持続可能な社会を形成するための１７の目標ＳＤＧｓの中には、「つくる責任　つかう責任」というモノづくりの企業にとっても関係の深い目標が掲げられている。従来廃棄されていた物を有効活用したモノづくりに取り組む人や企業を紹介する。米沢織の織元が移住者のデザイン力を取り入れ、素材の切れ端を出さないストールを考案し、人気を呼んでいる。南陽市の革靴製造会社は、製造の過程で出る端材を再利用して小物を製作、また、粉状にしてコルクと混ぜ合わせ中敷きに有効活用している。大学の文系を卒業後配管工事の道に進んだ若い職人は、古くなった配管を利用して完全受注生産で一点物のオリジナルの家具を手掛け始めた。流木なども材料に創作の幅を広げている。天童市にある米油の製造会社は、利益の少ない肥料として使われていた米ぬかを健康食品に利用、さらに地元の大学と連携して鉄鋼のような硬さを持つ素材を生み出した。持続可能な社会を目指し、モノづくりに取り組む人や企業の想いに迫った。

「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教える。アシスタントは堂真理子アナウンサー。◆１９７４年４月に放送を開始し、初代・土井勝先生から２代目・土井善晴先生まで４８年間続いてきた長寿料理番組。最終回は、土井先生の春の一汁一菜スペシャル。定番の“だし巻き卵”、旬の“せりの菜飯”、一番だしをきちんととって作る“筍のお吸いもの”を教えてもらう。おいしいご飯の炊き方をはじめ、土井先生が最後に伝えておきたい料理の基本が次々と登場する。そして、土井先生の最後のメッセージを伝える。

九谷焼の絵付師・福島武山（ふくしま・ぶざん）さん、７７歳（＝取材当時）。福島さんは、結婚を機に移り住んだ石川県能美市で赤絵を始め、先人の作品を参考に独学で技を磨いた。途絶えつつあった赤絵を復活させ、赤絵細描の第一人者となる。福島さんは後継者の育成にも力を入れていて、娘の福島礼子さんが赤絵の絵付師として歩み始めている。番組では、素地選びから、割り付け、小紋・人物描き、窯入れ、金入れなど、１つの作品ができるまでの一連の作業を、すべて４Ｋカメラを使って撮影。赤絵細描の緻密さ・美しさを臨場感ある映像で余すところなく伝える。「美は考えるものではない。一見して直に感ずる事の出来る、極めて簡単な手続きのものだ。」とは、著書『陰翳礼讃』で知られる文豪・谷崎潤一郎の言葉だ。まさに、福島武山さんの作品は、言葉なくとも誰しもがその精細な技に魅了される。研ぎ澄まされた技術、培われた経験、伝統を背負う責任、すべてをまとい、赤絵に向きあう絵付師の横顔を見つめる。

広島市の平和公園に佇む折り鶴を掲げた少女の像「原爆の子の像」。そのモデルとなった佐々木禎子さんは、２歳のとき広島で被爆。大きなケガはなく、健やかに成長していたが、１０年後に白血病と診断された。禎子さんは入院中、「生きたい」との願いを込めて鶴を折り続け、その折り鶴は１０００羽を超えたが、願いは叶うことなく入院から８か月後、息を引き取った。彼女の思いを知って欲しい、と禎子さんの兄・雅弘さんと、その二男の祐滋さんは、折り鶴を通して平和を伝える活動を続ける。現在は、映画制作に取り組んでおり、看護実習中に禎子さんの最期に立ち会った女性や、真珠湾攻撃に水兵として参加した男性らへの取材を重ねている。被爆から７７年余りが経ち、今なお世界で戦火が止む気配はなく、核兵器使用さえ現実味を帯びている。雅弘さん親子はなぜ戦争の記憶に向き合おうとしているのか。父と子の戦禍をたどる旅が続く。

もしあなたが、そう遠くない未来に両目から光を失い、失明すると言われたら―。北海道東川町の元看護師の市場梨沙さん（３２歳）は、６年前に難病「網膜色素変性症」の診断を受けた。一時は絶望の淵に立たされたが、子供を抱え新たな挑戦を始めた。それは趣味のパン作りを活かしてパン屋さんを開業することだ。視野が狭いため苦労は絶えないが、１人で７０種類以上のパンを焼き上げる。市場さんの「強く生きる」と決意する姿を追う。

仲間と協力して１枚のまんがを仕上げる「まんが甲子園」（正式名称は全国高等学校漫画選手権大会）。コロナ禍で通常開催できていなかったこの大会が、３年ぶりに高知県で開催された。全国、そして海外から参加した３２校が、２日間にわたり、画力やアイデアを出し尽くし、頂点を目指してしのぎを削る。青春をかけた熱い戦いに密着した。◆入賞常連校で、去年第２位に輝いた高知商業高校コミックアート部は持ち味の「色づかい」を武器に上位入賞を目指す。一方、４年ぶりに本選に出場する土佐女子高校マンガサークル部は、アイデア出しに苦戦する。３年ぶりのリアル開催で、最優秀賞に輝くのはどの学校なのか。まんがに青春をかけた高校生の姿は、アオくまぶしかった。

香川県・小豆島の食品メーカー「丸金食品」。社員は４０人で全員が島民だ。代表を務めるのは、ウインドサーフィンが趣味の桑原健さん（５４歳）。黒豆煮やサツマイモのスイーツを手がける桑原さんの会社では、昨年から新たなプロジェクトが始まっていた。島特産のイチゴを使ったわらび餅の商品化だ。新型コロナの影響で売り上げが減少するなか、新たな商品の開発に挑戦していた。おいしいもの作りに挑戦する波乗り社長と楽しく働く社員たちの日常を見つめる。

メ～テレ制作「名古屋行き最終列車」第１０シーズン。名古屋行き最終列車に乗車する人々の人生の機微を優しく温かい目線でドラマチックに表現する連作オムニバスドラマ。作：菊原共基。（２０２２年１月１７日～２月７日放送、全４回）◆第３回は「もし私がＳＫＥ４８に入っていなかったら」という世界観で、メンバーたちが本人役で出演するＳＫＥ４８編。ブラック企業を辞め、ボートレースとこなめの広報部員として働くことになった大場美奈。持前の明るさと機転の速さで会社での評判も上々だ。しかし、そんな彼女に大きな試練が立ちはだかる。ブラック企業で培われたハッタリがそのまま通ってしまい、大きなプロジェクトを任されたのだ。さらには須田亜香里、末永桜花、坂本真凛、林美澪も登場し、大場は追い込まれていく。