日本最高峰の天ぷら屋が静岡にある。その名は、「成生（なるせ）」。店主の志村さんは、大学卒業後、サーフィンをしたくてオーストラリアへ。そこで皿洗いのアルバイトを始めたことがきっかけで料理の道に入った。帰国後、焼津の割烹料理屋で修業し、そこで天ぷらの奥深さを知り、２００７年に自分の店をオープンした。最初はうまくいかず、仕入れすらできなくなることもあった。その時励ましてくれたのが、焼津のサスエ前田魚店の５代目・前田尚毅さん。地元の食材にこだわって２人でメニューを考えていき、今や県外の美食家たちがこぞって訪れる天ぷら屋に成長した。川崎出身の志村さんは、東京への進出を考えていた時もあったが、静岡への恩返しの意味で移転先は同じ静岡に決断した。番組では、新生「てんぷら成生」のオープンまで密着。新店舗では徳川家康にちなんだ新メニューを出そうとしていた。果たして日本が誇る天ぷら職人と魚屋がどんなメニューを作り出すのか。試行錯誤を繰り返して、完成するまでにも迫る。静岡を誰よりも愛する男・志村剛生が生み出す、静岡でしか食べることができない天ぷらとは。

東日本大震災で１０００人以上が犠牲となった釜石市。その一方、事前の防災教育の成果で市内の小中学生のほとんどは津波を逃れ、当初“奇跡”と称された。あれから１０年、その当事者として体験を伝えてきた女性は「成功事例」としての側面ばかりが注目され、その陰に亡くなった人々がいたことが知られていない現状を心苦しく感じ、葛藤し続けていた。震災では釜石と対照的とも言える事例も起きている。児童・教職員８４人が犠牲になった宮城県の大川小学校だ。“奇跡”と“悲劇”。その境遇の違いから双方の当事者が交流する機会はこれまでほとんどなかったが、１０年の月日を経た去年、ついに対面が実現した。そのとき釜石の語り部と大川小の遺族はどんな思いを分かち合ったのか。そしてこの春、釜石の女性は語り部を辞め、新たな一歩を踏み出した。“奇跡”と呼ばれた出来事から１０年、悩み苦しみながらも真摯に向き合い続けてきた２５歳の女性の歩みを追った。

視聴者からの超個人的な調査依頼を独自に解決する「ナンデモ特命係」。どんな特命でも、リポーター、スタッフが汗まみれになりながら、視聴者の相談に対する答えを発見し、見事一件落着させていく。今回は番組に届いた難病と戦う女性の小さな願いを叶えるスペシャル版。◆女性が抱える病の名は「エーラス・ダンロス症候群」。骨や血管、臓器などが弱くなり、様々な症状を引き起こす難病である。既に聴力は失われ、やがて自分の足で歩くこともできなくなるという。中学生の頃からの夢であった救命士の仕事も、九州選手権で２冠を取るなど学生時代の全てを掛けていた陸上も、病気は奪っていった。「なんで自分ばかりが」と自ら命を絶とうと思ったこともあったが、そんな絶望の淵に立たされた彼女を救ったのは一組のアーティストだった。「生きる希望をくれたアーティストに直接お礼が言いたい！」、病と闘う彼女の願いを叶える旅に出る。しかし、厳しい現実が待ち受けていた。それでも夢を諦めない彼女に奇跡が起こる。

臨済宗・大本山相国寺塔頭養源院住職であり、画家・作曲家など文化的な顔を持つ禅僧・平塚景堂が、世界の中における日本、グローバル化時代に改めて再認識すべき日本人としての心、今の日本人に伝えたいメッセージを伝える。住職という目線でのメッセージはもちろん、戯曲家・詩人・作家としての表現、画家としての表現、作曲家としての表現から読み解くメッセージを重ねていくことで、平塚景堂の哲学・思想を読み解き、解釈し、明日からの生き方を考える一助となる。

能力がありながら、精神疾患や知的障害が理由で働けない人の能力を活かし、未来の働き方を模索する会社「ミライジンラボ」。代表の小林宏樹さんは、そんな“ミライジン”たちに寄り添い、外部との交渉を担当している。ラボには、一切出社はしないがわずかなデータから自動車の動きを復元したり、うつ病に悩まされながらもアプリの開発をする優秀なエンジニアたちが所属しており、小林さんが企業から受けた仕事を、特性に応じて振り分ける。様々な問題を抱えるエンジニアたちが社会の枠組みの中で、能力を発揮するのは、簡単ではないが、小林さんが社会との窓口となることで、エンジニアたちは好きな時間、好きな環境で働くことができ、その能力を発揮している。小林さんは問題を抱える人々が「今」の社会で活躍は難しいなら、「未来」に新しい働き方を作れないかと模索していた。戸惑いながら今の社会に挑む「ミライジンラボ」の３年間を追った。

東日本大震災から１０年を迎えた被災地で、未来に向かう若者たちの姿を２部構成で描く。◆１部：「道程　震災孤児の１０年」。盛岡市の男性は、あの日１５歳。地元・陸前高田市で高校進学を控えていた。しかし大津波で自宅は全壊、家族を亡くし震災孤児として生きてきた。あの日から「何事にも期待しない」と決めている。震災孤児の現在地を見つめた。◆２部「津波伝承の種をまく」。岩手県沿岸にある大槌町。津波で多くの犠牲者が出た町のひとつだ。大槌高校には、震災後「復興研究会」が発足した。町の復興の歩みを定点観測したり、被災体験を伝承する活動を行っている。高校３年生の少女は、小学生だった当時、津波にのまれる町を見た。思い出すだけで辛い記憶だが、自分が「記憶がある世代」と「記憶がない世代」の狭間にいると感じ、自らの体験を絵本に残そうとしている。復興研究会での最後の１年を追った。

茅葺師・松澤朋典さん（４２歳）。茅葺屋根を専門にする「小谷屋根」の３代目だ。伝統を守り、ほぼ手作業の力技で、２ｍを超える小谷村の豪雪にも耐えられる強い屋根を葺く。頑丈な屋根には、良質なカヤも欠かせない。村にはまだカヤ場があり、松澤さんたちは、春には大規模な野焼き、秋にはカヤ刈りをして屋根材を確保している。去年春、茨城県出身で大学院を修了したばかりの女性・塚本留加さんが新入社員として入ってきた。小谷流の屋根葺きを学びながら、村内にあるトタン屋根の古民家を茅葺に直すのが夢と話す。しかし、徐々に茅葺に対する考え方に変化が生じる。美しい茅葺屋根や、小谷の四季などの映像美と共に、茅葺師たちの葛藤と仕事を伝える。

２０１８年、京都大学の本庶佑特別教授（７９歳）は「がん免疫治療法の発見」でノーベル医学生理学賞を受賞した。免疫を強くする方法ではなく、免疫細胞にブレーキ機能があることを発見し、このブレーキを外してがんを攻撃する治療薬を完成させたのだ。薬の開発には小野薬品と米大手製薬会社と共に進め、２０１４年「オプジーボ」が誕生。産学連携の成功例と誰しもが思ったが、本庶教授は２０１９年小野薬品に対し訴訟も辞さない考えを示した。その理由は「特許料率の設定の低さ」だ。１９９２年「オプジーボ」の元となる分子を発見し、がん治療に応用できないか製薬会社を模索するなか、２００６年に小野薬品と特許契約を結んだ。当時、日本では研究者の知的財産を守る専門家も少なく、企業と取り交わす特許料率は極めて低かったという。その後、特許料率の引き上げの交渉を進めるなか「オプジーボ」に酷似した薬を別の大手製薬会社が販売を始め、企業間の法廷争いになった。小野薬品は本庶教授に裁判協力を依頼。裁判の結果が出た際には小野薬品が得られた成果配分の４０％を求め、了承を得て出廷し証言したという。裁判は小野薬品側の勝訴的和解に終わったが、後に示された配分の料率は１％だったと訴える。その後、小野薬品は特許料と配分の引き上げの代わりに３００億円を京都大学に寄付する提案をしてきたが、合意には至らなかった。「研究の対価が正当に支払われていれば１０００億円にのぼる」と本庶教授の担当弁護士は指摘する。本庶教授は研究者が得た成果は正当な対価として還元されるべきだと訴える。裁判という強硬手段に出た背景には、基礎研究者を守りたいという思いがある。がん医療を変えた免疫治療の開発者が新たに投じる一石の行方を追う。