ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』の著者、料理研究家・土井善晴の料理哲学が、多くの人の心を揺さぶっている。書籍タイトルの「一汁一菜」とは、ご飯と味噌汁、香の物で構成するシンプルな和食の献立である。土井は、昔懐かしい庶民の食事の在り方である「一汁一菜」を現代に再び広めた。「日常の食事はご飯と具沢山の味噌汁で十分」という土井の提案は、毎日の料理を億劫に感じていた人々の心を軽くする。親しみやすいキャラクターと誰もがつくりやすいレシピの紹介で人気を博してきた土井は、若者たちにも料理の楽しさや大切さを説いている。番組は、国内外を忙しく飛び回り、インターネット配信なども駆使してメッセージを伝え続ける土井に密着。そこには料理への愛情と敬意、そして危機感が溢れていた。チェ・ゲバラのエプロンが似合う６５歳が見据える、家庭料理の未来とは。

青森県むつ市のローカル歌手「メンソーレ川端」こと川端拓二さん（５０歳）は、真っ赤なジャケットに濃いメイクが特徴的で、むつ市や周辺市町村で人気と知名度がじわじわと上昇中だ。４５歳の時に活動を始め、地元のイベントや結婚披露宴、スーパーでのライブ、施設への慰問活動を続けている。本業は葬祭業で、活動を始めたばかりの頃は「こんな葬儀屋には頼まない」と言われたこともあった。それでも活動を続けてきたことで、変わり者を見るようだった地域の目も変わってきた。川端さんの原点は５８歳で亡くなった母の存在だ。葬祭業という仕事に誇りを持てるようになり、人とのつながりを次世代へ残していく大切さを学んだという。仕事も歌手活動も全力で取り組む川端さんだが、子どもたちには少し寂しい思いをさせている。珍しく親子で出かけた夜も、葬儀を依頼する電話が鳴る。依頼されたのは、「メンソーレ川端」だからこそできる葬儀だった。本州最果ての下北半島で、自らの命を燃やしながら次世代へ思いをつなぐ男性の日々を見つめる。

２０２２年４月２３日、北海道・知床半島の西側で、乗客乗員２６人を乗せた観光船「ＫＡＺＵⅠ（カズワン）」が沈没する事故が起きた。当時波の高さは３メートルを超え、出航前には波浪注意報も出されていた。悪天候が予想されるなか、なぜ出航したのか。船を操縦していた豊田船長の友人の男性が、今回初めて取材に応じた。船長が事故前に友人に送っていたメッセージには、運航会社のずさんな管理体制のほか、会社が新たな観光船ビジネスを目論んでいたことも明かしていた。経営拡大の裏で、桂田社長は「運航管理者」でありながら、事務所に常駐していなかった。事故当日、船に乗務していたのは１年前に船長になったばかりの豊田船長と、この日が初乗務の甲板員だけ。安全面を軽視した実態はなぜ見過ごされたのか。運輸局の検査代行機関の元職員が、行政のチェック体制の問題点を初めて証言した。

長い入院生活で孤立感を深める子どもたちやその家族のために、安心して好きなことを学び、遊べる“第２の家”を提供する「こどもホスピス」。２０１６年春、国内初の民間の小児ホスピスとして大阪に「ＴＳＵＲＵＭＩこどもホスピス」が誕生した。診療行為は行わず、看護師や保育士の専門資格を持つスタッフが、子どもたちに友人のように寄り添いながら、長い療養生活で疲れた家族全員のケアにもあたる。利用者は口をそろえて「ここはもう一つのおうち」だと話す。誰にも相談できない悩みや苦しみを、なぜここでは打ち明けられるのか。また、番組ではドイツのこどもホスピスでわが子を看取った母親の活動も追った。懸命に生きる子どもたちと、ホスピススタッフや支援者との交流の姿を通じ、その子らしく成長できる豊かな社会を目指すために「私たちは何ができるのか」を問いかける。◆令和４年度文化庁芸術祭参加作品

標高２７６３ｍの北アルプス・燕岳。激しい風雪と厳しい寒さにさらされる厳冬期、晴れ間に見せる山容と頂からの絶景は見る者を圧倒する。稜線上にある山小屋「燕山荘」は、今年１０１年目の歴史を踏み出した。国内の山岳では珍しいという年末年始営業に密着し、冬に登った人しか見ることができない美しい景色を年越しとともに伝える。

２人に１人が生涯でがんに罹ると言われる現代。大切な人が、がんになったらどうするのか。小学生の時に母親が告知を受けた高校生は、その時の心境を振り返る。また、病気の経験から大切なことに気付かされたという女性、教室で自分の経験を語るがんの当事者、がんの知識を伝える医師など、さまざまな立場で「がん」について話す人たちがいる。子どもたちに生きる力をつけてほしいと始まった「がん教育」の意味を考える。

仲間と協力して１枚のまんがを仕上げる「まんが甲子園」（正式名称は全国高等学校漫画選手権大会）。コロナ禍で通常開催できていなかったこの大会が、３年ぶりに高知県で開催された。全国、そして海外から参加した３２校が、２日間にわたり、画力やアイデアを出し尽くし、頂点を目指してしのぎを削る。青春をかけた熱い戦いに密着した。◆入賞常連校で、去年第２位に輝いた高知商業高校コミックアート部は持ち味の「色づかい」を武器に上位入賞を目指す。一方、４年ぶりに本選に出場する土佐女子高校マンガサークル部は、アイデア出しに苦戦する。３年ぶりのリアル開催で、最優秀賞に輝くのはどの学校なのか。まんがに青春をかけた高校生の姿は、アオくまぶしかった。

「人と自然の共存」をテーマに、長期視点で環境保全に取り組む、広島ホームテレビ「地球派宣言」事業の３０周年特別番組。平日夕方の帯番組『みみよりライブ　５ｕｐ！』（２０２３年３月放送終了）内「地球派宣言」コーナーの拡大版。◆「トビオウってどれぐらい飛ぶの？」、「シロイルカとスナメリの違いは？」など、海で暮らす生き物には知られざる秘密や不思議がたくさんある。しかし、海の中をのぞいて調べることは簡単ではできない。そんな疑問を「水族館で解決しよう」と、海の生き物に詳しいさかなのおにいさん・かわちゃんこと川田一輝さんが、瀬戸内海と日本海に隣接する二つの水族館を舞台に、“魚（ぅお）”もしろい生き物や、“魚（ぅお）”いっ！とツッコみたくなる生き物たちの生態と豆知識を届ける。