全国有数の水揚げ量を誇る青森県八戸市。秋から冬に獲れる「八戸前沖サバ」は脂がのりにのったサバで、青森県が誇るブランドだ。しかし東日本大震災で八戸の水産業も大きな被害を受けた。そんな時、なんとかサバで八戸を元気にできないかと、秋山兼男さん（５８歳）は水産加工会社マルカネを立ち上げた。そのマルカネの新製品「焼きとろさば」に、身が崩れるというクレームが入った。身崩れを防ぐには、サバの水分をできるだけ減らさなければならない。そこで考え出したのが「紙技」だった。アイデアは大成功し、焼きとろさばは身崩れがしにくく、会社の売り上げも増加した。しかし、会社が軌道に乗ったのもつかの間、新たな問題が発生した。水揚げされるサバが、年々小さくなってきたのだ。そこで、サバ一本で勝負している秋山社長は新たな商品開発に乗り出した。小さいサバをミンチにして、地元の農産物と掛け合わせた味噌を作ろうというのだ。「加工屋は地元にお金を落とすのが役目。加工とは地元の良さを引き出すことだ」と秋山社長は言う。サバに魔法をかけ続ける、社長の姿を追った。

ＮＳＴ情報バラエティ「八千代コースター」のスピンオフ番組としておくる「八千代ラーメン」。ゲストに山里亮太（南海キャンディーズ）と長岡市出身の久住小春を迎え、新潟の五大ラーメンを紹介する。燕三条系背脂ラーメン（燕市・三条市）、あっさりしょうゆラーメン（新潟市）、ショウガしょうゆラーメン（長岡市）、濃厚味噌ラーメン（新潟市）、カレーラーメン（三条市）という５つの美味を堪能。ＶＴＲ取材には、謎のグループ「八千代フレッシュリポーターズ」が登場し、かつてない食リポをみせる。オリジナルの新潟ラーメンを考えるコーナーも。ＭＣは廣川明美とマッスル坂井。

放送８００回を迎えた「１×８いこうよ！」のアニバーサリー企画として「放送８００回記念祝賀パーティー」を開催する。札幌グランドホテルの会場を貸切り、功労者を招待し、大泉洋特製カレーでおもてなしする計画だ。パーティー会場に併設されているキッチンで大泉が特製カレーを調理し、その様子をパーティー会場へ生中継。番組を支えてきたゲストとスタッフと共に盛大に祝う。（全３回）◆最終回。高級食材を惜し気なく使った超贅沢カレーが完成。待ちに待った祝賀パーティーが開幕する。まずは過去番組内で生まれた強烈すぎる味の「謎のドリンク」で乾杯。その味に列席者が悶絶する中、世界一に輝いたモノマネアクションショーがスタートする。また、１×８の歴史が詰まった放送８００回記念アニバーサリーＶＴＲにゲストも大泉もくぎつけになる。

２０１５年６月に開局したインターネット上のラジオ「ゆめのたね放送局」。このラジオ局をつくり、パーソナリティを募集したのは、見た目も語り口も軽めの、大輔と尚起。しかし実は、真面目で情熱家。数年越しの夢を実らせ、大阪・門真市のおしゃれなビルの中に放送局を誕生させた。◆「ゆめのたね放送局」には約２００人のパーソナリティが所属し、週に１回、３０分の自分の番組を持っている。費用は月に一万円。お金を払ってしゃべっているのだ。しゃべりに関してはほとんどが素人。これまでの人生で「生き辛さ」を感じてきた人が多いのも特徴だ。◆「まるはだかラジオ」という番組を始めたのは、勇守。彼は以前、女性教師として高校に勤務していた。生徒に本当の自分を伝えられない苦しさもあって教師を辞め、性同一性障害や同性愛など、ＬＧＢＴに対する理解を深めるためにマイクに向かっている。ＬＧＢＴの関係者をゲストに招いて展開するトークは、あくまで軽やか。時に下ネタも交えつつ番組を進行する。笑いの絶えない番組だが、想いは真剣そのものだ。◆おとなしい青年・クマは、高校生の頃、引きこもりになった。今もその過去を引きずっている。時間を取り戻そうと焦ってはいるが、外の世界は厳しい。実態のわからない会社に就職してしまい、給料が貰えなかった経験も。番組タイトルは「ひきこのもり」。一見ふざけたようなネーミングだが、至って彼は本気。パーソナリティへの挑戦で、自分を変えようとしている。自分の生活も大変なのに「他人のきっかけを応援する」という。◆「ゆめのたね放送局」をつくった大輔も尚起も、そして２００人のパーソナリティも、みんな本気だ。本気で変わりたいし、周りも変えてあげたい。インターネットラジオ局という新しい居場所は、彼らにどんな化学変化を起こすのか。新人パーソナリティが夢の花を咲かせようと奮闘する姿を描くドキュメンタリー。

三陸は幾度も大津波で多くの命を奪われ、体験者たちはその度に石碑を建て、後世に教訓を訴えてきた。しかし、東日本大震災で悲劇はまたも繰り返された。「釜石あの日あの時甚句つたえ隊」は、唄い手の藤原マチ子さんと口上・合いの手担当の北村弘子さんの二人組。震災の翌年からその教訓や遺族の悲しみを相撲甚句にして、全国各地で唄い伝えてきた。「釜石の奇跡」と呼ばれた小中学生の津波避難の鉄則を唄った「東中　鵜の小編」、二人の最大の理解者である岩崎昭子さんの体験を唄った「宝来館　女将編」など、作った９つの甚句はすべて、２０１１年３月１１日の実話に基づいている。また、生き残った人だけではなく、大切な人を失った悲しみを唄ったものもある。「兄き編」で唄われるのは、藤原さんの兄・八幡新吉さんのこと。藤原さんもまた、震災遺族だった。東日本大震災から５年。あの日それぞれが失ったもののことを思いながら、未来に向けて二人は甚句を伝え続ける。全ては、二度と悲劇を繰り返さないために。

瀬戸内海に浮かぶ大崎上島。広島県にあるこの島では、「櫂伝馬競漕」と呼ばれる江戸時代から２５０年以上続く和船の競漕が行われている。櫂伝馬とは櫂、いわゆるオールを漕いで進む船のことで、かつて水軍はその速さを競っていたという。２０１６年８月のお盆に大崎上島町東野の４地区で行われた櫂伝馬競漕を取材し、江戸時代から続く島の伝統を残したいと願い、前進する東野の人々の姿に迫る。水軍の末裔の誇り、地区で一番になりたいという思いのもと櫂を漕ぎ続ける男たちの熱戦の行方は…。

２０１５年に北陸、２０１６年に北海道と各地で新幹線が開通し、沿線地域は沸き立っていた。着実に広がる新幹線ネットワークの波に乗り遅れた四国地方は唯一の新幹線空白地域となり、地域格差が広がるのでは、と危機感を募らせていた。果たして四国の新幹線計画は実現できるのか。北陸に新幹線がもたらした功績と課題を検証し、四国新幹線への道のりを探る。長年、新幹線計画に取り組んできた四国。だが、高松・松山・高知で行った新幹線の必要性に関するリサーチの結果は、意外なものだった。

２０１６年８月３０日、台風１０号が観測史上初めて東北地方の太平洋岸に上陸し、東北・北海道に大きな被害をもたらした。岩手県岩泉町では、２１人が死亡もしくは行方不明になった。被災の直後、９人が亡くなった高齢者施設周辺の地域には、避難準備情報のみで避難勧告が出されていなかったことが明らかになり、非難の声は伊達町長（当時）に向けられた。はたしてあの日、岩泉町で何があったのか。そして町長が負う二つの責任とは。「想定外」の災害の実像に迫る。