「えひめ商売のシクミ」は情報番組「スーパーＪチャンネルえひめ」の特集企画で、視聴者に愛媛の知られざる企業やお得情報、地元キーパーソンを紹介。「愛媛の経済を元気にしたい！」という思いを胸に大沢アナが愛媛の「商売」の世界を徹底取材するコーナー。その正月特番の第２作。◆今回は出演者が一堂に会し「愛媛の今と未来」を語る。多くのメディアで活躍しつつ、自身の経験を生かして政治、経済、教育など様々な切り口で講演会を行う傍ら、地元北海道で「地域活性化」にも取り組んでいる杉村太蔵さんが再び参戦。愛媛を拠点に県外、世界へと可能性を広げている注目の経営者らと熱いトークを展開するほか、前回の特番での共演がきっかけでスタートした杉村太蔵×マルトモの「コラボ商品開発プロジェクト」から誕生した商品について、開発秘話も交えて紹介する。

ごみ清掃員としても働くお笑いコンビ・マシンガンズの滝沢秀一とさらば青春の光の森田哲矢、ピン芸人の岡野陽一が、ごみ拾いをしながら、そのごみがここに落ちるに至った物語を妄想する、地球に優しいロケ番組。（２０２３年４月７日～２０２４年３月２９日放送）いったいどんなごみに出会えるのか。◆今回は、中野編。お笑い芸人におなじみの街で、仲間の話もしながらごみ拾い。大規模な再開発が進められている街には、ワイヤレスイヤホンや片方だけの革靴など、少ないながらも物語を妄想せずにはいられないごみが落ちていた。ごみを拾いながらごみ分別情報や捨て方のルールも伝える。

食行動をコントロールできない「摂食障害」。食べることを拒否したり、食べては吐くことを繰り返したりする心の病気だ。１０代から２０代の若い世代が多く、コロナ禍で摂食障害になる若者が増加している。元女子マラソン日本代表の原裕美子さん（４１歳）は摂食障害になったひとり。現役時代、華々しい活躍の影で厳しい体重制限から「食べ吐き」を１日に何度も繰り返した。体重を維持するための「食べ吐き」が、いつしか気持ちをコントロールするための手段になり、やめたくてもやめられないようになる。食料を手に入れるため、万引きをするようになった。実は、摂食障害患者が万引きする事例は少なくなく、万引きは症状のひとつだと指摘する医師もいる。まじめで完璧主義、頑張り屋の人がなりやすいと言われる摂食障害。誤解や偏見から病状を周囲に話せず、苦しむ患者もいる。番組では、コロナ禍で摂食障害を発症し、「食べ吐き」を繰り返す女子高校生にもカメラを向けた。高校に入学後すぐにコロナ禍のため休校となり、家にいる時間が長くなった彼女は、ささいなことから吐くことを覚えた。「他を頼れないというＳＯＳなんです」と話す彼女。過食や拒食といった行為だけに目を向けるのではなく、その裏にある精神的なケアをしてほしいと訴える。番組では摂食障害の実情を当時者の言葉と共に伝える。

喜多方市で２３０年以上続く酒蔵の９代目、佐藤弥右衛門さんは「ブレーキが壊れたダンプカー」と呼ばれている。佐藤さんは原発事故を機に、自然エネルギーによる発電事業に参入し、「会津電力」を立ち上げた。自治体をも巻き込みながら強力に事業を進める背景には、未来の子供たちのため、原発に頼らない社会をつくるという覚悟がある。だが政府はこの冬、次世代原発の開発・建設や運転延長に向けて舵を切った。それでも佐藤さんにブレーキは効かない。「命は、安全は」。エネルギー政策の岐路に立ついま、福島だからこそ訴えられることがある。

アメリカ人の映像作家アリ・ビーザーさんは、母国の人に被爆の実態を伝えようと原爆に関するドキュメンタリーを制作している。アリさんの祖父ジェイコブ・ビーザーさんは広島に原爆を落とした「エノラ・ゲイ」と、長崎に原爆を落とした「ボックス・カー」、２つのＢ－２９に搭乗していた唯一の人物である。アリさんはアメリカの学校で「原爆投下は、戦争を早期終結させるためだった」と学んできた。しかし、被爆者の話を聞いたことでその考えは変わっていった。一方、アリさんの活動を支えるのは、長崎に住む被爆三世の原田小鈴さん。原田さんの祖父、山口彊さんは広島と長崎で二度被爆した「二重被爆者」である。原爆投下から７８年、あの日キノコ雲の上にいた軍人と、下にいた被爆者、それぞれの孫がともに訴える平和の意味を考える。

香川県善通寺市の秋山実久さんは、９年前の２０１４年、交通事故で亡くなった。まだ小学５年生だった。事故の引き金は、当時、まん延していた危険ドラッグだった。突然一人娘を失った両親は、ドラッグや交通事故の撲滅に奔走する。生きていれば、今年二十歳を迎えるはずだった愛娘に、今、何を思うのか。深い悲しみの中、生きた両親の９年間を見つめる。

ちょっぴりメンドウな人々が、うどんをこねたり、理屈をこねたり。荘厳な富士山の麓で繰り広げられる、アツくてメンドウな青春物語。脚本：安田真奈◆富士山の麓、富士吉田市。遠山雄大（片岡千之助）は、地味で友達も少なく、学校生活もパッとしない。ある日、遅くまでブラブラしていたところ、酔っ払った洋食店の主人・桑原猛（的場浩司）とぶつかり、猛は足を怪我してしまう。雄大は買い出しや掃除を手伝いに洋食店に通いだす。ある日、雄大の高校のうどん部が、「家庭科室が工事で使えないので、部活動をさせてほしい」と猛に頼みに来た。彼らは、地元グルメ「吉田のうどん」を作ったり、うどん店を出したり、ＰＲ誌を作ったりと、本格的な活動をしており、雄大と猛は圧倒される。雄大は、部長のくるみ（藤嶋花音）が少し気になるが、彼女は生真面目でビジネス志向、そして辛口。皆も優秀すぎるので、うどん部に誘われても入る気にはなれない。アツく燃えるうどん部に比べて、モヤッとした雄大。そんな雄大を、猛は優しく見守る。

ふくいの福祉家は１４年前から運営をスタートし、敦賀市内の４か所で現在、デイサービスやグループホームなどの運営している。それぞれの施設ではソフトクリームの販売など、ユニークな取り組みを行っている。これらは施設の利用者はもちろん、地域に住む子どもたちや住民が利用できる場にもなり、定期的にイベントも開催されている。また、職員にとっても居心地が良い環境づくりに力を入れていて、今年度は４人の高卒職員が採用されるなど、若い世代も魅力を感じてこの施設で働いている。番組ではこうした地域や若い世代にも愛される施設づくりに取り組む西野理事長の思いのほか、職員や利用者の目線でこれからの福祉や介護の在り方を紹介する。