたくなる、不思議な郷土料理なのだ。昼時ともなれば、お店は麺とダシをちゅるちゅるすすりながら、満面の笑みを浮かべるお客でいっぱい。鳴ちゅるは別名「癒しのうどん」とも呼ばれる。◆番組では、癒しの郷土食を愛する人々と、その魅力を広めようと汗を流す人たちに密着。飽食の時代にあっても人々を立ち返らせる「もうひとつのうどん文化」に学ぶ。

作家・塩野七生さんと俳優・向井理がイタリアを旅し、ルネサンスを探る美術・紀行ドキュメンタリー。ルネサンス発祥の地・フィレンツェ、永遠の都・ローマ、海の都・ヴェネツィア。三都市をめぐり、２人がたどり着いたルネサンスの真実とは…。（全２回）◆前編「フィレンツェ編」。１５世紀半ば、フィレンツェを舞台に隆盛を誇ったルネサンスに迫る。それまでの１千年間、キリスト教会によって抑えられていた、「見たい、知りたい、わかりたい」という欲望が噴出した精神運動・ルネサンス。その礎を築いた経済人・メディチ家とは、どのような存在だったのか。ミケランジェロやレオナルド・ダ・ヴィンチなど、フィレンツェに残る数々の芸術・建築をめぐる。

日本海に面した鳥取県米子市に暮らす松本孟さんは、妹・京子さんの帰りを３７年間待ち続けている。京子さんがいなくなった日の午後８時過ぎ、自宅近くの路上で見知らぬ男性２人と京子さんが一緒にいるところを、近所の住民が目撃。それを最後に京子さんの行方は分からなくなった。孟さんと母・三江さんは、京子さんが北朝鮮に拉致された可能性を訴え続ける。２００６年に、ようやく拉致被害者として政府認定されたが、その６年後、母・三江さんは娘との再会を果たせず、亡くなった。◆孟さんは、一目でもいいから母に京子さんを会わせたかったというやり場のない思いを抱きながら、妹の情報を待つ日々がいまも続いている。こうした中、民間団体によって、北朝鮮の工作員に関する調査が進められている。島根県益田市の調査では、工作員が上陸ポイントとして使っていたとされる海岸についての特徴や、周辺での活動状況が一部明らかになった。◆一方その島根県では、４１年前に津和野町の益田ひろみさんの行方が突然分らなくなっている。母・シゲ子さんはすでに９０歳。認知症を患って介護施設に入っているが、娘のことを決して忘れてはいない。「写真でも名前だけでもいいから消息を知りたい…」こうした拉致被害者家族、特定失踪者家族の思いを取り上げた。

全国で年間約１５万匹の犬や猫が捨てられ、多くは殺処分されている。しかし、長野市の保健所では殺処分率５％と、全国の県庁所在地の中で最も低い。その背景には、殺処分ゼロを目指す、行政とボランティアによる二人三脚の取り組みがあった。◆殺処分されるイヌ・ネコが向かうのは、その名も「ドリームボックス」。金属製のボックスに入った動物は、二酸化炭素を注入されて命を絶たれる。長野市では、そんな小さな命を救いたいとボランティアが捨て犬や猫を保護し、保健所とともに里親を探す活動を積極的に展開。高齢者が年齢とともに長年育てたペットの世話を出来なくなるケースなど、社会情勢に即した対応もして、成果を上げている。

年間１４０万人が訪れる広島市の原爆資料館（広島平和記念資料館）。無残にも奪われた魂の叫びを国内外に伝え続けてきた。その原爆資料館が一人の男の信念によって生まれたことを知る人は、今となってはほとんどいない。◆広島文理科大学（現・広島大学）で地質鉱物学を指導していた長岡省吾さん。原爆投下の翌日、広島市内に入り、腰かけた石灯ろうが剣山のようにとがっていることに驚いた。「特殊な爆弾」だと直感した彼は、その後、焼け野原を歩き、焼けただれた石や瓦、ビンなどをひたすら集める続けるようになった。自宅はそんな「ガラクタ」でいっぱいだった。長岡さんは集めた石や瓦を公民館の一室で展示し始めた。生き残った者の使命として、「あの瞬間」に何があったのか伝えなければならない。そこには強い信念があった。◆被爆１０年後、その信念が原爆資料館を生んだ。長岡さんは初代館長に就任することとなった。今では長岡さんについての資料はほとんど残っていない。番組では、わずかな手がかりをもとに国内外に当時を知る人々を訪ね歩き、長岡省吾さんの軌跡を追った。

４００年以上の伝統を持つ、徳島の「阿波おどり」。“連”と呼ばれる踊り子と鳴り物で構成するグループが、数多く様々に活動している。中でも「苔作（こけさく）」は、鉦と太鼓だけで刻む大音量の鳴り物と、腰を低く落としたエネルギッシュな踊りで知られる。演舞場には入らず、主戦場はただの路上。男たちはパンチパーマに口ひげ。その型破りなスタイルから。阿波おどりの異端児とも呼ばれている。そんな彼らが２０１４年、大きな転換点を迎えた。連を支えてきたベテラン勢が退き、実に３分の１以上が新人となったのだ。まさに苔作の過渡期にして試練の年。４６年の歴史を持ち、固定ファンも多いだけに、期待を裏切るような無様なパフォーマンスは出来ない。必死に練習に取り組むその姿、踊り本番までの４カ月間にカメラが密着した。

秋田県の山あいの農村で作られる漬物・いぶりがっこを紹介。里山に生きる野菜農家の１年に密着して、伝統食を守る人々の思いを伝える。◆横手市山内三又の高橋登さんは、里山の集落の１４代目。稲刈りを終えた１０月から、いぶりがっこ作りを始める。薪の煙で大根をいぶす「いぶりがっこ」は、秋田でだけ作られる伝統食。登さんは自分で育てた米と大根を使って、ひと冬に５万本のいぶりがっこを漬け込んでいる。燻すことでアミノ酸の含有量が増え、旨味が増すと言われる大根。番組では、栄養素の成分分析なども交えながら、いぶりがっこのおいしさを紹介する。