佐田岬半島の先端、愛媛県伊方町二名津地区に住む石井トクエさんは６０年間豆腐を作り続けてきた。トクエさんが丁寧にゆっくり時間をかけて作る豆腐は大豆の味が分かると評判で地元の食卓になくてはならない存在だ。お客さんは店先のベンチに腰かけて世間話や悩みをトクエさんに話す。店はまるでよろず相談所のような場所だ。トクエさんの日常を通じて、地域に暮らす幸せの在り方を見つめ直す。

農業の未来を切り開く新潟の農家２人の姿に迫る。こだわりのフルーツトマトを生産する高橋治儀さんは、新潟市が農業分野での国家戦略特区に認定されたことを契機に、長年の夢だった“産地直食”、農地でのレストラン経営に挑む。一方、無農薬・無肥料の“自然栽培”にチャレンジする宮尾浩史さんは、有機農業先進国・イタリアへ。重要な観光名物ともなっている北イタリアの農村で、環境に優しい循環型農業のあり方を探る。

動物園のライオンが肉をめがけてジャンプする。トラのシッポを飼育員がつかむ。これらはショーではなく、すべて動物たちの幸せを考えた飼育技術だ。かつての炭鉱の街、福岡県大牟田市の動物園では、動物たちの幸せを第一に考える“動物福祉”をテーマに飼育を行い、来園者数を伸ばしている。一時は議会で閉園が検討されたほど、さびれた動物園だったが、ほぼ全員が２０代という若き飼育員たちによる自由な発想、チャンレンジ精神によるイベント企画が、来園者たちの心をつかんだ。飼育員たちは、日本で初めてトラの無麻酔採血にも成功。小さな動物園と飼育員たちの奮闘を１年にわたって取材した。◆「アサデス。ＫＢＣ」の総集編。

“自分にとっての人生の楽園”を見つけた人々の様々なセカンドライフを紹介しながら、新しい生き方を提案する、大人のための「いい人生の歩き方」発見番組。（２０００年１０月７日放送開始）◆今回は、歴史的な建物が多く残る富田林市寺内町で喫茶店を始めた林和子さん（７０歳）と正友さん（７３歳）が主人公。大阪府出身の和子さんと正友さんは大学卒業後、同じ中学校で教壇に立ち、２０代の時に結婚した。教員として６０代半ばまで忙しく過ごした二人。３年前に寺内町を訪れ、ゆったりとした町並みが気に入り、移住することにした。そして去年（２０１５年）１０月、新しく建てた自宅の一階で土日、祝日限定の喫茶店「茶房　和（なごみ）」をオープン。歴史情緒溢れる町で、和みの喫茶店を始めた夫婦の素敵な暮らしをご紹介する。

三重県に住む水田順子さん（４７歳）は、まるで取材中の記者のようにメモ帳に絶えず何かを書いている。テーマパークでも、食事中も、診察室でも。彼女は９年前に、１００万人に数人という発症率の「ヘルペス脳炎」にかかった。ヘルペス脳炎は、水ぼうそうなどを起こすヘルペスウイルスの一種が、脳に侵入することで発症すると考えられている。その後遺症で、水田さんは７秒ほどしか記憶をとどめることができなくなった。短期記憶障害である。そのために目の前で起きていることを全てメモする生活になった。書き留めた「今」は彼女の生きた証である。しかし、ある日彼女はその大事なメモの山をシュレッダーにかけていく。「今」を必死に生きる水田さんにカメラは寄り添う。

日本各地の有形無形の文化財を歴史的ストーリーで結び合わせ、文化庁が認定した「日本遺産」を各回２件ずつ紹介し、今まで知っているようで知らなかった日本を美しく描き出す。（シーズン１：２０１６年１１月１３日～２０１７年１月２９日放送、全１１回）◆第５回。前編：「政宗が育んだ“伊達”な文化（宮城県）」。東北地方は都から遥か遠い“みちのく”と呼ばれてきたが、戦国時代、伊達政宗がこの地を大きく変える。政宗は仙台とその周辺に、都に負けない文化の花を咲かせようとした。歴代藩主もその美意識を受け継ぎ、城下の庶民にも広がった。瑞巌寺や仙台箪笥など、伊達な文化を紹介する。◆後編：「未来を拓いた『一本の水路』－大久保利通“最期の夢”と開拓者の軌跡　郡山・猪苗代－（福島県）」。かつて水源に乏しい荒れ地だった郡山を、一本の水路、安積疏水が豊かな大地に変えた。それは猪苗代湖から１３０キロもの水路の整備と開拓で、明治の日本が国家予算の三分の一をかけた一大プロジェクトだった。この安積疏水には、大久保利通と郡山の人々の夢の物語が秘められていた。

豪華絢爛な衣装にど派手な舞い。独特の広島神楽に挑む女子高生の青春ドラマ。脚本：櫻井剛。◆東京で暮らす高校生の咲子（さくこ）（葵わかな）は、母（大塚寧々）の離婚をきっかけに広島に移り住むことに。咲子は東京でもやっていた剣道を広島でも続けようと早速剣道部に入部するが、同じ場所で練習する神楽部に驚く。咲子は、祖父も神楽の名手であったことを知り、また珠希（中村ゆりか）や道郎（中村梅丸）、司（加藤諒）ら同級生の熱心な勧誘に次第に神楽に興味を持ち始め、神楽部に入部することを決める。神楽部が神楽の全国大会である神楽甲子園に向けて練習に励む中、珠希は、自らが思いを寄せる道郎と咲子の距離が近づくことに嫉妬し、咲子に強く当たるようになる。そんなある日、珠希が怪我をして、甲子園に出られなくなってしまう。

ふわふわの食感で人気沸騰中の「天然氷のかき氷」。２０１２年から八ヶ岳の麓・北杜市の名水で天然氷の生産を始めた蔵元には、全国から注文が殺到する。天然氷作りに情熱を注ぐのは、ＩＴスクールの経営者という異色の経歴を持つ氷職人。東日本大震災を受け、スクールへの入学者が激減。会社が倒産し、全財産を失った。悶々とする日々の中、出会ったのが天然氷のかき氷だった。繁盛店の味、さらにその味を求める行列に驚いた。そこで経営者の魂に再び火が付いた。天然氷のかき氷店を開こうと模索するが、希少な天然氷は新規参入者には分けてもらえない。それならば天然氷を作ってしまおうと一念発起。氷作りに最適な場所を探し、親戚に融資をしてもらい生産を始めた。氷は２週間ほどかけて理想の厚さまで凍らせる。しかし屋外で生産される天然氷はそう簡単には作れない。暖冬に、雨、そして大雪…。自然と向き合いながら奮闘する蔵元の一年を追った。