ＪＲ九州に新たな観光列車『３６ぷらす３』が登場した。ＪＲ九州にとっては約３年半ぶりの観光列車で、デザインを手がけたのは、製作現場から「先生」の愛称で呼ばれる、工業デザイナーの水戸岡鋭治さん。外観はこれまでの列車にはないメタリックな黒。車内の一部は畳敷きになるなど、初めて尽くしのデザインに。『３６ぷらす３』の走るコースは５つ、５日間で九州を一周するという、これまでにない新たな旅を作り上げようとしている。この列車のデビューまでの舞台裏を伝える。そもそも、この不思議な名前の由来とは。車両はどのように作られたのか。そして、コースごとに変わる「おもてなし」の内容とは。アフターコロナで、世界に九州をアピールするため、観光の起爆剤としても期待される新観光列車。ＪＲ九州のトップが語った誕生の秘話と今後の使命とは。

喫茶店を愛する、ずん・飯尾和樹が、日本全国にある気になるレトロな喫茶店へ。そのお店の歴史や雰囲気を堪能しつつ、やさしいマスターやママ、そして常連さんと楽しくおしゃべり。ゆっくりと美味しいコーヒーをいただき、オススメのメニューを食べて、ただただ笑顔でくつろぐ。入店から退店まで、全てを飯尾さんの目線で楽しむ喫茶店めぐり旅。（２０２１年１０月１７日放送開始）◆第１回。記念すべき第１回目は東京浅草エリア。ここは東京都内でも数多くの昔ながらの喫茶店が立ち並び、レトロ喫茶店好きにはたまらない場所。まず訪れたのは千束通り商店街にある『デンキヤホール』。８０歳を超えてなお現役の女将さんや常連のお客さんたちに歓迎されて楽しくおしゃべり。続いては、かっぱ橋道具街通り近くの喫茶店『オンリー』。最初に飯尾さんの目に入ってきた看板には、“魔性の味”の文字が。気になりつつ入店すると、とても明るいご夫婦の姿があった。

新型コロナウイルス感染症の流行により、リモート会議やリモートワークが定着した時代の新しい料理対決番組。若手シェフから巨匠まで、様々なシェフが登場。毎回２人のシェフがそれぞれ、１人のクッカーにモニター越しで指示。制限時間３０分で料理を作り上げ、その出来映えを競い合う。（２０２１年９月１２日放送開始）◆第１２回。今回のリモートシェフは、札幌のフランス料理店のオーナーシェフ佐藤大典と、浅草の中華料理店のオーナーシェフ栖原一之。クッカーは芸能界屈指の料理の腕を持つ天野ひろゆき。佐藤シェフの指示で「ホタテと夏野菜のナーシュ」、栖原シェフの指示で「麻婆茄子」を作る。審査員はパリの三ツ星レストランのスーシェフ経験を持つ狐野扶実子、食ジャーナリストのマッキー牧元、そして、番組の企画・構成の小山薫堂。

「被爆ポンプ」という１冊の絵本がある。書いたのは、当時９歳の児玉美空さん。美空さんの母が通勤中に道端で偶然みつけた古い手押しの水汲みポンプがきっかけだった。そのポンプは再開発で撤去されるところだったが、被爆したものではないかと気づいた永原富明さんが、広島市に保存を訴えたものだった。絵本は被爆ポンプを擬人化し、ポンプ目線で被爆前後の広島の街を見つめる。美空さんの手作りの絵本は新聞に掲載され、それを見た被爆者の西村泰司さんは、美空さんに手紙を送った。親戚を探して広島市内を歩きまわった時、からからに乾いたのどを癒してくれた命の恩人が、その被爆ポンプだったという。西村さんは当時８歳。原爆の記憶はこれまで封印してきたが、絵本をきっかけに８３歳にして初めて語る決意をした。被爆ポンプをきっかけに交差する出会いと、それぞれが見た原爆と戦争。そして美空さんが、絵本を通して訴えたい思いとは。

収束のめどが立たない新型コロナウイルスの感染。「ワクチン」の接種は局面を一変させる「ゲームチェンジャー」として期待されている。こうした中、驚異的なスピードで開発された「ｍＲＮＡワクチン」は、従来のワクチンとは製造方法も中身も全く異なる。開発のスピードはもちろん、高い有効率でもほかの追随を許さない。この「ｍＲＮＡワクチン」を事実上開発したドイツのビオンテックのウグル・シャヒンＣＥＯの取材に日本のテレビメディアとして初めて成功。２０１８年「がん免疫治療薬の発見」でノーベル医学生理学賞を受賞した京都大学の本庶佑特別教授との対談という形で実現した。シャヒンＣＥＯが語るワクチン開発のエピソードに、本庶特別教授が鋭く切り込む。また国内に目を転じ、実は去年、大阪特有の変異が見つかっていたと指摘する研究者の姿を追うほか、日本でワクチン開発を進めるにあたり何が必要なのか、国産ワクチンの開発の現状を伝える。

「こんにちは～！」「うるせえな」でおなじみの人気お笑いコンビ・錦鯉。２０２０年のＭ－１グランプリでは史上最年長ファイナリストで４位の成績を収めた。ボケの長谷川雅紀は、４９歳の若手として人気急上昇中だ。２００２年、長谷川は有名なお笑い芸人になることを夢見て札幌から上京、しかし芽が出ない芸人生活を送っていた。２０２１年、錦鯉としてブレイクした今、相方の渡辺（４３歳）を連れて再び帰省した。故郷・札幌や、母親の存在への思いを取材した。

武田信玄公生誕５００年を記念し、「やまなしレトロモダン」シリーズで紹介した映像をテーマ別に再構成したスペシャル版。武田家ゆかりの遺物や史跡などにスポットを当て、歴史遺産として武田信玄の功績がどのように受け継がれてきたかを紹介する。番組では、武田二十四将図の配置に新発見をもたらした守屋正彦山梨県立博物館館長と信玄の菩提寺、乾徳山恵林寺の古川周賢住職が解説する。

１９８３年に始まった世界最大規模の合唱コンサート「１万人の第九」は今年で３８回目を迎え、世界的指揮者の佐渡裕が２２回目となる総監督・指揮を務めた。今年は新型コロナウイルスの感染拡大状況を鑑み、すべての観客の安全、安心の確保ならびに社会的な感染拡大防止の観点から、初の「無観客」での開催となった。コロナ禍で人が集えず、声を合わせる日常が消え続けている中で、「分断社会になってしまっているからこそ、困難の先に歓喜が待つと歌うベートーヴェンの交響曲第九番を発信する奇跡のコンサートを実現しなければ」と奮い立った総監督・指揮の佐渡裕の一言から始まった。今年の公演のテーマは「つながる」。公演時間は７５分（従来は２部構成で１５０分）に縮小し、ゲストにはピアニストの反田恭平のみを迎えた。そして、いよいよ佐渡裕の指揮でベートーヴェンの「第九」の演奏が始まると、投稿された動画で構成された１万人の歌声が響き渡り、会場は深い音色と感動に包まれた。生誕２５０年を迎えたベートーヴェンの志を受け継ぎ、「コロナに負けない＝人と人とがつながり続けること」を掲げ、日本各地と生中継で結び、ともに生きる歓びや希望、勇気を奮い立たせ、合唱を通してエンターテインメントの存在意義を問いただす。