高知市の老舗映画館「あたご劇場」の館主・水田サリーさん。サリーさんはインドネシア出身、２代目館主・水田朝雄さんの弟と結婚した。夫は既に亡くなり、映画館はサリーさんにとって我が家のような存在になっていた。そんな中、朝雄さんが急逝し、親族の話し合いでは映画館廃業もやむをえない雰囲気が漂っていた。「ここを無くしたくない」、その一心でサリーさんは映画館経営に奮闘することとなった。映写機の操作から館内の掃除、もぎり、上映作品の選定、配給会社との交渉など慣れない仕事ばかりだが「人が好き」というサリーさん。持ち前の明るさで、今日も元気にお客さんを迎える。

青森市民にひそかに愛され続けているソウルフードがある。それは「焼きそば」だ。５０年も前から続いているお店「焼きそば　後藤」を取材した。◆雪の降る中、重い扉を開けると二代目店主の毛利久美子さんが出迎えてくれる。明るい人柄の久美子さんはお客さんから「お母さん」、「ママ」と呼ばれ親しまれている。お母さんが作るお店のメニューは「焼きそば」と「タマゴ焼きそば」の２つのみ。人気なのは「タマゴ焼きそば」だ。キャベツと肉を焼き、中太ストレート麺とこだわりの自家製ソースをからめ、最後にカリカリに焼いた薄焼きタマゴを乗せたら完成。油とタマゴがはじける音はお客さんから「魅惑のタマゴ」と称されるほど食欲をそそる。

平日朝の生ワイド番組「石塚かおりのＢｒａｎｄ　ｎｅｗ　ｄａｙ」では、火曜日に「にいがたの音」を放送している。このコーナーでは季節・自然・新潟を感じる音を県内各地に取材し、紹介。今回はＦＭ補完放送周知の関連番組として放送した特別編。これまでに放送した１年分のライブラリーから「もう一度聴きたい音」をピックアップ。厳しい冬の訪れを知らせるハクチョウの鳴き声や佐渡島開きの伝統行事「鬼太鼓」など、新潟を代表する「冬・春・夏」の音を聴く。また、放送が聞こえにくかったとの反響が多く寄せられた「セミの鳴き声」を専門家とともに検証。なぜ聴こえにくかったのかを解き明かしていく。

アメリカオレゴン州出身のジェレミー・ラニグさん。２００６年に卒業旅行で訪れた香川県でうどんに魅了され、アメリカに帰国してもその味が忘れられず、そのまま移住した。英会話講師として働く傍ら、いちばん力を入れているのがうどんを世界にＰＲする活動だ。外国人観光客に向けたうどんを説明する英語のポスターやうどんの歌を作ったり、３分間で最も多く讃岐うどんを食べるギネス記録にも挑戦した。これからもうどんの魅力を世界に発信し続けていく。

青森県弘前市を拠点に活動する「りんご娘」は２０００年に結成された「農業活性化アイドルグループ」で、メンバーを入れ替えながら今に至っている。グループを陰で支えているのは樋川（といかわ）新一さん。りんご娘の活動と農業に対する思いについて、樋川さんに話を聞く。◆２０２２年４月、花が満開のリンゴ畑には、これから「りんご娘」９期生として活動を始める４人の少女たちと樋川さんの姿があった。りんご娘は歌や踊りだけではなくリンゴ栽培の農作業も行う、青森ならではのアイドルグループである。樋川さんは父から継いだ自動車販売会社を経営する傍ら、アイドル育成のためのアクターズスクールと、りんご娘の音楽活動を管理する会社を経営している。グループ結成のきっかけは、バブル経済崩壊後にＵターンしてきた樋川さんが見た、閑散とした弘前の商店街だった。アイドルで地元を活性化しようと思い立ち、りんご娘をプロデュースした。２０２０年、コロナ禍でコンサートがすべて中止になる中、樋川さんはメンバーたちにリンゴ畑の農作業を体験させることにした。その姿を発信することによって若者を農業に呼び込む一助になればよいと考えたのである。

道南の北海道立江差高等看護学院では、「死ね」「デブ」「教える価値はない」など、日常的に教員が学生に暴言を吐いていた。「パワハラがある」と学校や所管する道へ説明を求める学生や保護者たち。耐え切れず退学する学生や休学する学生が後を絶たない。２０２２年４月、学校で開かれたパワハラ問題の説明会では、「調査します」を繰り返す学校側に、保護者たちの不満は爆発した。保護者たちは、団結して学校や道と対峙していく。レポートの提出を拒む、授業に出席させないなど、悪質な嫌がらせを受けたという学生の証言が増加。道は第三者委員会を設置し調査を開始する。取材を進めると、実質的に学校運営を担っていた副学院長の女性が主導的に学生だけでなく教員に対してもパワハラを行ってきたことが分かった。江差高等看護学院のパワハラで、男子学生が自死した。母親は、「息子は殺された」「道の対応はこれでいいのか」、取材の中で切実な思いを吐露した。多くの若者が傷つき、命までも落としてしまう看護学校。このパワハラ問題を、被害者、加害者の声を通じて伝える。

大阪・ミナミの片隅にある架空の「スナック亜沙美」で常連客のアナウンサー、昭和を愛する平成生まれの服部晃一郎とママが繰り広げる何気ない井戸端会議と歌謡曲、演歌を中心とした懐かしい楽曲で楽しめる番組。（２０２０年７月２日～２０２２年３月３１日放送）◆この日は、確定申告の締め切りを置いておいて「３月１０日生まれの芸能人」を特集。ソニン、芹洋子、藤井隆、藤谷美和子、博多大吉、松田聖子、小林亜星にまつわる楽曲を紹介する。

全国でぎょうざ（餃子）といえば「栃木県宇都宮市」、「静岡県浜松市」が有名だが、実は宮崎県も食卓の定番としてぎょうざが親しまれている。２年前に製造・販売業者らが中心となって「宮崎市ぎょうざ協議会」が発足し、２０２１年はぎょうざの購入額日本一を目指してＰＲに力を入れた。上半期からトップを独走した宮崎市。ついに年間ランキングが発表される日を迎える。ぎょうざ界をリードするライバルを上回り、悲願の日本一を達成することができるのか。宮崎市ぎょうざ協議会の渡辺愛香会長の想いと共に、宮崎ぎょうざの魅力を伝える。