亀田郷土地改良区（新潟市江南区）の理事長として、農業や都市の発展に貢献した佐野藤三郎の生誕１００年をむかえるにあたり、その功績をたどる番組。鳥屋野潟南部の亀田郷はかつて“芦沼”と呼ばれ、湿田に腰まで浸かって農作業が行われていた。それを排水によって乾田化したのが佐野である。さらに、“農村との共存”を目指した都市の整備、新潟県日中友好協会の設立など、新潟市の農業や都市の発展、国際交流に尽力した。その功績を、ゲストリポーターのＮＧＴ４８の２名と共に、佐野とゆかりのあるスポットを巡りながら、クイズを交えて紹介していく。

なぜ彼女たちは、自らの体に文字を記すことを願うのか。神奈川県にある築４００年の蔵で行われているのが、女性の肌に書や墨絵を描く「女体書道」。書家の小林覚さんが、女性たちの希望する詩や言葉を体に書き、アート作品として写真に残す。ロコミや個展で広まり、いまでは「モデルをしたい」という女性たちが後を絶たず、中には２年待ちという人がいる。「女体書道」を希望する女性たちは、その年代、職業、置かれた状況もさまざま。就職するか、それとも、夢を追うべきか悩む２０代の大学院生。何となく日々を過ごすことに疑問を感じた３０代の会社員。子育てが一段落した今、自分の人生を楽しみたいという４０代の主婦。２０２３年１月、この日のモデルは、２回目の「女体書道亅となる美海さん（３６歳）。子どもの頃、先天性脊椎側彎症と診断され、その手術でできた背中の大きな傷跡にコンプレックスを抱いていた。しかし、その傷跡をあえて生かし、「女体書道」で唯一無二の作品を生み出したことで、前を向き始めた美海さん。抱え続けてきたもう一つの思いと向き合おうとしていた。それは、本音を話してくれない母親との関係。母の本音が知りたいと、できあがった作品の写真を手に、彼女は母の元へ向かう。「女体書道」を通して、自分の人生を切り開こうともがく女性たちの姿を追った。

日本海に面した京都府北部の丹後地域は自然の地形と食の営みが一体となっており、京都市内にはない魅力が観光客の人気を集め、昔から職人たちが愛した地でもある。そんな丹後地域が１年で最も輝く季節が“冬”。京都市内から、その先のもっと奥へ。日本酒や京提灯、寿司、藤織など丹後に息づく職人たちのもとを、京丹後市（旧大宮町）出身の太川陽介が訪ねる。

名古屋テレビが制作してきた「名古屋行き最終列車」シリーズの新シリーズ。これまでのオムニバス形式から連続ドラマ形式に変わり、深夜の名古屋駅を舞台に、若者たちの出会いとそれからを描く。脚本：おかざきさとこ。（２０２３年１月１５日～１月２９日放送、全３回）◆第１回。東京でエリートサラリーマンだった都築晴（飯島寛騎）は、ある事件をきっかけに仕事も彼女も大事な夢もすべてを失い、人間不信に陥っていた。故郷名古屋に逃げるように舞い戻り、親にも内緒でひとり暮らしをしている。毎晩、最終列車で名古屋駅に向かいリニアモーターカーの駅工事現場の深夜警備員として働く日々だ。ある夜、最終列車で、子どものころ兄妹のように過ごした幼馴染の桜井茉子（久間田琳加）と１５年ぶりに偶然出会う。晴に子供心ながら淡い恋心を抱いていた茉子は久々の再会が嬉しくなり、あれこれと尋ね始める。しかし、落ちぶれた今の境遇を話せない晴は、つい嘘をついてしまう。

焼津の魚屋・サスエ前田魚店の５代目前田尚毅さんの冷やしの極意に迫る。今や日本の一流シェフはもちろん、海外からも前田さんの仕立てた魚が注目されている。その噂を聞きつけて、２０１９年、タイのシェフや料理関係者が焼津に来て魚に関する基礎を学んだ。あれから３年、タイの食品関係会社から前田さんが仕立てた魚をレストランで使いたいと熱望され、魚を送ることが決まった。そこで２０２２年１２月、前田さんはタイに出向き、完成したばかりの加工場を見学。前田さんが今回タイで一番伝えたかった事、それは「魚の冷やし方」。熱帯の国・タイで魚をもっとおいしく食べてほしいと、誰でも簡単にすぐできる冷やし方を伝授した。さらに、タイに送った金目鯛は思わず驚くような日数が経過していた。こだわりの究極の「冷やし」を実践すれば、世界中どこでも魚を送ることができるのか。焼津の魚屋の初挑戦に独占密着した。

今や剣道は世界的な武道だ。宮崎市の「日本武道宮崎」は剣道の防具を自社生産している。社長の多田竜三さんの祖父は、日本で唯一剣道防具のすべてを自社製造できる会社「多田産業」を創業。多田さんは剣道防具の修理や製作を見て育ち、防具職人になることを志した。剣道有段者でもある多田さんは、剣道の知見を広げるため海外に渡り、粗悪な防具が多いことに気づく。実は防具のほとんどは、海外の工場で生産されている。日本製防具の良さを見てきた多田さんは、自ら作る防具を海外へ輸出するため、会社を設立し、販路拡大に奔走。そんな多田さんの情熱が込められた防具の代表が“小手”。超軽量で衝撃も吸収しやすく、昔の職人の手作りならではの剣士にとって理想的な機能を３年がかりで復活させた。この小手はフランスのナショナルチームも使用しており、多田さんの元へ選手がインターンシップで訪れ、剣道の文化と防具の輸出を学ぶなど交流も行われている。多田さんの剣道にかける情熱は、確実に世界に広がりを見せている。

中央大学でジャーナリズムを研究するゼミに所属している伊藤光雪さん（２１歳）。「ベトナム戦争と日本人」というゼミのテーマから、伊藤さんは、ベトナム戦争当時、山口県岩国市にあった反戦喫茶「コーヒーハウス　ほびっと」を取材することにした。２０２２年５月、「ほびっと」の開店５０周年の集いが開かれ、伊藤さんは岩国へと向かう。集会では１人１人が「ほびっと」への思いを語った。当時の反対運動、権力からの弾圧、基地の街で生きる複雑な事情、それぞれの５０年の記憶があった。そして最後に読み上げられた「ほびっと族宣言」。伊藤さんは、平和への思いにあふれた宣言に何かを感じ、諦めそうになっていたことに再び取り組み始めた。

名古屋テレビが制作してきた「名古屋行き最終列車」シリーズの新シリーズ。これまでのオムニバス形式から連続ドラマ形式に変わり、深夜の名古屋駅を舞台に、若者たちの出会いとそれからを描く。脚本：おかざきさとこ。（２０２３年１月１５日～１月２９日放送、全３回）◆最終回。都築晴（飯島寛騎）はリニアモーターカー推進本部のエリート社員だと幼馴染の桜井茉子（久間田琳加）に嘘を付き続けていたが、ある夜、晴の働く工事現場にやってきた本物の推進本部の社員こそが茉子だった。茉子は最初から晴の嘘を全部知っていたのだ。晴は傷つき自暴自棄になり心を固く閉ざしてしまう。茉子は晴の嘘に気づいていないふりをしていたことを後悔するが、彼女も大きな困難を背負っていた。