パン激戦区神戸で、フロイン堂の食パンは８９年間愛され続けている。しっかりとした外側とは裏腹に中はふわっと軽く、また、鼻に抜ける小麦の香りが実に香ばしい。そんな絶品を作っているのは、２０２０年に米寿を迎えた竹内善之、２代目店主だ。今も店の厨房に立ち続ける８８歳は、先代からの製法と味を守り続けている。生地はミキサーを用いてこねるのが一般的だが、竹内は全て手でこねる。手から伝わる、粘り気や硬さ、温度などの繊細な情報を基に、こねる時間や水分量を調整して最高の生地を作り上げていく。そしてもうひとつ、欠かせないものがパンを焼く窯だ。戦争でも阪神淡路大震災でも壊れることなく、今なお現役の、通称「奇跡の窯」。竹内の手によって育てられた生地を、最高の食パンに焼き上げてくれる。そんな「古き良き」を守り続ける竹内だが、休日はパソコンの前に座り同世代の友人たちとリモート会話を楽しむ意外な側面も。「パン作りは私にとってラジオ体操みたいなもの。毎日かかさずやり続けるんです」と笑う８８歳現役パン職人を追いかけた。

遠くへ出かけなくても、少し目線を変えれば楽しいことはすぐ近くにある。メ～テレで足掛け１９年、旅番組を続けているウド鈴木が、「隊長」と慕う出川哲朗と、「ときめきのマドンナ」と憧れる大島優子の３人で旅をすることになった。旅と言っても、遠くの観光地を楽しむ旅ではなく、埼玉県秩父市の小学生たちに、地元で好きな場所などを描いた大きな地図を作ってもらい、子どもたちの目線を借りて身近なスポットを再発見するというもの。通学路にある景色がきれいな橋や、怖いけど大きくなったら挑戦したいという体験型の施設、地元のおいしい食べ物の店など、子どもたちならではの目線でたくさんのおすすめスポットが描かれた地図を手に、３人が奥秩父を巡る。

日本三大秘境の一つ、宮崎県椎葉村に牛の命を守るために奮闘する牛専門の女性獣医師がいる。椎葉村出身の宮下絢香先生である。「獣医師になってここに帰ってくる」という幼い頃からの強い想いを持ち続け、３年前に獣医師として帰郷。夜中の出産や突然の呼吸困難など予測不可能な現場に日々立ち向かっている。牛が貴重な収入源となる山村で、農家の生活と牛の命との狭間で苦悩しながらも絢香先生は全力を尽くす。一方、絢香先生は３歳の娘を育てる母としても奮闘中である。鹿児島県で離れて暮らす夫との新しい夫婦の形とは。

女性刑事とサイコパスな殺人事件の容疑者の魂が入れ替わる。「女から男へ」、「善から悪へ」と人生が逆転した２人の愛と運命が交錯する入れ替わりサスペンスドラマ。脚本：森下佳子。（２０２１年１月１７日～３月２１日放送、全１０回）◆第５回。日高（高橋一生）の姿となった彩子（綾瀬はるか）は、周囲のサイコ・キラーとは程遠い日高の評判を聞くうちに、日高という人間がわからなくなっていた。もしかして日高は誰かを守るために殺人を犯しているのか、それともそもそも犯人ではないのか。そんな中、陸（柄本佑）が突然、日高（魂は彩子）を訪ねてやって来る。陸は同居人の彩子（魂は日高）の行動を不審に思い、日高が利用しているコインロッカーを勝手に調べたところ、日高宛の手紙を見つけたため会いに来たという。同じ頃、コ・アース社は大騒ぎになっていた。日高が連続殺人の容疑者であることや事件に関する詳細など、公表していない情報がＳＮＳ上に拡散されたのだった。一方、強引かつ不当な捜査がバレて第一線からはずされていた河原（北村一輝）は、相変わらず彩子と日高のつながりを疑っていた。するとある漫画のキャラクターに行きつく。

ナレーションも説明テロップも一切なく、スタイリッシュな映像で視聴者を「なぜ？」に導き、驚きや発見を提供する、科学のおもしろさが詰まった１２０秒の実験番組。（２０２１年１０月２日～２０２２年３月２６日放送）◆今回のテーマは「ローレンツ力（りょく）」。ローレンツ力とは、電流と磁力の作用で生まれる力のこと。オランダの物理学者ヘンドリック・ローレンツに由来する。この力を使って色々な物を動かしてみる。

通常の放送が終了した深夜・早朝の時間帯に放送された「実験的蓋番組」。渋谷の暗渠を舞台に、監視カメラ、車載カメラなどが捉えた風景や光景が次々と映し出される。（フィクションをあたかもドキュメンタリーのように撮影・編集したモキュメンタリー。１周目／２０２１年９月７日～９月１４日放送、全５回）◆第２回。

雲仙普賢岳被災３０年にあたり、１９９１年に放送した番組を再編集し、字幕スーパーなどで丁寧に補った。◆長崎県島原半島の中央にある雲仙普賢岳が１９９０年１１月１７日に約２００年ぶりに噴火した。翌年６月３日には火砕流によりふもとの島原市上木場地区で消防団や警察官、マスコミ関係者など４３人が犠牲となった。マスコミ関係者に退避を呼び掛けるため殉職した警察官、一旦は詰め所を下げながら、マスコミの節度のない取材により災害の前日に再び上流部に構えた消防団員。なぜ犠牲者が出たのか。犠牲は避けられなかったのか。そして災害報道はいかにあるべきか。この災害で同僚３人を失ったテレビ局として自問自答しながら行政や専門家、取材にあたった自社や系列局、他局、新聞社の記者やカメラマンにもインタビューを重ねて綴った検証番組。

「ローカル魂」のシリーズ企画。山形の名山が持つ奥深い魅力に迫る山岳縦走ドキュメント。今回は神室連峰を縦走する。山形県と秋田県の県境に位置する神室山を主峰とする神室連峰は、みちのくのアルプスとも呼ばれる。東側は鋭く切れ落ちた急斜面が南北におよそ２０キロあまり続き、そのやせ尾根は東北一といわれる。冬季はヒマラヤ襞を思わせる神室襞が幾重にも織り込まれ、春には大量の残雪と萌えるブナの緑が、仙境の趣をかもし出す。神室連峰は標高わずか１３００ｍでありながら、２０００～３０００ｍ級の山を歩いているような体験ができるという、玄人好みのいぶし銀の山として岳人の人気は高い。番組では、神室を愛する地元の案内役２人と、ＴＵＹアナウンサー小山瑶が夏の縦走に挑んだ。険しい尾根のアップダウンと酷暑に苦しめられ、まさかのトラブルにも見舞われた山行ドキュメント。想像を超えた厳しさと、スケール感、そして美しさを持った神室連峰の奥深い魅力に迫った。